Torres
Torresin viinitalon perusti 1870 Jaime Torres Kataloniassa Espanjassa. Se on Espanjan suurin viinintuottaja. Torres valmistaa viinejä myös Chilessä ja Kaliforniassa. Tuotantoa viedään 140 maahan. Tuotemerkkejä ovat mm. Viña Sol, Sangre de Toro, De Casta, Coronas, Atrium ja Viña Esmeralda. Vuodesta 1991 yrityksen johdossa on ollut 1941 syntynyt Miguel A. Torres. Yhtiön ehkä tunnetuin tuote on Cabernet Sauvignonista tehty Mas La Plana.
Miguel Torres Chile: Espanjan tunnetuin viiniperhe Torres osti 1979 Curico-laaksossa sijainneen Maquehua -viinitarhan. Torres oli ensimmäinen Chileen sijoittanut eurooppalainen tuottaja. Torres toi Chileen mukanaan modernin viininvalmistuksen menetelmät ja oli merkittävässä roolissa nostamassa Chilen viinien kansainvälistä tunnettuutta. Torres omistaa nykyisin noin 450 hehtaaria tarhoja eri puolilla Curicoa. Torres on ollut ensimmäisenä luomassa myös viinimatkailua Chilessä. Tilalla ja sen yhteydessä sijaitsevassa ravintolassa vierailee vuosittain noin 20 000 viininystävää.
Lähde: http://www.torres.es
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Miguel Torres
Kommentit & arvostelut (5)
Maahantuojan tuotekuvaus
Santa Digna sarja on nimetty samannimisten kiviristien mukaan. Espanjalaiset valloittajat pystyttivät kiviristejä alueidensa rajoille tuottamaan onnea ja hyvinvointia niille, jotka uskaltautuivat tukimaan uusia tuntemattomia alueita.
Käyminen on tapahtunut ruostumattomissa terästankeissa 18 °C:ssa 21 vuorokauden ajan. Viini on pullotettu heti käymisen päätyttyä ja se säilyy asianmukaisissa oloissa 2-3 vuotta.
Raikas ja aromikas, tuoksuen voimakkaasti trooppisille hedelmille, vastaleikatulle ruoholle ja vihreälle omenalle. Suuntuntuma on tasapainoinen ja tiivistynyt, jälkimaku pitkä ja tyylikäs.
Täydellinen aperitiivi, sopii erinomaisesti meren herkuille, valkoiselle lihalle miedosti maustetuissa kastikkeissa, sekä hedelmille pehmeiden juustojen seurassa. Suositeltava tarjoilulämpötila n. 10 ºC.
Kilpailumenestys:
Gold Medal - Korea Wine Challenge 2012.
“Vuoden valkoviini” Viinilehti 2004
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 4 )
"Kalpean vihertäväkeltaisen viinin tuoksusta voi aistia herukan lehteä, yrttisyyttä, ruohoa ja nokkosta. Kuiva maku on sopivan hapokas ja hennon mineraalinen. Tuoksun elementtien lisäksi siitä voi löytää myös kypsää karviaista ja hentoa mineralisuutta. Rypäleelle tyypillinen ja tasapainoinen viini." (Vuoden Viinit 2017. Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2016. Sijoitus: Hopea. Sarja 09: Uuden maailman valkoviinit, hinta alle 11 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa PoistaHuomattavasti parempi kuin saman sarjan riesling (santa digna). Tässä on vihertävää ruohoa, mustaherukkaa, nokkosta, mukavasti happoja - kivassa tasapainossa. Hedelmäisyys on hyvin hallittua ja kokonaisuus on miellyttävä. Viini on kuitenkin helppo ja yksinkertainen, eikä jaksa yllättää nouseakseen korkeammalle tasolle. Keskinkertainen, mutta hyvä sellainen.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista"Kalpean viherkeltainen viini, jonka hedelmäisessä tuoksussa aistii herukanlehteä, sitrusta, passionhedelmää ja koiranputkea. Raikas, miellyttävä ja sopivan hapokas maku vastaa tuoksua. Pitkä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2014. Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2013. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 09: Uuden maailman valkoviinit, hinta alle 11 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa Poista"Kalpean viherkeltainen viini, jonka tuoksussa on karviaista, greippiä, omenaa ja karkkimaisuutta. Tasapainoinen maku vastaa tuoksua, pehmeät, hyvät hapot. Selkeä Sauvignon Blanc." (Vuoden Viinit 2009. Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2008. Sijoitus: Hopea. Sarja: Sauvignon Blanc rypäleen valkoviinit, hinta yli 9 euroa. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista