Ravenswood
Ravenswood on perustettu vuonna 1976 Kaliforniaan, Sonoman laaksoon. Viinitalo tunnetaan maailmalla erityisesti juuri loistavista Zinfandel-viineistään ja sitä pidetäänkin Zinfandelin viljelyn uranuurtajana. Kuten viinitalon slogan, "No wimpy wines," antaa ymmärtää, Ravenswoodin viinit ovat täynnä luonnetta ja särmää. Wine and Spirit Magazine nimesi vuonna 2012 Ravenswood-viinitalon vuoden viinitaloksi ’Winery of the Year’ jo viidennen kerran.
Lähde: www.viinimaa.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ravenswood
Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Tarjoiluehdotus: Soveltuu erinomaisesti erilaisten liharuokien kumppaniksi ja kruunaamaan esim. juhla-aterian.
Väri: Tumman punainen, jossa häivähdys violettia.
Tuoksu: Intensiivisessä tuoksussa karhunvatukkaa, mustikkaa ja luumua.
Maku: Täyteläinen ja runsas viini. Maussa karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, hentoa lakritsia ja tammista vaniljaisuutta. Myös aavistus pippuria. Tasapainoinen happorakenne ja hyvät tanniinit.
Rypäleet on poimittu 50-80-vuotiaista köynnöksistä. Viiniä on kypsytetty 18 kk ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 30 % on uusia.
Zinfandelin uranuurtajan Ravenswoodin uutuusviini Sonoma County Zinfandel on täyteläinen ja runsas makuhermojen hemmottelija. Moniulotteinen viini toimii sellaisenaan, hyvien liharuokien kumppanina ja juhla-aterioiden kruunaajana. Kokeile viiniä myös perinteisen pippuripihvin tai lihaisten pataruokien kanssa.
Muut kommentit ( 0 )