Näytä rypälelistaus

Malbec

Malbecista löytyy monenlaisia tyylejä ja hintoja. Alamos on reilun kympin hintainen entry level -viini, Zuccardi Concreto betoniamforassa kypsynyt erikois-malbec ja Trapiche Terroir Series on perinteinen ja vahvasti tammitettu kellaroitava keräilyviini.

Linkit malbec-viineihin

Yleistiedot

Malbec

Malbec tunnetaan Argentiinan kansallisrypäleenä. Siitä syntyy täyteläisiä ja tummasävytteisen hedelmäisiä viinejä, joihin Suomessa on jo pitkään oltu ihastuneita. Erityisen hyvin malbec toimii grillatun naudanlihan seurassa. Argentiinalainen grillaus eli asado on käsite yhtä lailla kuin lihan kanssa tarjottava argentiinalainen malbec-punaviinikin.

Malbec ilmentää hienosti kasvupaikkaansa. Eri viinialueilla kasvaneista rypäleistä tehdyt viinit voivat olla huomattavan erilaisia. Esimerkiksi korkealla vuoristossa kasvaneet rypäleet säilyttävät hapokkuutensa laaksojen tasankoja paremmin. Alavilla mailla hedelmäisyys kehittyy runsaammaksi.

Tunnetaan nimellä

Ranskassa Malbec tunnetaan monilla eri nimillä, esimerkiksi Auxerrois (in Cahors), Côt ja Pressac (Bordeaux'ssa). Nimenä Malbec on kuitenkin vakiintunut kaikkialla maailmassa.

Malbecin aromit

Boysenmarja, karhunvatukka, luumu, mustikka, mustaherukka, tumma kirsikka, vadelma ja viikuna. Maussa on usein myös kukkaisuutta, mausteisuutta, mokkaa, nahkaa, neilikkaa, pippuria, suklaata ja vaniljaa.

Mistä Malbec on kotoisin?

Malbec on alunperin kotoisin Ranskasta, mutta onnettomien sattumusten jälkeen (muun muassa pakkasyöt ja viinikirva) Malbec-viljelmät kokivat laajaa tuhoa. Ranskassa muut lajikkeet ovat pääosin korvanneet Malbecin, vaikka sitä edelleen viljellään joillakin alueilla.

Malbec on tavallaan kotoisin myös Argentiinasta, sillä Argentiinan Malbec on kehittynyt tyyliltään ainutlaatuiseksi. Argentiinan Malbec perustuu vanhaan klooniin, jota ei enää Ranskasta löydy. Sen esittelivät ranskalaiset viiniasiantuntijat, jotka kutsuttiin Mendozaan aloittamaan Malbeciin perustuva viinintuotanto. Tämä tapahtui 17.4.1857. Samaa huhtikuun päivää juhlitaan edelleen maailman Malbec-päivänä.

Malbecin viljelyalueet

Argentiinan Mendoza on ylivoimainen ykkönen malbecin viljelyssä. Yli puolet Alkonkin malbeceista tulee Mendozasta. Muita tärkeitä Argentiinan alueita ovat Salta, San Juan ja Patagonia.

Euroopassa tärkein Malbec-alue on Lounais-Ranska, jossa malbecit tulevat pääosin Cahorsin kaupungin ympäristöstä. Cahorsin viinejä löytyy myös Alkosta. Muualla maailmassa Washingtonissa ja Etelä-Australiassa tehdään myös viinejä Malbecista, mutta ne ovat meillä yksittäistapauksia.

Malbecin ominaisuudet

Paksukuorinen Malbec vaatii paljon aurinkoa. Paras tilanne on Argentiinassa Andien rinteillä, jossa aurinkoa riittää, mutta viileät yöt säilyttävät rypäleissä hapokkuuden. Malbecit ovat tummia viinejä, aivan mustia tai joskus sinipunaisia. Täyteläisyys vaihtelee keskitäyteläisestä hyvinkin täyteläiseen.

Argentiinalaiset malbecit ovat meillä suosittuja pehmeytensä ja mehevän hedelmäisen tyylinsä vuoksi. Ranskalaisissa malbeceissa on toisaalta enemmän tanniinista runkoa ja joskus mielenkiintoisempaa vivahteikkuutta, mutta ne vaativat maistajaltaan enemmän.

Malbecin esiintyminen Alkossa myydyissä viineissä, joissa rypäle on mainittu


Malbec %-osuus
Punaviineissä lajikeviini 2,4%
Punaviineissä päärypäle 3,4%
Punaviineissä esiintyy 5,6%
Roseeviineissä esiintyy 1,9%
Valkoviineissä esiintyy 1 kpl

Suositellut Malbec-artikkelit


Argentiinan malbecit
Kolme malbecia: Alamos, Zuccardi Concreto ja Trapiche.
Lue lisää


Viskitynnyrissä kypsynyt malbec
Los Intocables Black Malbec on tyyliltään lähes väkevöity viini.
Lue lisää


Susana Balbo Crios Malbec
Hintaluokassaan erinomainen malbec.
Lue lisää

6 Alkon malbecia

    Suosittu malbec

  • Don David Malbec Reserve 2020
    • Don David Malbec Reserve 2020
    • Punaviinit
    • Argentiina, Salta
    • 0.75 litraa
    • 13.99 €
    • Alkoholia 14.00%
    • Malbec
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 3.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tämä Cafayaten laaksosta tuleva malbec on yksi suosituimmista ja menestyneimmistä. Hinta on laatuun nähden varsin edullinen. Hyvä viini aloittaa tutustuminen malbeciin.
  • Suosittelemme

    Zuccardin laatu-malbec

  • Zuccardi Q Malbec 2020
    • Zuccardi Q Malbec 2020
    • Punaviinit
    • Argentiina, Mendoza
    • 0.75 litraa
    • 19.99 €
    • Alkoholia 14.50%
    • Malbec
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Muutaman euron lisäsijoituksella pääsee maistamaan kuuluisan tuottajan (Zuccardi) maultaan pitkää ja vivahteikasta malbecia.
  • Tammettamaton malbec

  • Trapiche Pure Black Malbec 2019
    • Trapiche Pure Black Malbec 2019
    • Punaviinit
    • Argentiina, Mendoza
    • 0.75 litraa
    • 13.48 €
    • Alkoholia 14.00%
    • Malbec
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 1.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Perinteiset malbecit ovat kypsyneet tammitynnyreissä, mutta tämä "pure" malbec ei ole tammea nähnyt. Viini on kypsynyt 8 kuukauden ajan betonisammiossa. Malbecin luontainen aromikkuus tulee näin paremmin esille.
  • Valkoinen malbec

  • Artesano de Argento Organic White Malbec 2021
    • Artesano de Argento Organic White Malbec 2021
    • Valkoviinit
    • Argentiina, Mendoza
    • 0.75 litraa
    • 14.98 €
    • Alkoholia 13.00%
    • Malbec
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 4.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Malbecien viimeisin villitys on valkoinen malbec. Se syntyy tummista rypäleistä, kun väriä antava kuorikontakti minimoidaan. Maku on silti punaviinimäisen rustiikkinen, mutta myös hedelmäinen.
  • Chileläinen malbec

  • Mayu Gran Reserva Malbec 2018
    • Mayu Gran Reserva Malbec 2018
    • Punaviinit
    • Chile, Muut
    • 0.75 litraa
    • 14.89 €
    • Alkoholia 14.50%
    • Malbec
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Vertailun vuoksi kannattaa maistaa myös chileläistä malbecia. Mayu on Suomessa tunnettu ja suosittu brändi.
  • Ranskalainen malbec

  • Calvet Cahors Malbec 2020
    • Calvet Cahors Malbec 2020
    • Punaviinit
    • Ranska, Lounais-Ranska
    • 0.75 litraa
    • 12.49 €
    • Alkoholia 13.50%
    • Malbec
    • vivahteikas & kehittynyt
    • Sokeria 3.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Ranskalaiset malbecit tulevat usein Cahorsista. Tämä on sangen edullinen Cahorsin malbeciksi. Kannattaa maistaa samaan aikaan vaikka Don Davidin kanssa ja huomata erot.