Gabriel Meffre
Gabriel Meffre perusti ensimmäisen viinitarhansa Gigondasiin eteläiseen Ranskaan vuonna 1930. Vuosien saatossa hänestä tuli yksi alueen johtavista AOC tuottajista ja vuonna 1936 hän perusti nimellä Maison Gabriel Meffre- kulkevan viinitalon Rhonen laaksoon. Gigondas sijaitsee tavallaan Rhônen laakson, Languedocin ja Provencen risteyksessä. Meffre tuottaakin sekä laajan valikoiman AOC viinejä Rhonen alueelta sekä lajikeviinejä Languedocissa ja Provencessa.
Rhonen laaksossa kypsyneistä Laurus-sarjan viineistä löytyy valikoimaa aina Côtes du Rhône Villagesta Châteauneuf du Papeen. Languedocin alueelta tulevat palkitut La Chasse-viinit sekä rennot Fat Bastard-viinit. Gabriel Meffren Alaïs Côtes de Provence roseeviinin kotiseutu sijoittuu Etelä-Ranskan Provenceen, jossa herkän punertavilla viineillä on vahva asema alueen juomakulttuurissa.
We have only to look back in time to see how the company has evolved since its beginnings as a small family business of just ten hectares of vines founded by Gabriel Meffre in 1936, and its spectacular rise to the status of "Négociant-Eleveur" in Gigondas, the prestigious title of "Négociant-Eleveur" that it still holds today. Almost 80 years on, the Gabriel Meffre Winery has become a leading regional winery in the production and commercialisation of fine wines from the Rhone Valley, Provence and Languedoc. The Gabriel Meffre name is now known not only in France but in more than 50 other countries.
Situated at the foot of the Dentelles de Montmirail, the Domaine de Longue Toque benefits from an exceptionally sunny position. Some of the Grenache vines grow on mountainous terraced vineyards and are over 100 years old.
The vineyards cover 27 hectares in the Gigondas, Vacqueyras and Plan de Dieu appellation areas. The average age of the parcels is 24 years and the grape varieties are split between Grenache, Syrah, Mourvèdre and Cinsault.
Lähde: www.juomavinkki.fi, www.gabriel-meffre.fr
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Gabriel Meffre
Kommentit & arvostelut (6)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Hyvin vaalean roosa.
Tuoksu: Punaisia marjoja ja sitrusta.
Maku: Aromaattinen ja pyöreä, jossa mansikkaa, kevyesti persikkaa ja hennosti mausteita.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -opas arvioi viinin harmittomaksi ja helpoksi arkiviiniksi. Viini&ruokasuositus: täyteläiset pastat ja grillattu punalihainen kala.
Roseviini aasialaisille ruuille
Viinitarhat, joista poimitaan rypäleet Alaïs Côtes de Provence -viiniin, sijaitsevat Saint Victoire -vuoren juurella Saint-Maximin-la-Sainte-Baumen kunnassa Provencessa. Viini on käynyt läpi malolaktisen käymisen. Viini pullotetaan nuorena, jotta siinä säilyy herkulliset hedelmäaromit. Viinin nimi Alaïs viittaa legendaariseen provencelaiseen kreivittäreen, joka oli kuningas Ludvig V:n puoliso.
Gabriel Meffre Alaïs Côtes de Provence on hyvin vaalean roosan värinen viini. Sen tuoksussa on hapanomenaa, karviaista, mausteita ja punaherukkaa. Maku on kuiva ja hyvin hapokas, ja aromeina tuntuvat yllättävästi herkullinen omenaisuus, karviainen ja valkopippurimainen mausteisuus. Lämmittävä ja runsasarominen roseviini sopii hyvin yhteen niin yrttisten ruokien kuin vaaleiden lihojen ja lihapatojenkin kanssa. Tässä roseeviinissä on voimaa aivan toisella tapaa kuin perinteisen hedelmäisissä roséviineissä.
Alaïs Côtes de Provence sopii tarjoiltavaksi aperitiivina tai salaattien ja kasvisten sekä grillatun lihan tai kalan kanssa. Viini sopii erinomaisesti myös aasialaisten ruokien kanssa nautittuna. Viini on parhaimmillaan hyvin viilennettynä, noin 10-12 asteisena.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 5 )
Tuoksussa persikkaa, päärynää ja mansikkaa sekä hento yrttisyys. Suutuntuma oli kevyen lyhyt ja vetinen, sanalla sanoen lätkyrä. Ei kunnon makuaromia, heikot hapot. Karvas ja metallinen jälkimaku. Ei juuri mineraalia, tunkkainen ja tylsä. Sanalla sanoen onneton. Lue juttu: pullonhenki.blogspot.fi
Muokkaa PoistaOsallistui 8 maistajan roseeviinien sokkotestiin. Pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1, maksimipisteet 24:
1. Rémy Pannier Rosé d'Anjou 2012, Ranska, 9,49 €, Viinikartta 76/100, Tasting pisteet: 23/24, 7 ykkössijaa
2. Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2012, Chile, 9,99 €, Viinikartta 86/100, Tasting pisteet 16/24, 1 ykkössija
3. Gabriel Meffre Alaïs Côtes de Provence 2012, Ranska, 12,99 €, Viinikartta: 73/100, Tasting pisteet: 6/24
4. Beringer Zinfandel Rosé 2012, Yhdysvallat, 9,49 €, Viinikartta: 72/100, Tasting pisteet: 3/24
5. Zenato Bardolino Chiaretto 2011, Italia, 10,99 €, Tasting pisteet: 0/24
6. Château Pradeaux Rosé 2011, Ranska, 31,80 €, Tasting pisteet: 0/24
Tampereen Pispalan sosiaali- ja terveysasema Tipotien kuparipäällysteen värinen. Kuiva, mutta ei erityisen raikas, vaikka näyttää siltä.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista40 kynnen valkosipulikana: hedelmäinen ja mausteinen rosee lienee ranskalaistenkin suosiossa välimerelliselle valkosipulikanalle. (www.hs.fi, julkaistu 22.8.2013)
Muokkaa Poista"Mukavaa, että roseeviinien ystäville on taas tarjolla klassikkoalue Côte de Provencen viini. Maku on kuiva ja hyvin hapokas, ja aromeina tuntuvat yllättävästi herkullinen omenaisuus, karviainen ja valkopippurimainen mausteisuus." (www.hs.fi, julkaistu 20.10.2011)
Muokkaa PoistaTarha sijaitsee Saint Victoire -vuoren juurella Saint-Maximin-la-Sainte-Baumen kunnassa Provencessa. Maaperä on kalkkikiveä ja savista hiekkakiveä. Rypälelajikkeet viiniytettiin erikseen terästankeissa alhaisessa lämpötilassa. Nimi Alaïs viittaa legendaariseen provencelaiseen kreivittäreen, joka oli kuningas Ludvig V:n puoliso.
Muokkaa Poista