Viinikartan talvikaudella maistuvat blinit sekä tuhdimmat ruoat ja runsaat viinit. Kun pakkanen paukkuu ja hiihtolenkeillä käydään, täytyy ruuan olla sen mukaista ja lämmittävää. Blinit ovat talvikauden suosituin herkku, mutta erilaiset runsaat pataruoat, kuten burgundinpata, häränhäntäpata, osso buco ja gulassi, varsinaisesti lämmittävät. Myös keitot, kuten ranskalainen sipulikeitto tai tammikuun sensonkiherkku madekeitto, ovat talvikauden maistuvia ruokia. Keittojen kanssa maistuu kuohuviini ja tuhdimpien lämpimien ruokien kanssa taas runsaammat punaviinit. Kokosimme tälle sivulle talvikauden vinkkejä, ja juttuja, joita olemme aiheesta aiemmin kirjoittaneet. Kannattaa myös seurata tätä sivua, sillä lisäämme tänne uusiakin juttuja.