Estrella Damm Inedit
Espanja
Oluet
Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 5.79 € (0.75 l)
![[kuva: Estrella Damm Inedit(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ESP/w783967_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Oluet, erikoisuus
- Luonnehdinta:
- Oljenkeltainen, samea, kevyt, miedosti humaloitu, vehnäinen, hedelmäinen, kevyen persikkainen, hennon kukkainen, lempeän mausteinen, raikas
- Hinta:
- 5.79 € ( 7.59 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 783967
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.09.2014.
- Alkoholi:
- 4.8 t-%
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- kruunukorkki
- Energiaa:
- 40 kcal / 100ml
- Kantavierre:
- 11.6 °P
- Katkeroaineet:
- 7,4 EBU-yks.
- Lisätietoja:
- Raaka-aineet: Ohramaltaat, vehnä, humalina Hallertau Hersbrucker ja Saaz, mausteina korianteri, appelsiininkuori ja lakritsi, kaivovesi ja hiiva. Muuta: Estrella Damm Inedit -olut on Dammin panimon ja useasti maailman parhaaksi valitun ravintola El Bullin omistajan Ferran Adriàn ja hänen tiiminsä yhteistyön tulos. Tarjoile 4–8-asteisena valkoviinilaseista. Tuottaja: C.C. Damm on itsenäinen barcelonalainen panimo. Se on perustettu vuonna 1876, ja se on Espanjan vanhin panimo. Panimon vuosituotanto on 800 miljoonaa litraa.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 15.07.2012
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Erikoisuus. Pinta- ja pohjahiivaolut, spontaanikäymisolut. Erikoisuudet ovat oluttyyppejä, joiden maku saattaa olla peruskuluttajalle hyvinkin haastava. Erikoisuuksia ovat myös monet oluenharrastajien korkealle arvostamat oluet sekä oluet, joiden saatavuus on rajallinen tai tyylisuunta vaikeasti hahmotettavissa. Maku näissä oluissa vaihtelee kirpeän raikkaista miedoista oluista täyteläisen makeisiin vahvoihin oluisiin. Ruokasuositus riippuu täysin oluen tyylistä. Yleensä sama aromimaailman on hyvä ohjenuora. Lähde: Alko
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT

Grillikauden kruunu
Kattalin 2021: Baskimaan tanniininen grillikumppani, jota ei kannata ohittaa

Maailman paras Carmenère? Purple Angel näyttää, miltä huippu todella maistuu
Montes Purple Angel 2018 on viini, joka nostaa Carmenèren täysin uudelle tasolle.

Cannonau yllättää grillillä
Sardinian punaviini haastaa Malbecin flank steakin ja chimichurrin kanssa

Finlaysonin Palatsi Riesling & Co -viikoilla
Juhlavaa kartanotunnelmaa ja perinteistä, laadukasta eurooppalaista ruokaa.

Astor Brasserie Riesling & Co -viikoilla
Saksalaisia viinejä ja vihreää parsaa tarjolla Astorissa Tampereella.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Samppanja - täydellinen opas
Kokosimme tuhdin tietopaketin samppanjasta. Lue juttu!
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Viinin säilytys ja viinikaapit
Lue oppaastamme, mitä tulee tietää viinin kypsytyksestä.
-
Katsotuimmat valkoviinit
Viinikartan 20 suosituinta valkoviiniä. Katso tästä.
-
Bändit ja urheiluseurat
Nimikkoviinit ja -tuotteet Alkossa.

Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Ainutlaatuinen olut, joka on hedelmäinen maultaan ja kukkaisa tuoksultaan.
Estrella Damm Inedit on ainutlaatuinen sekoitus ohra- ja vehnämaltaita, humalaa, korianteria, appelsiinin kuorta, lakritsaa, hiivaa ja vettä. Pullotuksen jälkeen tapahtuva toinen käyminen aiheuttaa oluessa sen hiukan samean ulkonäön. Lopputuloksena on ainutlaatuinen olut, joka on hedelmäinen maultaan ja kukkaisa tuoksultaan.
Ferra Adrianin uusin ravintola: Tickets, avattu Barcelonan sydämeen kesällä 2012. Molekyylikeittiötä huikeimmillaan!
Estrella Damm inedit oli pronssimitalisti pohjahiivaoluiden kategoriassa(< 6 %) Helsinki Beer Festival 2009 –tapahtumassa.
Maku: Hedelmäinen.
Tuoksu: Kukkainen.
Tajoiluehdotus: Tarjoile Estrella Damm Inedit pöydässä aina hyvin viilennettynä jääastiasta. Käytä valkoviinilasia ja täytä se vain puolilleen. Oikein varastoituna Estrella Damm Inedit jatkaa kehittymistään pullossa. Saatavana Alkon tilausvalikoimassa!
Valmistustapa: Estrella Damm Inedit syntyi uskomuksesta, että on välttämätöntä saada aikaan olut, jonka voi yhdistää parhaaseen gastronomiaan, kunnioittaen samalla ruoan omia makuja sekä laatua. Ensimmäistä kertaa olut tulee olemaan todellinen vaihtoehto viinille parhaissa ruokaravintoloissa. Estrella Damm Inedit on kehitetty maailman hienoimpien ravintoloiden ruokapöytiin yhteistyönä Damm:in panimomestareiden ja Ferran Adrián sekä hänen El Bulli –tiiminsä kanssa. Adrián on maailmankuulu keittiömestari, joka on vuosien varrella ansainnut lukemattoman määrän palkintoja ja kunniamainintoja panoksestaan gastronomian saralla. El Bulli –ravintola on ansainnut kolme Michelin tähteä ja se on äänestetty maailman parhaimmaksi ravintolaksi 4 kerran peräkkäin.
Muut kommentit ( 2 )
Barcelonalaisen panimon Dammin ja maailman parhaaksi valitun ravintola El Bullin omistajan yhteistyön tulos: monipuolinen ja vivahteikas olut tapaspöytään. (Aamulehti 2.1.2014)
Muokkaa PoistaKauniin samea, lempeän mausteinen ja raikas Estrella Damm Inedit on loistopari runsaille ja mausteisille kalaruoille, kuten tälle appelsiinilta maistuvalle äyriäispadalle cayennekrutongeilla. (www.gloria.fi)
Muokkaa Poista