Vintae
Espanjalaisen Vintaen nuori ja innovatiivinen pääviinintekijä Raúl Acha on ottanut asiakseen toimia unohdetun Garnachan lähettiläänä ja huomauttaakin että ”parasta mitä Garnachalle voisi tapahtua, olisi että viininystävät löytäisivät sen uudelleen”. Aliarvostettu lajike todistaa huikean potentiaalinsa Vintaen Proyecto Garnachas de España viiniperheen muodossa.
Vintae on innovatiivinen ja aikaansa edellä oleva yritys joka edustaa laadukkaita, nykyaikaisia viinejä usealta eri alueelta Espanjasta.
Lähde: www.servaali.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Vintae
Kommentit & arvostelut (7)
Maahantuojan tuotekuvaus
La Garnacha Salvaje del Moncayo tulee nimensä mukaisesti Moncayon pohjoisrinteiltä Ribera del Queilesin alueelta, Espanjasta. Herkullisen viinin rypäleet on poimittu iäkkäiltä 55-vuotiailta viinitarhoilta, joiden sato on hyvin rajallinen. Viini on 100% Garnacha ja sen tasapainoisessa ja runsaassa tuoksussa sekä suutuntumassa nousevat maaperän piirteet esiin elegantin mineraalisuuden muodossa. La Garnacha Salvaje del Moncayoa on kypsytetty viisi kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämä Garnacha on parhaimmillaan aavistuksen viilennettynä ja väriltään burgundin punaisessa viinissä on aistittavissa tuoretta tupakkaa ja metsämarjoja. Rypäleet on kerätty käsin iäkkäistä köynnöksistä.
La Garnacha Salvaje del Moncayo on upea yhdistelmä tonnikalapihvin kanssa. Se toimii mainiosti myös vasikasta valmistettujen ruokalajien kumppanina ja tuo herkullisesta pasta-annoksesta parhaat puolet esiin.
Poikkeuksellisen kaunis etiketti tekee tästä viinistä näyttävän lahjan. Viinillinen, pehmeän tanniininen ja herkullisen hedelmäinen sisältö lunastaa kauniin pakkauksen asettamat odotukset.
La Garnacha Salvaje del Moncayo on pakattu ympäristöystävällisiin kevyihin lasipulloihin.
Maa/alue: Espanja, Ribera de Queiles
Lähde: Servaali
Muut kommentit ( 6 )
Tämä viini (vuosikerta 2015) on arvioitu Viinikartan blogissa (viinikartta.blogspot.fi): La Garnacha Salvaje - uusi vuosikerta yllättää
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaLämmin, kypsiä luumuja ja mustikkaa, moderni, hyvin tehty, mutkaton. 10/20 pistettä. Hintaansa arvokkaampi. (Kauppalehti Optio 1/2015)
Muokkaa PoistaPerinteinen espanjalainen punaviini tuoksuu tallin takapihalle ja kaataa alleen verisemmänkin häränpihvin. Mutta osataan Iberian niemimaalla tehdä kevyempiäkin viinejä: Garnacha-rypäleestä valmistetun viinin marjainen tuoksu ja lempeä maku jatkavat etiketin modernilla linjalla. Hinta/laatu 4 tähteä. (ruoka.ts.fi, julkaistu 18.1.2013)
Muokkaa PoistaMaku ristiriidassa tuoksun kanssa. 8/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 1/2013)
Muokkaa PoistaHyvää, miellyttävän"takamaku" suosittelen, ostan toistekin, onnistunut kokeilu.
Sini Lehikoinen
Muokkaa PoistaIhana marjainen tuoksu, jossa voimakkaasti tulee esille punaiset marjat, kuten kirsikka ja mausteisuus. Voimakkaan tanniininen maku mukailee tuoksua heti avaamisen jälkeen. Kaipaa selvästi ilmaa ja auki oloa, jotta olisi pelkkä seurusteluviini. Toimisi varmasti hyvin punaisen lihan kanssa.
Ka*** Tu******
Muokkaa Poista