Capoccia Nero d'Avola 2014

Italia, SisiliaPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit

Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: ]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Täyteläinen, tanniininen, marjainen, mausteinen
Rypäleet:
Nero d'Avola
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
11.00 g/l
Huom! Tässä viinissä on normaalia enemmän sokeria, viini on makeahko.
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit

HINTA

Hinta:
12.31 € ( 16.28 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
944827
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä tilausvalikoimassa. Poistunut 15.12.2018.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
13.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2014
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
5.50g/l
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
16.10.2014
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Santa Tresa

Santa Tresan tilalla Vittoriassa, Etelä-Sisiliassa, on tehty viiniä aina vuodesta 1697 saakka. Tilan perinteitä sekä alkuperäistä kasvistoa ja eläimistöä kunnioitetaan yhä tänä päivänäkin. Koska olosuhteet rypäleiden kasvattamiseen ovat niin täydelliset, on viljely hoidettu mahdollisimman luonnollisesti, johtaen lopulta tilan luomusertifiointiin vuonna 2009. Viiniköynnöksiä on nykyisin noin 50 hehtaaria ja ne kasvavat ihanteellisella ”Terra Rossa” –maaperällä, joka hyvän suodatuskykynsä ansiosta pystyy tarjoamaan köynnöksille elintärkeää vettä jatkuvasti. Tilalla tuotetaan perinteikkäitä sisilialaisia viinejä, mutta tyyliltään Santa Tresan näköisiä, joissa voi aistia ympäristön kunnioittamisen ja sen kanssa yhteiselossa toimimisen. Jokaisella viinillä on oma kiehtova tarinansa kerrottavanaan, aina ”super-sisilialais” tyylisistä Nero d’Avola –viineistä hienostuneempiin Frappato –viineihin.

Lähde: Servaali

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Santa Tresa

Kommentit & arvostelut (2)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Intensiivinen, punaisten marjojen ja kuivattujen hedelmien täyttämä tuoksu. Maultaan täyteläinen, tumman kirsikkainen, hieman pippurinen ja rusinainen. Tässä viinissä kohtaavat tasapainoinen hapokkuus ja kypsät tanniinit, johtaen herkulliseen, makean hedelmäiseen jälkimakuun. Viinin valmistuksessa on käytetty osittain kuivattuja Nero d'Avola rypäleitä.

Capoccia tulee italiankielisestä ”Capo”-sanasta, joka tarkoittaa perheen päätä. Sisilialaiseen tapaan, perhesiteet ja traditiot ovatkin tärkeitä arvoja viinin tuottajalle, Santa Tresan viinitilan nykyiselle omistajaperheelle. Tila kuuluu Sisilian vanhimpiin, yksityisomisteisiin tiloihin ja se on keskittynyt tuotannossaan erityisesti luomuviineihin.

Viini on Decanter-lehden palkitsema ja niittänyt mainetta luonteikkuudellaan myös Ruotsissa sekä Baltian markkinoilla.

  • Lähde: Servaali

Muut kommentit ( 1 )

Tämä viini on Viinikartan blogin (viinikartta.blogspot.fi) jutussa: Amarone vs Barolo. Laitoimme amaronen ja barolon sokkotestiin 4 muun italialaisen punaviinin kanssa.

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).