Concannon Vineyard
Amerikanherkkuja. San Franciscolainen The Wine Group (TWG) sai alkunsa jo vuonna 1936 kun muuan ystävykset totesivat haluavansa juoda
illallisensa kanssa hienoja viinejä. Nyt TWG Yhdysvaltain kolmanneksi suurin viinintuottaja. The Wine Groupiin kuuluu muun muassa Franzia Bross, Mogen David, Tribun, Foxhorn, Corbett Canyon, Concannon ja Glen Ellen sekä italialaiset Casarsa, MG Vallejo ja Morassutti.
Concannon Vineyard. James Concannon, viinitalon nykyisen omistajan John Concannonin isoisä, matkusti Kaliforniaan aikanaan Irlannista. Livermore
Valleyn kivisellä maaperällä hän alkoi vuonna 1883 toteuttaa unelmaansa - valmistaa maailmanluokan Bordeaux- ja Rhône-tyylisiä viinejä.
Lähde: www.fondberg.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Concannon Vineyard
Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
VALMISTUS
Viini tulee Central Coastin laatuviinialueen eri tarhoilta. Concannon on yksi Kalifornian vanhimmista viinitaloista ja se on perustettu vuonna 1883. Viinitalon omistaa The Wine Group -yhtiö. Concannon sijaitsee Livermoressa San Franciscon itäpuolella ja se omistaa 100 hehtaaria tarhoja. Talon vuosituotanto on 420 000 pulloa viiniä. Concannon Sauvignon Blanc on valmistettu ruostumattomissa terästankeissa, jolloin rapea hapokkuus ja pirteä hedelmäisyys saadaan säilytettyä. Viini jäi hiivasakan päälle 2-3 kuukauden ajaksi, jolloin rakenteeseen tulee lisää kompleksisuutta.
LUONNEHDINTA
Väri:kirkas, vaalean
Tuoksu: runsaan hedelmäinen, intensiivinen, raikas ja hieman greippinen.
Maku: puolikuiva, rapean raikas, trooppisen hedelmäinen, hennon raparperinen, kevyen yrttinen ja mineraalinen. Erittäin pitkä maku.
RUOKASUOSITUKSET
Viini on myös hieno ja monipuolinen äyriäisviini.
Lähde: Fondberg Oy
Muut kommentit ( 0 )