Viinikartta.fi

Kaikki Etusivu

Tyypillinen valkoviini kuudelta Ranskan viinialueelta

       
Järjestimme jo talvella pienellä porukalla Ranskan valkoviinien sokkomaistelun tutustuaksemme eri alueiden tyypillisiin viineihin. Valitsimme kuusi aluetta ja jokaiselta alueelta yhden valkoviinin. Nyt, kun kevät ja pääsiäislomat ovat käsillä, tulin hyvälle tuulelle, kun kaivoin tämän maistelun tulokset esille. En ollut maistelun tuloksia julkaisemassa, mutta kyllä se ansaitsee sen. Kaikki viinit saivat pisteitä ja oli muutenkin todella hyvä setti. Olkaapa hyvä! Maistajat olivat enimmäkseen melko kokemattomia aihepiirissä ja maistajia oli 8. Jokainen antoi pisteet 3-2-1 kolmelle parhaalle.


    Inspired by Haut-Brion

    Bordeaux Sauvignon-Semillon

  • Clarendelle Blanc 2015
    • Clarendelle Blanc 2015
    • Ranska, Bordeaux, AC Bordeaux
    • 19.99 €
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tasting pisteet: 13/24p
    • 2 ykkössijaa (8 maistajaa)
    • Amerikkalainen superrikas Clarence Dillon (k.1979) osti korkealle luokitellun Château Haut-Brion -viinitilan 1930-luvulla. Kyse lienee parhaasta mahdollisesti arvostuksesta, mitä tila on ansainnut ja tilan nimikkopunaviini maksaakin satoja euroja. Tilalta tulee myös valkoviinejä. Vuonna 2005 Dillonin pojanpoika alkoi valmistaa Clarendelle-viinejä, jolloin mekin pääsimme Haut-Brionin makuun. Hyvin kopioitu tyyli, sillä selvä voitto maistelussamme. Bordeaux'sta tulee huippuviinejä, jotka eivät Suomessa keskimäärin ole yhtä tunnettuja kuin vaikkapa Alsacen tai Burgundin viinit. Clarendelle on miellyttävä kokonaisuus, jossa Sauvignon Blancin mustaherukka tuoksuu ja maistuu. Raikas vihreys tuo tasapainoa. Upea, arvokkaan oloinen viini sopuhintaan.
  • Suosittelemme

    Lounais-Ranskan Gros Manseng

  • Brumont La Gascogne 2016
    • Brumont La Gascogne 2016
    • Ranska, Lounais-Ranska
    • 12.80 €
    • Gros Manseng, Sauvignon Blanc
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tasting pisteet: 11/24p
    • 2 ykkössijaa
    • Olen iloinen, että tämä viini nousi hopealle, sillä tämä on kohtuuhintainen Lounais-Ranskan kätketty helmi. Viinissähän on reilusti makua ja tuo mieleen kesäisen saunavihdan ja karviaiset. Sitruksiseen viiniin kiva mineraalinen twisti tuo ulottuvuutta. Sopii seurusteluun, mutta pieni purtava nostaa viinin aivan uudelle tasolle. Laatua maineikkaalta Alain Brumontilta.
  • Loiren Sauvignon Blanc

  • Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie 2016
    • Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie 2016
    • Ranska, Loire, AC Sancerre
    • 20.80 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Sauvignon Blanc
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 9/24p
    • 2 ykkössijaa
    • Loiren Sancerre on tehty Sauvignon Blancista. Näissä viineissä jatkuvasti nousevat hinnat ovat karanneet käsistä. Sancerret ovat parhaimmillaan upeita ja monipuolisia ruokaviinejä ravuille, kalalle ja kasviksille. Tässä on aromeina herukan lehteä, tilliä, parsaa, pinaattia, nokkosta, tomaatinlehteä ja vuonankaalia. Melkoinen setti, jossa aromien, hapokkuuden ja mineraalisuuden keskinäinen tasapaino ehkä vähän heilui jääden siten pronssille. Keskimäärin kyllä pidettiin. Muitakin Sancerreja on Alkossa tarjolla.
  • Alsacen Auxerrois

  • Jean-Baptiste Adam Auxerrois 2015
    • Jean-Baptiste Adam Auxerrois 2015
    • Ranska, Alsace, AC Alsace
    • 19.98 €
    • 86 pistettä Viinikartalla
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tasting pisteet: 6/24p
    • 1 ykkössija
    • Emme halunneet mukaan Alsacen rieslingiä, koska se on ehkä tunnetuin ranskalainen valkoviini kuluttajien keskuudessa. Otettiin tilalle vähän harvinaisempi Auxerrois, josta tehdään lajikeviiniä tai sekoitetaan esimerkiksi Pinot Blancin kanssa kuohuviiniksi tai valkoviiniksi. Täyteläinen maku ja runsaampi aromimaailma ei tuonyt sille parhaita pisteitä, mutta aina on joku, joka tykkää. Aromeista löytyi kukkia, kypsynyttä kasvismaisuutta, mausteisuutta ja ylikypsää omenaa. Hieman erikoisiakin piirteitä siis. Ruoassa saa olla makua, kun tätä viiniä tarjoaa.
  • Burgundin Chablis

  • Laroche Chablis  2015
    • Laroche Chablis 2015
    • Ranska, Bourgogne, AC Chablis
    • 19.99 €
    • 91 pistettä Viinikartalla
    • Chardonnay
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 6/24p
    • 0 ykkössijaa
    • Chablis on Burgundin klassinen viinialue, jossa tuotetaan ehkä hieman hentoa, mutta ah niin tyylikkään mineraalista chardonnayta. Viinejä löytyy kaikista hintaluokista ja kalliimmat ovat huomattavasti voimakkaampia. Chablis on useimmiten hyvä viini. Niin oli tämäkin. Mutta jos ei ole tottunut tyyliin, sitä helposti moittii fairy-pesuvedeksi tai kuohuviiniksi, josta on lähtenyt hapot. Henkilökohtaisesti Larochen Chablikset ovat tuttuja ja olen maistanut niitä aina 70 euron hintaluokkaan asti. Itse pidän niitä huikeina viineinä, joille vihreä parsa ja loppukesän ravut ovat hyviä kumppaneita. On myös loistava aperitiivi. Kyllä tämä 90 pisteen viini on.
  • Languedoc-Roussillonin Picpoul

  • Gérard Bertrand Terroir Picpoul de Pinet 2016
    • Gérard Bertrand Terroir Picpoul de Pinet 2016
    • Ranska, Languedoc-Roussillon, AOP Picpoul de Pinet
    • 12.95 €
    • 85 pistettä Viinikartalla
    • Picpoul
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 3/24p
    • 0 ykkössijaa
    • Viimeiseksi sokkomaistelussa jäi Languedoc-Roussillonin Picpoul de Pinet. Jo etukäteen osasin arvata, että monien klassisten viinien parissa tämä Picpoul-rypäleestä tehty viini ei välttämättä pärjäisi. Maistuu mainintojen mukaan sitruksiselle, petrooliselle ja pistävälle. "Talon valkkariksikin" mainittiin. Viinistä voi kyllä löytää kukkaisuutta ja monenlaista hedelmää sekä mineraalisuutta. Sai vain yhdeltä pisteitä, mutta toisaalta hänellä viini oli ykkössijalla. Tämäkin viini on kokemus, joka voi avartaa eri rypäleiden ja tyylien eroja. Ja edelleen, ranskalaiset viinit toimivat yleensä ruuan kanssa hyvin.


Kirjoittaja:

Lue myös uusimmat jutut: