Kaikki maatEspanjaValdepeñas › (15)

Valdepeñas on keskisessä Espanjassa sijaitseva viinialue, jota ympäröi La Manchan viinialue. Alueella on tehty viiniä antiikin ajoista lähtien iberialaisten ja roomalaisten toimesta. Perinteisesti viiniä kypsytettiin suurissa saviruukuissa, jotka oli upotettu osittain maahan. 1911 viinikirva tuhosi alueen viiniviljelykset ja uusia rypäleitä otettiin viljeltäväksi, mm. Airén. Ilmasto on mannermainen, hyvin kuumat kesät ja kylmät talvet. Maaperä on hyvin kalkkipitoista. Muita rypäleitä ovata Macabeo, Chardonnay, Verdejo, Sauvignon Blanc ja Moscatel valkoisista. Punaisista Tempranillo (Cencibel), Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ja Petit Verdot. Airén kuitenkin käsittää 65% viljelyksistä, koska se sietää hyvin kuumuutta. Suurin osa viineistä on nuoria ja tarkoitettu juotavaksi vuoden sisällä.