La Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2015

Ranska, BourgogneValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Valkoviinit
Tammiset valkoviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4.5/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • 21.90 € (0.75 l)
  • [kuva: La Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2015(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4.5 (3)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, keltaluumuinen, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, kevyen mineraalinen, tamminen, tasapainoinen
Rypäleet:
Chardonnay
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Alkon makutyyppi:
Runsas & paahteinen: Valkoviinit: Suuntäyteiset viinit ovat kuivia ja puolikuivia. Runsasta täyteläisyyttä säestävät paahteisuus tai tammisuus, ja viinit sopivat rasvaisen kalan lisäksi kanan, kalkkunan ja jopa riistalintujen sekä porsaan seuralaisiksi. Kuohuviinit: Erittäin kuivia tai kuivia. Aromimaailma on täyteläinen ja paahteinen. Sopivat myös voimakkaammille herkuille – kuten possulle, vasikalle, riistalinnuille ja mereneläville – runsaan mausteisuutensa ja tasapainoisen hapokkuutensa takia. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Tammiset valkoviinit. Maultaan runsaiden, täyteläisten ja useimmiten hienojen ruokien kanssa, esim. juustogratinoidut ruuat. Savustetut kalat, voimakkaat kastikkeet ja vaaleat lihat Hae viinit

HINTA

Hinta:
21.90 € ( 29.07 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
510217
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 08.04.2017.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
13.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2015
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
6.10g/l
Lisätietoja:
Kypsytys: 45 %: a viinistä kypsytettiin 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 20 % oli uusia Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 5–6-vuotiaaksi. Muuta: Vieille vignes tarkoittaa, että viini on valmistettu erityisen vanhojen köynnösten rypäleistä. Tässä tapauksessa köynnökset olivat 75-vuotiaita. Tuottaja: Domaine la Soufrandise on pieni 6 hehtaarin viinitalo, joka sijaitsee Burgundin Fuisséssä. Talon erikoisuuksia ovat vanhat köynnökset, joista puolet on yli 45-vuotiaita. La Soufrandise on ollut Melinin suvun omistuksessa jo vuodesta 1853
Tuotteen nimen selitykset:
vieilles vignes = Vanhat viiniköynnökset.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Domaine La Soufrandise

Kommentit & arvostelut (4)

Viinilehden Vuoden viini 2015 finalisti (kolmen parhaan joukossa). Runsas hedelmäinen vaikkakin kuiva maku on tyylikäs, lievästi tamminen. Aromeiltaan se seuraa tuoksua. Suutuntuma on leveä ja täyteläinen. Lievä parkkihapokkuus yhdessä sitrusmaisten hedelmähappojen kanssa antaa viinille napakkuutta, nostaen myös veden kielelle. Voittaja: Trimbach Pinot Gris Réserve. (www.viinilehti.fi, 22.10.2015)

    

Lohi-avokadosalaatille. Ananasta, kypsää omenaa, päärynää ja aavistus toffeeta/pähkinää. Tammi on integroitunut suutuntumaan ja makuun hyvin. Suutuntuma on kohtuullisen kermainen ja yksistään nautittuna raskahko, mutta salaatin raikkaus taittoi kermaista viiniä hyvin. Salaatti ja erityisesti wasabikastike korosti viinin mineraalisuutta miellyttävästi. Viini toimi mainiosti myös jälkiruokana syötyjen juustojen kanssa. Lue koko juttu: pullonhenki.blogspot.fi

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).