Willy Gisselbrecht
Maison Willy Gisselbrecht & Fils viinitalon omistajasuku Gisselbrecht on alkujaan Itävallasta lähtöisin. Suvun historia Ranskan Alsacessa ulottuu 1600-luvulle asti, ja viiniä perheyritys on tuottanut alueella 1800-luvulta lähtien, ollen ensimmäisten joukossa, jotka keskittyivät viljelemään vain viinejä.
Todelliseen maineeseen viinitalo nousi Willy Gisselbrechtin siirryttyä yrityksen johtoon vuonna 1936. Willy tunnettiin aikansa visionäärinä ja hän oli Alsacessa myös ensimmäisiä, jotka pullottivat itse viinejään, useimpien viinintuottajien myydessä viininsä bulkkina. Seuraavan sukupolven johtoon nousi Léon Gisselbrecht ja tällä hetkellä viinitekijänä toimii Léonin poika Philippe Gisselbrecht. Myynnistä sekä markkinoinnista vastaa nuorempi veljeksistä Claude.
Gisselbrechtin tila sijaitsee Dambach-la-Villen kylässä, aivan Alsacen kuuluisan viinitien Route du Vin´n varrella. Yhtiön omistukseen kuuluu 17 hehtaaria viinitarhoja idyllisen Dambach-la-Villen ympäristössä. Lisäksi yhtiö ostaa rypäleitä tarkkaan valituilta yhteystyökumppaneilta samalta alueelta. Vuosituotanto, noin miljoona pulloa, koostuu yli kahdestakymmenestä viinilaadusta.
Gisslbrecht tuottaa viinejä kaikista Alsacen alueen päälajikkeista: Sylvaner (14%), Pinot blanc (20% mukaan lukien cremant), Riesling (25%), Tokay pinot-gris (17%), Pinot noir (5%), Gewurztraminer (18%), Muscat(1%). Pääosa rypäleistä poimitaan käsin. Gisselbrecht rajoittaa satoaan enemmän kuin alueen laatuluokitus vaatii. Esimerkiksi vuoden 2005 sadonkorjuussa rypäleitä kerättiin keskimäärin 68 hl/hehtaari, sallitun ollessa tuolloin 80/hl/ha. Alkon valikoimista löytyy muutama kansainvälisestikin palkittu Gisselbrecht -laatuviini.
Lähde: www.juomavinkki.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Willy Gisselbrecht
Kommentit & arvostelut (11)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Vaaleankeltainen, häivähdys kultaa.
Tuoksu: Runsas, monipuolinen, mineraalinen ja sitruksinen.
Maku: Melko täyteläinen, tyylikäs, runsaan hedelmäinen, sitrushedelmiä, hunajaa ja mantelia. Miellyttävä hapokkuus, mineraalinen ja pitkä jälkimaku.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -oppaan mukaan viinin erittäin eloisa hapokkuus tuo makuun ryhtiä, ja kantaa kokonaisuutta pitkään aina veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan saakka.
Aromaattinen Riesling-valkoviini
Gisselbrechtin perheyhtiö on tuottanut viinejä Alsacen alueellaj jo 1800-luvulta lähtien. Tänä päivänä talo omistaa 17 hehtaaria tarhoja, jotka sijaitsevat Dambach-La-Villen ympäristössä. Muenchberg-nimi tulee Elsasin murteesta ja tarkoittaa munkkien mäkeä. Munkit ovat valmistaneet alueella viinejä nimenomaan Riesling-rypäleestä jo 1300-luvulta saakka.
Rypäleet tähän tyylikkääseen Riesling-viiniin poimitaan käsin Muenchbergin tarhoilta, jotka sijaitsevat 10 kilometrin päässä Dambach la Villen kylästä. Maaperä on volkaaninen ja tuottaa upean mineraalisia Riesling-viinejä. Viini on kypsynyt kahdeksan kuukautta terätankeissa ja neljä vuotta pulloissa. Viinin voi juoda heti, mutta sitä voi varastoida viisi vuotta. Tarjoilulämpötilaksi suosittelemme 12 astetta.
Lähde: Juomavinkki.fi
Viinikartan Perjantaipullo-arvostelu
Viinikartta suosittelee:Saksan lisäksi parhaat Riesling-valkoviinit tulevat Alsacen alueelta Ranskasta. Tämä viini on malliesimerkki Alsacen Rieslingien tasosta. Monipuolinen ruokaviini.
Muut kommentit ( 9 )
Tämä viini on arvioitu Viinikartan 12.12.2017 julkaistussa jutussa: Alsace grand cru rieslingit ja arvokkaat pinot noirit testissä
Janne Putkonen
Muokkaa Poista2014: Raikas, miellyttävän sitrusmainen, omenainen. 14/20 pistettä. Hintaansa arvokkaampi. (Kauppalehti Optio 12/2017)
Muokkaa PoistaTämä viini on jutussamme Joulukuun kausimenu 2016 viineineen (kylmäsavulohta, possunposkia ja piparia)
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTämä on Viini-lehden vuoden valkoviini 2016. Voittajaviini on klassinen, hillityn tyylikäs ja moniulotteinen riesling, joka hurmaa hienostuneisuudellaan. Sitruunaisen hunajainen riesling Alsacesta. Voimakas ja kuiva, varsin runsas maku seuraa aromeiltaan vahvasti vahamaista ja kukkaista tuoksua. Viiniä sävyttää myös kypsiä limettejä ja sitruunoita muistuttava hedelmähapokkuus, mikä nostaa veden kielelle. (viinilehti.fi, 14.12.2016)
Muokkaa PoistaTämä viini arvioitu Viinikartan blogissa (viinikartta.blogspot.fi): Viinivelho Dr. Loosenin riesling löi vastustajansa
Janne Putkonen
Muokkaa Poista"Kellertävä viini, jonka voimakkaassa ja kehittyneessä tuoksussa aistii hunajaa, mineraalisuutta ja petrolia. Hieno, raikas, kuiva ja tasapainoisen hapokas maku vastaa tuoksua. Tasapainoinen viini, jossa on pitkä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2015. Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2012. Sijoitus: Kulta. Sarja 08: Euroopan valkoviinit, hinta yli 11 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa Poista"Voimakkaan viherkeltainen viini, jonka leveässä ja tyypillisessä tuoksussa aistii hunajaa, sitrusta ja petrolia. Maukas, leveä, tasapainoisen hapokas maku vastaa tuoksua. Hieno, tasapainoinen viini, jossa on pitkä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2014. Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2010. Sijoitus: Kulta. Sarja 08: Euroopan valkoviinit, hinta yli 11 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa PoistaViinin hento makeus ja sitä tukeva hapokkuus sopivat loistavasti nieriäconfitin seuraan. (Viinilehti 8/2013)
Muokkaa Poista"Vaalean viherkeltainen viini, jonka tuoksussa on petrolia, limeä ja omenaa. Miellyttävän täyteläinen ja tasapainoinen maku vastaa tuoksua. Hyvin integroitunut viini, jossa on sopivat hapot." (Vuoden Viinit 2011. Gisselbrecht Grand Cru Muenchberg Riesling 2007. Sijoitus: Hopea. Sarja: Euroopan valkoviinit, hinta yli 9 euroa. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista