S.A Vignobles Brumont
Alain Brumont hankki Madiranissa, Lounais-Ranskassa sijaitsevan Château Montuksen omistukseensa vuonna 1980. Edellisen omistajan aikana tämä legendaarinen viinitila oli päässyt hieman rapistumaan ja Brumont halusi nostaa Château Montuksen takaisin samanlaiseen kukoistukseen mitä se oli ollut menneinä vuosikymmeninä. Tarhoilta poistettiin vanhat Cabernet Sauvignon-köynnökset ja tilalle istutettiin paikalla alunperin viljeltyä Tannatia. Köynnösten satomäärää ruvettiin rajoittamaan ja kesyttääkseen Tannat-viinin luontaista kovuutta, he ottivat käyttöön tammitynnyrit viinin kypsytyksessä. Brumontin määrätietoisen uudistuksen ansiosta Wine Spectatorin arvioi vuonna 2004 Montuksen maailman 72. parhaaksi viiniksi. Nykyisin Alain Brumontilla on viinitarhoja Madiranin lisäksi Pacherencin ja Côtes de Gascognen alueella.
Lähde: www.vinetum.com
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
S.A Vignobles Brumont
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Luonnehdinta: Viinin väri on vaaleankeltainen, hieman vihertävä. Tuoksu on runsas ja raikas. Siitä voi aistia ruohoa, herukkaa, karviaista ja sitrusta. Maku on kuiva ja melko runsas. Maussa toistuu tuoksun raikkaus. Maku on miellyttävän ”vihreän” hedelmäinen ja raikkaan hapokas.
Tämä viini tulee Lounais-Ranskasta, Côtes de Gascognen alueelta, missä Alain Brumontilla on 20 hehtaaria viininviljelmiä. Rypäleet poimitaan käsin, minkä jälkeen rypäleet murskataan hellävaraisesti. Mehun annetaan olla kuorikontaktissa ennen puristusta ja siirtämistä käymisastioihin. Käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa, noin 14°C asteessa. Käymisen jälkeen viini sai kypsyä vielä jonkin aikaa hiivasakan kanssa.
Laatuluokitus: VDP des Côtes de Gascogne
Lähde: Vinetum
Muut kommentit ( 2 )
Sokkotestasimme 6 tyypillistä ranskalaista valkoviiniä kuudelta eri alueelta: Tyypillinen valkoviini kuudelta Ranskan viinialueelta. Tämä viini oli mukana.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTuoksussa on kivellisiä makeita hedelmiä, kuten aprikoosia ja persikkaa. Tuoksut toistuvat myös maussa, jossa on monipuolisempiakin hedelmämakuja melko täyteläisessä ja vahvan aromikkaassa muodossa. Raikkaus kuitenkin säilyy ja hapokkuus on pehmeää. Jälkimaku on sitruksinen. Viinissä on myös vihreämpiä elementtejä, joista tulee spontaanisti mieleen rakuuna. Moniulotteinen maku sopii laajasti erilaisille kattauksille. Tyylikäs sosiaalinen viini. Näitä lisää Lounais-Ranskasta, josta valikoima on vähäisempää.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista