Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ca' del Bosco
Ca' del Bosco Cuvée Prestige
ItaliaKuohuviini, erittäin kuivaKuohuviinin makeus
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3.5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 24.29 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Kuohuviinit
- Luonnehdinta:
- Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, kevyen yrttinen, hennon briossinen, hienostunut
- Rypäleet:
-
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Sokeria
- 6.00 g/l
- Viinikartan tyyli:
- Kuivat kuohuviinit. Maljajuomana. Vaaleat kuohuviinit vähärasvaiselle kalalle ja äyriäisille. Roseekuohuviinit noutopöytiin ja salaateille. Hae viinit
- Hinta:
- 24.29 € ( 32.25 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Alkon tuotenumero:
- 558057
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 18.05.2014.
- Alkoholi:
- 12.5 t-%
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 6.00g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Franciacortan laatuviinialue Lombardiassa. Köynnösten keski-ikä 24 vuotta. Valmistus: Kukin rypälelajike viiniytettiin erikseen. Käymisen jälkeen viinejä kypsytettiin lämpökontrolloiduissa terässammioissa 8 kuukautta. Lopuksi sekoitus, josta vähintään 20 % vanhojen vuosikertojen riservaviinejä. Kypsytys: Sekoituksen jälkeen sakkakypsytys keskimäärin 28 kuukautta. Tuottaja: Ca' del Bosco, jonka ensimmäiset viinitarhat istutettiin vuonna 1968. Nykyään talolla on 154 hehtaaria tarhoja Franciacortan alueella. Viinintekijä Mauricio Zanella omistaa viinitalon.
- Tuotteen nimen selitykset:
- cuvée = Ranskalainen termi, lukuisia merkityksiä. Useimmiten tietty erikoissekoitus tai erä.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 30.04.2011
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
5 tähden pääsiäisviini Portugalista
Quinta dos Murças Reserva
-
Piikivinen Saint-Véran
Miltä tuoksuu ja maistuu piikivinen valkoviini?
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Crémant vs Samppanja
Voiko crémant päästä samppanjan tasolle?
-
Alkon viinit tarjoushintaan
UUSI PÄIVITTYVÄ LISTA!
-
Aviva-viinit pyörteilevät
Katso tästä myös video.
-
Etelä-Afrikan kuohuviinit
Ensimmäinen MCC eli Methode Cap Classique -kuohuviini
-
Miksi Lindauer voittaa?
Lindauer on menestynyt jo vuosien ajan hämmästyttävällä voittoprosentilla.
-
Saksalainen Sekt
Mikä on sekt ja mille se maistui?
-
Ice-kuohuviinit J.P. Chenet ja Freixenet
Nautitaan jäiden kera.
-
Antipasto ja prosecco
Vinkit italialaiseen antipasto-pöytään.
-
Uutuusprosecco on luomua
Alberto Nani Organic Prosecco Extra Dry testissä.
-
Farkkuun pukeutunut spumante
Spumate on italialainen nimitys kuohuviinille
-
Gazpacho
Mikä viini sopii kesäiselle gazpacholle?
-
Punaviini-kuohuviini
Testasimme aussiuutuuden: viini yhdistää punaviinin ja kuohuviiin ominaisuudet.
Kommentit & arvostelut (3)
Kuohuviinien erikoistasting (sokkona). 11 maistajaa, pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1, maksimipisteet 33:
Kaikki maistetut viinit olivat yleisesti ottaen hyviä osanottajien mielestä. Tasting pisteet kertovat vain sen, mihin järjestykseen maistajat laittoivat viinit.
1. Gramona Imperial Gran Reserva 2007, Espanja, Cava, 29,90 €, Viinikartta 93/100p, tasting 22/33p
2. Engel Crémant d'Alsace Chardonnay Brut 2011, Ranska, Alsace, 16,99 €, Viinikartta 87/100p, tasting, 20/33p
3. Lindauer Brut, Uusi-Seelanti, 11,99 €, Viinikartta 90/100p, tasting 13/33p
4. Fleury Fleur de l'Europe Brut, Ranska, samppanjat, 36,10 €, Viinikartta 93/100p, tasting 9/33p
5. Ca' del Bosco Cuvée Prestige, Italia, 29,90 €, Viinikartta 89/100p, tasting 2p
Hyvin keltainen. Leipämäinen, voimainen, kevyt. Jälkimaussa nousee pirteää hapokkuutta. Sai tastingissä vain 2 pistettä. Se ei tarkoita, että viini olisi huono, mutta muut olivat parempia 11 osanottajan mielestä.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaBlinit kahdella erilaisella täytteellä: punajuurta, sipulia, suolakurkkua ja hunajaa tai sipulia, smetatanaa ja mätiä. Sekä Ca' del Bosco Cuvée Prestige. Lue juttu:
Muokkaa PoistaJoulunpyhien 2013 parempi menu viineineen
Italialainen franciacorta on kuin tehty pääsiäispöytään. Tipunkeltaiseen sellofaanipakkaukseensa käärittynä toimii myös mitä kauneimpana lahjana. (www.gloria.fi)
Muokkaa Poista