Ogier
Ogier on Christophe Ogierin vuonna 1859 perustama viinitalo. Talo sijaitsee Châteauneuf-du-Papen sydämessä, ja se on keskittynyt Rhônen alueen laatuviinien valmistamiseen. Laajassa tammitynnyrikellarissa on aikaisemmin valmistettu tammitynnyreitä viininvalmistukseen. Kellarissa on edelleen nähtävillä keskiajalla käytettyjä vesikaivoja. Näiden vesikaivojen takia kellarissa on hyvä kosteus jonka ansiosta Ogierin kellareissa vallitsee optimaalinen ympäristö viinin tammikypsytykseen. Ogierin erikoisosaaminen on kellarissa: erilaisia 225 – 1200 l tammitynnyreitä käytetään viininvalmistuksessa ja viinien eri ikääntymisvaiheissa. Talo sekä omistaa tarhoja itse että ostaa rypäleitä sopimusviljelijöiltä. Viinintekijänä toimii Olivier Coutier. Ogier kuuluu Advinin-konserniin.
Lähde: www.mikaviini.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ogier
Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Tarjoiluehdotus: Erilaisille liharuoille, myös itämaistyyppisille ruoille.
Väri: Punainen
Tuoksu: Tuoksu on hennon mausteinen ja kirsikkainen.
Maku: Maku on keskitäyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, hennon luumuinen ja mausteinen. Yrttinen jälkimaku.
Viini on käytetty teräs- ja tammiastioissa. Tämän jälkeen se on kypsytetty 10 kk tynnyreissä, jotka on valmistettu Tronçais
Muut kommentit ( 0 )