Hakulomake Selaa maittain Kategoriat Ruoka&viini Kartta Omat juomat

(647)

Toscana on Italian ja maailman tunnetuimpia viinialueita. Sieltä on kotoisin pääasiassa Sangiovesta tehdyt Chianti ja Brunello di Montalcino sekä makea jälkkäriviini Vin Santo. Alueelta löytyy kymmeniä laatuluokiteltuja viinejä. Luokitusten ulkopuolisia huippuviinejä ovat olleet 1970-luvulla alkunsa saaneet supertoscanalaiset (yleensä Bordeaux-blendi eli ainakin Cabernet + Merlot), joista osa on siirtynyt luokiteltuun viiniin ja osa ei ole halunnut tai on ottanut IGT-luokituksen. Koska maaperä on heikkolaatuista, tuottajat pyrkivät korkeaan laatuun rajoittamalla satoja. 80% viineistä on punaviinejä. Kansainvälisiäkin lajikkeita löytyy ja Cabernet Sauvignonia on viljelty jo 250 vuotta.