Estrella Damm Inedit
Espanja
Oluet
Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 5.79 € (0.75 l)
![[kuva: Estrella Damm Inedit(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ESP/w783967_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Oluet, erikoisuus
- Luonnehdinta:
- Oljenkeltainen, samea, kevyt, miedosti humaloitu, vehnäinen, hedelmäinen, kevyen persikkainen, hennon kukkainen, lempeän mausteinen, raikas
- Hinta:
- 5.79 € ( 7.59 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 783967
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.09.2014.
- Alkoholi:
- 4.8 t-%
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- kruunukorkki
- Energiaa:
- 40 kcal / 100ml
- Kantavierre:
- 11.6 °P
- Katkeroaineet:
- 7,4 EBU-yks.
- Lisätietoja:
- Raaka-aineet: Ohramaltaat, vehnä, humalina Hallertau Hersbrucker ja Saaz, mausteina korianteri, appelsiininkuori ja lakritsi, kaivovesi ja hiiva. Muuta: Estrella Damm Inedit -olut on Dammin panimon ja useasti maailman parhaaksi valitun ravintola El Bullin omistajan Ferran Adriàn ja hänen tiiminsä yhteistyön tulos. Tarjoile 4–8-asteisena valkoviinilaseista. Tuottaja: C.C. Damm on itsenäinen barcelonalainen panimo. Se on perustettu vuonna 1876, ja se on Espanjan vanhin panimo. Panimon vuosituotanto on 800 miljoonaa litraa.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 15.07.2012
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Erikoisuus. Pinta- ja pohjahiivaolut, spontaanikäymisolut. Erikoisuudet ovat oluttyyppejä, joiden maku saattaa olla peruskuluttajalle hyvinkin haastava. Erikoisuuksia ovat myös monet oluenharrastajien korkealle arvostamat oluet sekä oluet, joiden saatavuus on rajallinen tai tyylisuunta vaikeasti hahmotettavissa. Maku näissä oluissa vaihtelee kirpeän raikkaista miedoista oluista täyteläisen makeisiin vahvoihin oluisiin. Ruokasuositus riippuu täysin oluen tyylistä. Yleensä sama aromimaailman on hyvä ohjenuora. Lähde: Alko
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Mitkä viinit sopivat linturuoille?
Lintuviinit testissä ankalle, fasaanille, hanhelle ja sorsalle
-
Erikoiset etiketit
Valitse tästä Halloween-viinisi
-
Halloween
Viinivinkit ja ruoka
-
Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec
Kaamosajan lämmittävä punaviini lahjaksi, takkatulen ääreen ja monille liharuoille.
-
Cloudy Bay Pinot Noir
Huippulaatua Uuden-Seelannin tunnetuimmalta viinitalolta.
-
Täydellinen pari: riesling ja kurpitsakeitto
Hunawihrin riesling ja kurpitsakeitto veti hetkeksi sanattomaksi. Niin hyvää!
-
Loiren Pinot Noir
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge.
-
Mikä viini on juliénas?
Maistuu sienileivän kanssa!
-
Tattirisotto ja Burgundin punaviini
Harvinainen Pinot Noir - Gamay -sekoiteviini.
-
Sieniruuat ja sieniviinit
Poimi tästä viinivinkit ja reseptit

Don Melchor - maailman paras viini 2024
2021, jota saa Alkosta, saattaa olla jopa paras vuosikerta koskaan.

Bistro C:n tasokas Pinot Noir -menu 31.10. asti
Kävimme maistamassa. Lue arviomme.

Aistin Pinot Noir -viikon menu 2025
Kävimme maistamassa 3 ruokalajia ja 2 pinot noiria Tampereella.

Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Rosé Brut
Tyylikkäät kuplat monille ruoille

Australian punaviinit ja viinialueet
Testasimme lisää Australian punaviinejä keskeisiltä viinialueilta.

Halpa ja kalliimpi Malbec testissä
10 euroa vs 20 euroa. Ero on huomattava!

Täydellinen viini retkelle
Sancrispino Syrah Merlot kartonkitölkissä

Huippuedullinen ranskalainen punaviini vain kympillä
Mukiinmenevä ja monikäyttöinen punaviini Languedoc-Roussillonista.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Samppanja - täydellinen opas
Kokosimme tuhdin tietopaketin samppanjasta. Lue juttu!
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Viinin säilytys ja viinikaapit
Lue oppaastamme, mitä tulee tietää viinin kypsytyksestä.
-
Katsotuimmat samppanjat
Viinikartan 20 suosituinta samppanjaa. Katso tästä.
-
Bändit ja urheiluseurat
Nimikkoviinit ja -tuotteet Alkossa.

Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Ainutlaatuinen olut, joka on hedelmäinen maultaan ja kukkaisa tuoksultaan.
Estrella Damm Inedit on ainutlaatuinen sekoitus ohra- ja vehnämaltaita, humalaa, korianteria, appelsiinin kuorta, lakritsaa, hiivaa ja vettä. Pullotuksen jälkeen tapahtuva toinen käyminen aiheuttaa oluessa sen hiukan samean ulkonäön. Lopputuloksena on ainutlaatuinen olut, joka on hedelmäinen maultaan ja kukkaisa tuoksultaan.
Ferra Adrianin uusin ravintola: Tickets, avattu Barcelonan sydämeen kesällä 2012. Molekyylikeittiötä huikeimmillaan!
Estrella Damm inedit oli pronssimitalisti pohjahiivaoluiden kategoriassa(< 6 %) Helsinki Beer Festival 2009 –tapahtumassa.
Maku: Hedelmäinen.
Tuoksu: Kukkainen.
Tajoiluehdotus: Tarjoile Estrella Damm Inedit pöydässä aina hyvin viilennettynä jääastiasta. Käytä valkoviinilasia ja täytä se vain puolilleen. Oikein varastoituna Estrella Damm Inedit jatkaa kehittymistään pullossa. Saatavana Alkon tilausvalikoimassa!
Valmistustapa: Estrella Damm Inedit syntyi uskomuksesta, että on välttämätöntä saada aikaan olut, jonka voi yhdistää parhaaseen gastronomiaan, kunnioittaen samalla ruoan omia makuja sekä laatua. Ensimmäistä kertaa olut tulee olemaan todellinen vaihtoehto viinille parhaissa ruokaravintoloissa. Estrella Damm Inedit on kehitetty maailman hienoimpien ravintoloiden ruokapöytiin yhteistyönä Damm:in panimomestareiden ja Ferran Adrián sekä hänen El Bulli –tiiminsä kanssa. Adrián on maailmankuulu keittiömestari, joka on vuosien varrella ansainnut lukemattoman määrän palkintoja ja kunniamainintoja panoksestaan gastronomian saralla. El Bulli –ravintola on ansainnut kolme Michelin tähteä ja se on äänestetty maailman parhaimmaksi ravintolaksi 4 kerran peräkkäin.
Muut kommentit ( 2 )
Barcelonalaisen panimon Dammin ja maailman parhaaksi valitun ravintola El Bullin omistajan yhteistyön tulos: monipuolinen ja vivahteikas olut tapaspöytään. (Aamulehti 2.1.2014)
Muokkaa PoistaKauniin samea, lempeän mausteinen ja raikas Estrella Damm Inedit on loistopari runsaille ja mausteisille kalaruoille, kuten tälle appelsiinilta maistuvalle äyriäispadalle cayennekrutongeilla. (www.gloria.fi)
Muokkaa Poista