Philipp Kuhn Rieslaner Beerenauslese 2013

Saksa, PfalzMuut viinit, makeaValkoviinin makeus

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Jälkiruokaviinit
Makeat valkoviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • 15.89 € (0.38 l)
  • [kuva: Philipp Kuhn Rieslaner Beerenauslese 2013(© Alko)]
  •  Lisää valokuva

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Jälkiruokaviinit
Luonnehdinta:
Makea, hapokas, aprikoosinen, ananaksinen, kypsän sitruksinen, kevyen raparperinen, hunajainen, vivahteikas, pitkä
Rypäleet:
Rieslaner
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
190.00 g/l
Viinikartan tyyli:
Makeat valkoviinit. Jälkiruokaviini sellaisenaan tai makeat jälkiruuat ja esim. sinihomejuusto. Hae viinit

HINTA

Hinta:
15.89 € ( 42.11 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Pakkauskoko:
0.38 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Jälkiruokaviinit. Unohda kahvi ja konjakki. Jälkiruokaviiniksi käy myös portviini, makea sherry tai madeira, mutta Alkon luokituksessa jälkiruokaviini on useimmiten makea valkoviini, jossa on sokeria yleensä yli 100 grammaa litrassa. Myös makeita punaisia löytyy. Tunnettuja jälkkäriviinejä ovat Sauternes, muskatellit, Eiswein, Late Harvest -viinit ja Tokaji.

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
568074
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.11.2016.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
8 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2013
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
120 kcal / 100ml
Hapot
5.70g/l
Erityistä:
Jälkiruokaviini
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Tarhat Laumersheimin kylän ympäristössä, Pfalzin viinialueen pohjoisosassa. Maaperä kalkkikiveä. Valmistus: Käsinpoiminta ja käyminen 16–18°C:ssa terästankeissa. Kestävyys: Tuottaja suosittelee nauttimaan viinin nuorena, mutta se säilyy oikein varastoituna 10 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Philipp Kuhnin viinitalo sijaitsee Laumersheimin kylässä Pfalzissa. Kuhnin suku on vaikuttanut alueella jo 1700-luvulta lähtien ja nykyinen vetäjä, Philipp Kuhn junior, otti tilan vetovastuun vuonna 1992. Talo omistaa 20 hehtaaria viinitarhoja. Muuta: Rieslaner on vuonna 1921 Saksan Würzburgissa kehitetty Rieslingin ja Silvanerin risteytys. Harvinaista lajiketta viljellään Saksan Frankenissa n. 45 hehtaaria ja koko Saksassa vain 85 hehtaaria.
Tuotteen nimen selitykset:
auslese = Myöhään poimituista ja valituista rypäleistä tehty viini Saksassa ja Itävallassa. beerenauslese = BA, yksittäin valituista myöhään poimituista rypäleistä tehty viini, joka on yleensä makeaa ja jalohomeista.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
07.11.2015
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhnin talo sijaitsee Laumersheimin kylässä, Pfalzin alueen pohjoisosassa. Talo omistaa 20 hehtaaria viinitarhoja, tuotannon jakautuessa tasan valkoviinin ja punaviinin välillä. Kuhnin suku on vaikuttanut alueella 1700-luvulta lähtien ja nykyinen vetäjä, Philipp Kuhn junior, otti tilan vetovastuun vuonna 1992. Kuhnin tarhoilla viljellään monia eri lajikkeita, tärkeimpiä näistä ovat valkoiset riesling ja weissburgunder sekä punainen pinot noir. Muita viljeltyjä lajikkeita ovat mm. sauvignon blanc, gewürztraminer, viognier, st.laurent, merlot ja cabernet sauvignon. Pfalzin aluetta pidetään saksan aurinkoisimpana ja kuivimpana. Kuhnin halussa on joukko erinomaisia tarhoja ja suotuisan ilmaston avustamana talo onnistuu tuottamaan poikkeuksellisen upeita ja moniulotteisia valkoviinejä ja punaviinejä. Talon tunnetuimmat tarhat ovat kolme Grosses Gewächs-tarhaa Steinbuckel, Kirchgarten ja Burgweg, joiden tarhoista talo tuottaa hienoimmat viininsä. Kuhnin viinit ovat upean hedelmäisiä, mineraalisia ja varsin kuivia, valkoviineissä voi olla muutama gramma jäännössokeria tuomaan niihin tasapainoa.

Lähde: www.vindirekt.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Weingut Philipp Kuhn

Kommentit & arvostelut (1)

Maahantuojan tuotekuvaus

Kuvaus: Rieslaner on vuonna 1921 Saksan Würzburgissa kehitetty Rieslingin ja Silvanerin risteytys. Harvinaista lajiketta viljellään Saksan Frankenissa n. 45 hehtaaria ja koko Saksassa vain 85 hehtaaria. Siitä tuotetaan ainoastaan makeita jälkiruokaviinejä, Auslesea ja Beerenauslesea vuosikerrasta riippuen. Tässä viinissä on jäännössokeria n. 190 g/l.

Ruokasuositus: Monipuolinen jälkiruokaviini myös juustoille.

Muut kommentit ( 0 )

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).