Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey 2017

Ranska, BourgogneValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5.
Tuote on 1 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey 2017(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (2)

TYYPPI JA TYYLI

Viini:
Chabliksen viinit ovat teräksisen mineraalisia Chardonnay-viinejä, joita meillä nautitaan esim. rapujen kanssa.
Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, limettinen, karviaismainen, nokkosinen, mineraalinen, voinen, kevyen kermainen
Rypäleet:
Chardonnay
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
2.00 g/l
Alkon makutyyppi:
Pirteä & hedelmäinen: Valkoviinit: Viinit ovat kuivia, puolikuivia tai puolimakeita. Niille on tyypillistä pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Viinit ovat osuvia valintoja esimerkiksi pikkusuolaisten alkupalojen, pastojen, sekä kala- ja äyriäisherkkujen kavereiksi. Kuohuviinit: Makeus vaihtelee erittäin kuivasta aina puolimakeaan. Tyypillistä on pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Sopivat maljannostoon, seurusteluun tai ruokapöytään vaikkapa äyriäis-, kala- ja kasvisherkkujen kera. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Yrttiset, mineraaliset ja aromikkaat valkoviinit. Mietojen ja tyylikkäiden ruokien kanssa. Äyriäiset, simpukat, kalaruuat, lohi, vuohenjuusto, kevyen yrttiset ruoat Hae viinit

HINTA

Hinta:
29.98 € ( 39.84 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Ei kuulu parhaaseen 30%:iin
Hintaryhmä:
Hintaryhmä yli 11 €

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
585597
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2017
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
70 kcal / 100ml
Hapot
7.00g/l
Erityistä:
soveltuu vegaaneille
Tuotteen nimen selitykset:
domaine = Viinitila tai -talo.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Laroche

Larochen viinitalo on aloittanut viininviljelyn vuonna 1850. Viisi sukupolvea myöhemmin tätä tunnettua taloa johtaa Michel Laroche. Laroche tuottaa viinejä Ranskassa Bourgognen Chablis´ssa ja Languedocissa. Uudessa maailmassa tuotantoa on Chilessä ja uusin hankinta on tila Etelä-Afrikasta. Tuotanto Languedocisssa alkoi Larochen hankkiessa vuonna 1995 alueelta Mas la Chevalière -viinitilan.

Lähde: www.norex.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Domaine Laroche

Kommentit & arvostelut (11)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Pitkän jälkivaikutelman jättävä huippuviini.
TARJOILUEHDOTUS: Viini sopii hyvin runsaan kalaruoan, äyriäisten sekä vaalean liharuoan kanssa.
MAKU: Viini on maultaan kuiva, raikkaan hapokas, mineraalinen, runsaan hedelmäinen ja hieman voinen. Tämän upean viinin jälkivaikutelma on erittäin pitkä ja moniulotteinen, mineraalinen ja hapokas.

Edellisen maahantuojan kuvaus:
"Chablis-alueen viininviljelysten alla lepää harvinaislaatuinen Kimmeridge-maaperä. Savi- ja kalkkikivikerrostumiin on sekoittunut miljoonia vuosia sitten fossiloitunutta meren eliöstöä ja osterinkuoria. Tämä maaperä tuottaa maailman hienointa valkoviiniä, jota l’Obédiencerie-nimisen luostarin munkit alkoivat valmistaa jo 900-luvulla. Tässä luostarissa, Chablis’n kylän sydämessä, toimii nykyään Laroche-viinitalo.

Jean-Victor Laroche aloitti viininviljelyn jo vuonna 1850 ja nyt, viisi sukupolvea myöhemmin, tätä huippuluokan tilaa hoitaa Michel Laroche. Domaine Laroche tuottaa viinejä kaikilta Chablis-appellationeilta (Grand Cru, Premier Cru, Chablis ja Petit Chablis).

Premier Cru Vaudeveyn rypäleet ovat kasvaneet Beinen kylässä, joka sijaitsee erittäin lähellä Chablis’ta. Maaperä Beinen kylässä on kalkkikivipitoinen, piikivinen ja fossiilipitoinen. Juuri se kaikki, mitä korkealuokkainen Chablis-viini vaatii.

Premier Cru Vaudevey on väriltään keltainen ja hieman kehittynyt. Tuoksu on runsas, erittäin aromaattinen, kukkainen, elegantti ja metsämansikoihin vivahtava. Maku on teräksisen kuiva, hapokas, runsas ja hieman voinen, metsäsieniin vivahtava sekä kermainen rakenteeltaan.

Vaudevey on kaikista 1er Cru viineistä mineraalisin, maastokin viinitilalla on kivisin ja jyrkänteitä täynnä. Viinin valmistuksessa on käytetty ainoastaan terästankkeja. Premier Cru Vaudevey on täydellinen seuralainen ostereiden ja muiden merenherkkujen kanssa. Kokeile Chablis’ta myös susheille ja muille itämaisesti maustetuille ruuille. Myös kalaruuat valkoviinikastikkeessa sopivat hyvin. Viini todelliselle viininystävälle."

Viinikartan Perjantaipullo-arvostelu:

Viinikartan Virallinen Valinta — Suosittelemme:

Hieno ja arvokas Bourgognen Chablis eli chardonnay. Ryhdikäs, mineraalinen ja yrttisen aromikas viini voitti myös Viinilehden vuoden valkoviini 2014 tittelin. Upea ruokaviini maistuu myös nautiskellen.

Muut kommentit ( 9 )

2017: Vaatimaton tuoksu pitää sisällään piilevää voimaa. Maku on upean mineraalinen, tiivis ja eloisa. Kevyesti savustetut katkaravut. 16/20 pistettä. Hintaansa arvokkaampi. (Kauppalehti Optio 3/2019)

    

"Kellertävä viini, jonka tuoksussa on kypsää hedelmää, omenaisuutta voita ja yrttejä. Kuiva, maukas, hapokas ja tyylikäs maku vastaa tuoksua, siinä on myös sitrusta. Pitkä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2015. Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey 2011. Sijoitus: Hopeaa. Sarja 08: Euroopan valkoviinit, hinta yli 11 euroa. www.vuodenviinit.fi)

    

Viinilehden Vuoden viini 2014 voittaja, vuoden valkoviini. Hedelmäinen ja pähkinäisen kermainen. (www.viinilehti.fi, 12.12.2014)

    

Suloinen. Voimaista tuoksua seuraa kuiva ja vivahteikas, runsaan hedelmäinen ja hyvähappoinen maku. Paistetun lohen pari. (Anna 12.12.2013)

    

"Viherkeltainen viini, jonka tuoksussa on omenaa, aprikoosia, kiiviä ja kypsää hedelmää. Raikas, tasapainoinen ja miellyttävä maku vastaa tuoksua, lopussa greippiä." (Vuoden Viinit 2013. Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2009. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 08: Euroopan valkoviinit, hinta yli 10 euroa. www.vuodenviinit.com)

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).