Hakulomake Selaa maittain Kategoriat Ruoka&viini Kartta Omat juomat

(55)

Washingtonin viinialue sijaitsee Yhdysvaltojen länsirannikolla. Se on Kalifornian jälkeen eniten tuottava viinialue. Alueella on 17 000 hehtaaria viiniviljelyksiä ja 740 viinitilaa. Italialaiset olivat ensimmäisiä, jotka alkoivat viljellä Cinsaultia Walla Wallan ala-alueella. Suurimmat tuottajat Chateau Ste Michelle ja Columbia Winery perustettin 1950- ja 1960-luvuilla. 1970-luku oli Rieslingin ja Chardonnayn, 1980-luku Merlotin ja 1990-luku Syrahin ja Cabernet Sauvignonin. Muita ala-alueita ovat Columbia Valley, Horse Heaven Hills, Wahluke Slope, Lake Chelan, Naches Height ja Yakima Valley. Kasteluvesi, jota saadaan mm. suurista joista, on tärkeässä asemassa. Painopiste valkoviineistä on siirtynyt punaisiin päin. Saksalainen Ernst Loosen on mukana alueen viinintuotannossa. Semillon viinejä pidetään hyvinkin laadukkaina. Merlotin kärsiessä pakkasvuosista 1996 ja 2003, siirryttiin Cabernet Sauvignonin ja Cabernet Francin viljelyyn, mikä on johtanut Bordeaux-blendeihin. Myös Syrah on yleistynyt. Alueen viinit ovat raikkaan hedelmäisiä ja pirteän hapokkaita. Ne voivat kypsytä pullossa 8 vuotta ennen kuin hedelmä alkaa haihtua. On sanottu, että alue yhdistää uuden maailman hedelmän vanhan maailman tyyliin. Rypäleitä on noin 80 ja viinejä on bulkkiviineistä premium-laatuun. Lähes kaikkia viinityyppejä tehdään, jopa icewinea. Washingtonin alueen ongelmana pidetään sitä, ettei sillä ole mitään erityistä tyyliä tai rypälettä, josta sen voisi tunnistaa ja viinejä pidetään kalliina.