Ludi Neiss
Weingut Neiss on perustettu 1547 ja se omistaa noin 15 hehtaaria tarhoja Kindenheimin kylässä Pfalzissa. Tilan tuotanto jakautuu noin 60 %-40 % suhteessa valko- ja punaviinien kesken. Tilan viinintekijä Axel Neiss on perhetilan viininvalmistuksen haltuunsa vanhemmiltaan 1997 opiskeltuaan viinin valmistusta mm. Geisenheimissa, Champagnen Eperneyssa ja Argentiinassa. Axel Neiss on aktiivisena vaikuttajana Pfalzin nuorten viinikykyjen järjestössä ja tila on kutsuttu jäseneksi myös Saksan laatutuottajien VDP järjestöön. Weingut Neiss on ollut ehdolla mm. Saksan parhaaksi punaviinituottajaksi ja saanut palkintoja mm. kansainvälisessä Riesling du Monde kilpailussa.
Lähde: www.winestate.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ludi Neiss
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Tuote on valmistettu Saignee menetelmällä siten, että viinin käytetty rypälemehu on juoksutettu maseraatio vaiheessa eroon rypälemassasta. Viini on käynyt terästankeissa 18°C lämpötilassa kahden viikon ajan.
Kirkkaan vaaleanpunainen väri. Tuoksussa runsaasti punaista marjaa ja kukkeutta. Maku on kuiva ja pirteän hapokas, mineraalinen ja hyvin tuoksun mukainen.
Pirteän hapokkuuden ja runsaan hedelmäisen aromikkuuden vuoksi erittäin monikäyttöinen ruokapöydässä. Sopii niin aperitiiviksi, kuin kasvis- kala- ja vaalealihaisten ruokien seuraksi.
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 2 )
Tämä viini osallistui tastingiin, lue Viinikartan blogista (viinikartta.blogspot.fi):
Kesän roseeviinit x 2
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTuoksussa vadelmaa, punaherukkaa, puolukkaa, aavistus jotakin vihreää. Suussa kypsän marjainen, mutta sopivan hapokas, jopa greippiseen tapaan. Pitkä jälkimaku. Piknikviini. Lue juttu: pullonhenki.blogspot.fi
Muokkaa Poista