Lustau San Emilio Pedro Ximénez Sherry

EspanjaMuut viinitValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
Lisää suosikiksi
 Kommentit (1)
 Samankaltaisia juomia
  • 20.42 € (0.375 l)
  • [kuva: Lustau San Emilio Pedro Ximénez Sherry(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
PISTEET
93 Viinikartan pistetaulukko
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Sherryt
Luonnehdinta:
Mahonginruskea, makea, taatelinen, luumuhilloinen, uuniomenainen, rusinainen, kevyen teemäinen, pitkä
Rypäleet:
Pedro Ximénez
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
420.00 g/l

HINTA

Hinta:
20.42 € ( 54.19 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Hintahistoria:

20.40 € -> 20.42 € (03.10.2022)
20.04 € -> 20.40 € (01.06.2021)
19.90 € -> 20.04 € (08.01.2021)
19.85 € -> 19.90 € (24.02.2020)
19.45 € -> 19.85 € (13.01.2019)
19.02 € -> 19.45 € (09.03.2018)
18.80 € -> 19.02 € (14.01.2018)
18.78 € -> 18.80 € (21.03.2017)
Pakkauskoko:
0.375 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Sherryt. Sherry on espanjalainen väkevöity viini (esp. Jerez). Valmistusalue on nimeltään Marco de Jerez. Sherryä tehdään Palomino, Pedro Ximénez ja Moscatel -rypäleistä solera-menetelmällä. Sherryjä on useita eri tyyppejä erittäin kuivista makeisiin. Kuivat sopivat esim. tapaksille ja makeat voi nauttia tuoreiden hedelmien tai sinihomejuuston kanssa jälkiruokana.

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
351124
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
17 t-%
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
270 kcal / 100ml
Hapot
4.10g/l
Lisätietoja:
Valmistus: Rypäleet poimittiin erittäin kypsinä ja jätettiin kuivumaan auringonpaisteeseen. Käyminen terästankeissa ja väkevöinti ennen käymisen loppumista. Kypsytys: Keskimäärin 12 vuoden kypsytys tammitynnyreissä Jerez de la Fronteran kellarissa. Tuottaja: Emilio Lustaun sherrytalon perusti vuonna 1896 Don José Ruiz-Berdejo. Lustaun sherrytaloa pidetään yhtenä alueensa innovatiivisimmista tuottajista. Yritys kuuluu Luis Caballero -konserniin.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
07.02.2016
Ajankohtaiset: Uusimmat:
Suosituimmat:

TUOTTAJA

Emilio Lustau

Talon perusti vuonna 1896 Don José Ruiz Verdejo ja se on tunnettu ennen kaikkea ”almacenista” sherryviineistään, joita monet asiantuntijat pitävät maailman parhaimpina. Maailmankuuluja ovat Lustaun ”Solera Reserva” sherryviinit, joita valmistetaan tuottajan omissa kellareissa. Emilio Lustaun brandyt ovat myös erinomaisen korkealaatuisia.

Lähde: www.skycellar.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Emilio Lustau

Kommentit & arvostelut (1)

Tämän sherryn erikoiset piirteet ilmenevät jo lasiin kaataessa. Ja lasiin tulee kaadettua vain vähän. Se johtuu siitä, että viini näyttää enemmän suurustetulta sopalta kuin viiniltä. Todella raskaan siirappiselta näyttää nimittäin. Tuoksu on rusinainen. Ja maku seurailee tätä havaintoa. Melkoinen rusinakiisseli on kyseessä. Kivat hapot tuovat viiniin raikkautta, mutta maku jää silti erittäin vahvan, makean ja täyteläisen rusinaisuuden varjoon. No niin, sokeriahan on järkyttävät 430 g/l. Jessus mikä keitos, väskynäsoppa. Lopputulos: tämä on herkullinen jälkiruoka sellaisenaan ihan pienin siemauksin nautittuna. Viilentäminen voi vähentää makeuden tunnetta. Juustot voi toimia ja tasapainottaa makeutta.

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).