Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Domecq Bodegas
Campo Viejo Reserva Cava Brut
EspanjaKuohuviini, erittäin kuivaKuohuviinin makeus
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3.5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- Viini:
- Cava on espanjalainen nimitys perinteisellä menetelmällä tehdylle kuohuviinille.
- Päätyyppi:
- Kuohuviinit
- Luonnehdinta:
- Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, kevyen paahteinen, kukkainen
- Rypäleet:
-
Xarel.lo, Macabeo, Parellada
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Sokeria
- 11.00 g/l
- Alkon makutyyppi:
- Pirteä & hedelmäinen: Valkoviinit: Viinit ovat kuivia, puolikuivia tai puolimakeita. Niille on tyypillistä pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Viinit ovat osuvia valintoja esimerkiksi pikkusuolaisten alkupalojen, pastojen, sekä kala- ja äyriäisherkkujen kavereiksi. Kuohuviinit: Makeus vaihtelee erittäin kuivasta aina puolimakeaan. Tyypillistä on pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Sopivat maljannostoon, seurusteluun tai ruokapöytään vaikkapa äyriäis-, kala- ja kasvisherkkujen kera. Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Kuivat kuohuviinit. Maljajuomana. Vaaleat kuohuviinit vähärasvaiselle kalalle ja äyriäisille. Roseekuohuviinit noutopöytiin ja salaateille. Hae viinit
- Hinta:
- 10.69 € ( 14.12 €/l) Pantit
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Hinta-laatusuhde:
- Ei kuulu parhaaseen 30%:iin
- Hintaryhmä:
- Hintaryhmä 9-12 €
- Alkon tuotenumero:
- 538677
- Myynnissä:
- Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.
- Alkoholi:
- 11.5 t-%
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 70 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.80g/l
- Tuotteen nimen selitykset:
- brut = Kuiva kuohuviini. cava = Espanjalainen samppanjamentelmällä tehty kuohuviini. reserva = Espanjassa 2-3 vuotta kypsytetty ja lisäksi 1 vuosi pullossa. Uudessa maailmassa ei välttämättä tarkoita mitään.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 31.12.2010
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Susumaniello
Suosittu viini harvinaisesta rypäleestä
-
Talvikauden ruoat ja viinit
Blinit, keitot ja runsaat lihapadat maistuvat, kun pakkanen paukkuu.
-
Zakuska-pöytä ja samppanja
Järjestimme kunnon venäläisen illan: zakuska-pöydän.
-
Etsitkö punssia?
Carlshamns Flaggpunsch Original
-
Miten vältät punaviinipäänsäryn?
Herkimmille jo yksi lasillinen punaviiniä voi laukaista migreenikohtauksen.
-
Muratie Merlot
Tyylikkään mehevä eteläafrikkalainen
-
Gran Marrone Appassimento
Arvioimme suositun appassimento-viinin
-
Maailman paras cabernet sauvignon?
Nederburgin lippulaivatuote on valittu maailman parhaaksi.
Yö-yhtyeen viinit, jotka ovat poistuneet myynnistä:
-
Etelä-Afrikan kuohuviinit
Ensimmäinen MCC eli Methode Cap Classique -kuohuviini
-
Miksi Lindauer voittaa?
Lindauer on menestynyt jo vuosien ajan hämmästyttävällä voittoprosentilla.
-
Saksalainen Sekt
Mikä on sekt ja mille se maistui?
-
Ice-kuohuviinit J.P. Chenet ja Freixenet
Nautitaan jäiden kera.
-
Punaviini-kuohuviini
Testasimme aussiuutuuden: viini yhdistää punaviinin ja kuohuviiin ominaisuudet.
-
Vain 9 euron roseecava
Roseekuohuviinit ovat myös monipuolisia ruokaviinejä.
-
Codorniun cavat
Esittelemme kaikki Codorniun cavat
-
Cava-uutuus on Alkon halvin
Arvioimme Blason de Campeón Cava Brutin.
-
Maista nämä viinit 2019
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
Kommentit & arvostelut (5)
Maahantuojan tuotekuvaus:
Maljajuoma ja tapasten kyytipoika.
Väri: Vaaleankeltainen, häivähdys kultaa.
Tuoksu: Omenaa, sitrusta, hieman paahteisuutta.
Maku: Hienostuneen hapokas, trooppisen hedelmäinen ja lempeän sitruksinen.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -oppaan mukaan viini on laadukas ja hyvin tehty, ja sopii myös juhlaan. Ruokasuositus kuohuviinille: Paistetut kalat, myös selkeän makuiset vaaleat liharuuat.
Laadukas Cava myös juhlaan
Campo Viejo Cava Brut Reserva kuuluu Campo Viejo tuoteperheeseen. Puna- ja valkoviinit tuotetaan Riojassa, mutta Cava valmistetaan Penedeksen alueella, Sant Sadurí d´Anoian kylässä.
Viini on valmistettu perinteisellä Cavan valmistustavalla, jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa. Viiniä on kypsytetty sakan päällä 18 kuukautta.
Campo Viejo Cava Brut Reserva on erinomainen aperitiivi, mutta sopii hyvin myös kevyille alkupaloille ja tapaksille. Jäännössokeria 12 g/l.
Domecq Bodegas group tuottaa laatuviinejä 10 DO- alueella mm. Riojassa, Ribera del Duerossa, Rias Baixasissa ja cava-alueella. Tuotemerkkejä ovat mm Campo Viejo ja Marques de Arienzo.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 4 )
Tästä viinistä arvio Viinikartan blogissa: Jouluna cavaa
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaEksoottisen hedelmäinen, lempeän sitruksinen ja pirteän hapokas. Jälkimaku on viipyvä, pehmeä ja erittäin puhdas. Juhlapöydän vaaleille lihoille ja salaateille. (K-RuokaPirkka Kesä, 2/2014)
Muokkaa PoistaKuiva, raikas, eksoottisen hedelmäinen, lempeän sitruksinen ja pirten hapokas kuohuviini. Jälkimaku on viipyvä, pehmeä ja erittäin puhdas. Aperitiivi, kevyet alkupalat ja tapakset. (K-RuokaPirkka, marraskuu 2012)
Muokkaa Poista"Kalpean viherkeltainen viini, jonka voimakkaassa tuoksussa on vaniljaa ja paahteisuutta. Kuiva maku vastaa tuoksua, siinä on myös kypsää omenaa ja sitrusta. Miellyttävät hapot." (Vuoden Viinit 2012. Campo Viejo Cava Brut Reserva. Sijoitus: Pronssi. Sarja: Kuohuviinit, sarjassa 38 viiniä. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista