Näytä rypälelistaus

Riesling

Riesling on trendikäs ja varma ruokaviini, joka sopii monipuolisesti eri ruuille. Tämä huikea Württembergin alueen korkean laatuluokituksen (GG) riesling Dautelilta maistui meillä veriappelsiinirisoton kanssa.

Linkit Riesling-viineihin

Yleistiedot

Riesling-viinit

Saksalaiset rieslingit ovat hapokkaita ja aromaattisia valkoviinejä, joilla on mahtavat ruokaviiniominaisuudet. Ne ovat myös pitkäikäisiä ja jotkut makeammat versiot voivat säilyä satakin vuotta. Uudessa maailmassa rieslingejä tehdään monissa maissa. Ne ovat puhdaspiirteisiä, mutta harvoin yltävät samaan intensiteettiin kuin saksalaiset.

Tunnetaan nimellä

Riesling tunnetaan myös nimellä Johannisberger tunnetuimman Schloss Johannisbergissä kehitetyn klooninsa mukaan.

Rieslingin aromit

Omaleimaista petrolisuutta voi esiintyä joissakin rieslingeissä. Hedelmistä tyypillisiä ovat vihreä omena, keltainen omena, viherpäärynä, sitruksisuus, aprikoosi ja persikka. Trooppisessa hedelmäisyydessä voi maistua myös melonit, mango, passionhedelmä, ananas ja limetti. Muita aromeja ovat hunajaisuus, yrtit ja kukkaisuus sekä mineraalisuus hienoimmissa viineissä.

Mistä Riesling on kotoisin?

Riesling on kotoisin Saksasta, jossa tehdään suurin osa maailman rieslingeistä.

Rieslingin viljelyalueet

Alkon viineistä voi päätellä Rieslingin yleisyyttä ja se on Chardonnayn jälkeen toiseksi tärkein valkoviinirypäle. Rieslingiä viljelläänkin kaikkialla maailmassa. Suuria riesling-maita ovat Saksan lisäksi Ranska ja Itävalta. Uudessa maailmassa rieslingiä tuotetaan etenkin Yhdysvalloissa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Chilessä ja Etelä-Afrikassa.

Rieslingin ominaisuudet

Riesling-viinille on jopa eduksi pieni makeus, sillä tasapaino löytyy luontaisesti vahvasta hapokkuudesta ja sopivasta määrästä jäännössokeria. Riesling voi kuitenkin olla myös täysin kuiva. Jalohomeen vaikutuksesta makeisiin rieslingeihin kehittyy hunajainen ja persoonallinen aromikkuus.

Rieslingin esiintyminen Alkossa myydyissä viineissä, joissa rypäle on mainittu


Riesling %-osuus
Valkoviineissä lajikeviini 18%
Valkoviineissä päärypäle 20%
Valkoviineissä esiintyy 21%
Kuohuviineissä esiintyy 3%

Suositellut Riesling-artikkelit


Prinz von Hessen
Tällä viinillä on mielenkiintoinen Suomi-kytkös.
Lue lisää


Riesling ja blinit
Pierre Sparr Riesling on yleispätevä bliniviini.
Lue lisää


Mayu Riesling ja äyriäispasta
Chileläinen viini merellisen pastan kanssa.
Lue lisää

7 Alkon rieslingiä

    Riesling-kuohuviini

  • Barth Riesling Brut
    • Barth Riesling Brut
    • Kuohuviinit
    • Saksa
    • 0.75 litraa
    • 21.10 €
    • Alkoholia 12.00%
    • Riesling
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 9.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Laatutuottaja Barthin hieno riesling-kuohuviini, joka on hyvä esimerkki saksalaisten kuohuviinien korkeasta laadusta.
  • Herkullinen Rheingaun riesling

  • Viinilinna Riesling Kabinett Trocken 2018
    • Viinilinna Riesling Kabinett Trocken 2018
    • Valkoviinit
    • Saksa, Rheingau
    • 0.75 litraa
    • 14.98 €
    • Alkoholia 12.50%
    • Riesling
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 8.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Viinilinnan palkittu ja erittäin maistuva riesling.
  • Württembergin riesling

  • Dautel Riesling 2018
    • Dautel Riesling 2018
    • Valkoviinit
    • Saksa, Muut
    • 0.75 litraa
    • 14.99 €
    • Alkoholia 12.00%
    • Riesling
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 7.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Dautel on pientuottaja, joka tekee huippulaatua. Tämä on talon erinomainen perustason riesling.
  • Pirteä aussiriesling

  • Yalumba Y Series Riesling 2018
    • Yalumba Y Series Riesling 2018
    • Valkoviinit
    • Australia, Etelä-Australia
    • 0.75 litraa
    • 10.99 €
    • Alkoholia 11.50%
    • Riesling
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 3.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Raikas, puhdaspiirteinen ja miellyttävä riesling Australiasta.
  • Suosittu puolimakea riesling

  • Barth Fructus Riesling 2018
    • Barth Fructus Riesling 2018
    • Valkoviinit
    • Saksa, Rheingau
    • 0.75 litraa
    • 15.99 €
    • Alkoholia 10.00%
    • Riesling
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 20.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Puolimakea, mutta mahtava hapokkuus pitää makeuden kurissa.
  • Suosittelemme

    Palkittu Alsacen riesling

  • Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2017
    • Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2017
    • Valkoviinit
    • Ranska, Alsace
    • 0.75 litraa
    • 19.98 €
    • Alkoholia 12.50%
    • Riesling
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 5.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Alsacen Grand Cru -palstojen rieslingit ovat alueen parhaita.
  • Itävaltalainen riesling

  • Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2016
    • Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2016
    • Valkoviinit
    • Itävalta, Niederösterreich
    • 0.75 litraa
    • 18.41 €
    • Alkoholia 12.00%
    • Riesling
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 4.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Pirteä, mineraalinen ja kevyen kukkainen riesling.