Ogier
Ogier on Christophe Ogierin vuonna 1859 perustama viinitalo. Talo sijaitsee Châteauneuf-du-Papen sydämessä, ja se on keskittynyt Rhônen alueen laatuviinien valmistamiseen. Laajassa tammitynnyrikellarissa on aikaisemmin valmistettu tammitynnyreitä viininvalmistukseen. Kellarissa on edelleen nähtävillä keskiajalla käytettyjä vesikaivoja. Näiden vesikaivojen takia kellarissa on hyvä kosteus jonka ansiosta Ogierin kellareissa vallitsee optimaalinen ympäristö viinin tammikypsytykseen. Ogierin erikoisosaaminen on kellarissa: erilaisia 225 – 1200 l tammitynnyreitä käytetään viininvalmistuksessa ja viinien eri ikääntymisvaiheissa. Talo sekä omistaa tarhoja itse että ostaa rypäleitä sopimusviljelijöiltä. Viinintekijänä toimii Olivier Coutier. Ogier kuuluu Advinin-konserniin.
Lähde: www.mikaviini.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ogier
Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Ogier on Rhônen suurin tammessa kypsytettyjen viinien tuottaja, joten sillä on erikoisosaamista kellari- ja tammitynnyrikypsytyksestä. Rypäleet on poimittu käsin savi- ja kalkkikivipitoisilta viinitarhoilta. Viini on valmistettu alueen perinteisellä menetelmällä. Viini paranee vielä muutaman vuoden pullokypsytyksen jälkeen.
TARJOILUEHDOTUS: Miellyttävän monipuolinen ja tasapainoinen viini joka on helppo yhdistää moniin ruokiin, joka toimii hyvin myös sellaisenaan.
VÄRI: Tummanpunainen
TUOKSU: Aromikas tuoksu on marjaninen, mausteinen
MAKU: Keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja kypsän karpaloinen
RYPÄLELAJIKKEET: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Muut kommentit ( 0 )