Chateau Ste Michelle
Washingtonin vanhin viinitalo Ste. Michelle on perustettu 1934. Columbia-laaksossa sijaitseva tila yhdistää viininvalmistuksessa menestyksekkäästi perinteistä osaamista ja nykyaikaisia menetelmiä. Ste. Michelle on saanut mm. Wine Enthusiast -lehden palkinnon “American Winery of the Year 2004” sekä Restaurant Wine -lehden 2005 myöntämän tittelin “Winery of the Year”.
Chateau Ste. Michelle on yksi maailman ainoista viinitiloista jolla on kaksi erillistä korkeatasoista tuotantolaitosta joista toinen on omistautunut valkoviinien ja toinen punaviinien valmistukselle. Ste. Michelle Wine Estates on maailman suurin Riesling-rypäleen tuottaja, joka tuottaa lisäksi Riesling-viinejä yhteistyössä saksalaisen Ernst Loosenin kanssa.
Lähde: www.winestate.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Chateau Ste Michelle
Kommentit & arvostelut (2)
Maahantuojan tuotekuvaus
Cold Creekin viinitarhan köynnökset on istutettu 1970-luvulla ja tarha on alueensa tunnetuimpia ja arvostetuimpia. Viininvalmistukseen kiinnitetään erityistä huomioita mm. maistamalla eri käymistankeissa olevia viinejä päivittäin, jotta aikaansaadaan paras mahdollinen lopputulos mm. tanniinien ja uutoksen suhteen. Viiniä on kypsytetty 18 kuukauden ajan pääosin ranskalaisesta tammesta tehdyissä tynnyreissä, joista 63% on ollut uusia.
HUOM!
Viini on uutuus Alkon valikoimissa 14.5.2012 - rajoitettu erä 800 ploa.
Viinin tuoksu ja maku ovat yhdistelmä tummia marjoja, mm. luumua, boysenmarjaa ja herukkaa, joita täydentää kahvin ja tumman suklaan aromimaailma. Viini on erittäin intensiivinen ja omaa myös potentiaalia kypsytykseen.
Viini soveltuu mainiosti tummien liharuokien seuraksi, mutta erityisesti yrtein maustetut ruoat ovat hyvä valinta.
Lehdistömaininnat: Vuosikerta 2008 - Wine Enthusiast 91 p.
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 1 )
Tuhti merlot, silkkisyys puuttuu. 10/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 13/2012)
Muokkaa Poista