> Château Ksara 2018 (0.75 l) | Punaviinit | Libanon | Viinikartta.fi

Menu

Hakulomake Selaa maittain Kategoriat Ruoka&viini Kartta Omat juomat

Château Ksara 2018

LibanonPunaviinin täyteläisyys

Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.

QPR = Quality-Price-Ratio eli hinta-laatusuhde toimii hakutuloksissa järjestyskriteerinä. Suosittelemme vertailemaan vain saman hintaluokan viinejä keskenään muutaman euron hintavälillä.

Lisää suosikiksi

Samankaltaisia juomia

30.45 € (0.75 l)
Lisää valokuva
Viinikartan ylläpito tarkistaa kuvat ennen julkaisemista.

Ladataan kuvaa palvelimelle...

Lähetä valokuva
- Kuvatiedosto (jpg, gif tai png /
  koko korkeintaan 10 megatavua):
- Kuvateksti:
- * Nimesi:
- * Sähköpostisi:

Päätyyppi:: Punaviinit
Luonnehdinta:: Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, marjainen, mausteinen, nahkainen
Rypäleet:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Sokeria: 2.00 g/l
Alkon makutyyppi:: Vivahteikas & kehittynyt: Hae viinit
Viinikartan tyyli:: Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit
Hinta:: 30.45 € ( 40.47 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Hintahistoria:: 29.98 € -> 30.45 € (04.01.2026)
29.29 € -> 29.98 € (01.04.2025)
29.26 € -> 29.29 € (11.01.2025)
29.99 € -> 29.26 € (11.09.2024)
30.16 € -> 29.99 € (26.03.2024)
26.90 € -> 30.16 € (07.01.2024)
24.89 € -> 26.90 € (30.03.2023)
24.91 € -> 24.89 € (14.07.2020)
24.90 € -> 24.91 € (24.02.2020)
24.80 € -> 24.90 € (13.01.2019)
24.36 € -> 24.80 € (09.03.2018)
23.95 € -> 24.36 € (14.01.2018)
23.90 € -> 23.95 € (21.03.2017)
Alkon tuotenumero:: 906157
Myynnissä:: Löytyy Alkosta tilausvalikoimasta.
Alkoholi:: 13.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):: 2018
Pakkauskoko:: 0.75 l
Pakkaustyyppi:: lasipullo
Korkki:: luonnonkorkki
Energiaa:: 80 kcal / 100ml
Hapot: 3.70g/l
Erityistä:: Saattaa sisältää sakkaa
Tuotteen nimen selitykset:: château = Viinitila tai -talo.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:: 19.04.2016

Ajankohtaiset:

Uusimmat:

Suosituimmat:

Kommentit & arvostelut (1)

Maahantuojan tuotekuvaus

Luonnehdinta: Runsaanpunaisen viinin tuoksu sisältää kypsiä vadelmia, mustaa viinimarjaa ja hieman vaniljaa. Maku on täyteläinen, voimakas ja pituutta ryhdittää pehmeät tanniinit. Avautuessa mausteisuus ja nahkaisuus tulevat esiin. Viini on tyyliltään hyvin lähellä klassista Bordeaux'ta; varsinainen aristokraatti!

Eri rypälelajikkeista puristetut viinit käytetään omissa terästankeissa ja jätetään talven yli seisomaan ennen tammitynnyreihin siirtoa. Kypsyminen uusissa tammitynnyreissä kestää noin 12 kk. Sekoituksen jälkeen pullokypsytys tapahtuu maanalaisissa kypsytyskellareissa kahden vuoden ajan ennen myyntiin laskua. Viini suositellaan dekantoitavaksi tunti ennen tarjoilua, jotta oikea luonne pääsee esiin. Tämä täyteläinen ja voimakas viini sopii loistavasti riistan, punaisen lihan ja kermaisten kastikkeiden seuraksi. Suositellaan myös punaviinissä keitetyn kalan kanssa tarjoiltavaksi.

Rypäleet: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Petit Verdot 5%

Lähde: Haugen-Gruppen

Muut kommentit ( 0 )

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään: Kirjaudu

TUOTANTOALUE

Libanon

Ala-alue/luokka: Bekaa Valley

Libanon

Libanon on maailman vanhimpia viinintuottajia. Ranskalaiset lajikkeet, erityisesti Cabernet Sauvignon ja Merlot ovat suosiossa. Maassa on kuitenkin paikallisiakin lajikkeita. Ranskalainen kulttuuri vaikutti muutenkin suotuisasti viinikulttuurin syntymiseen ennen toista maailmansotaa, kun maa oli Ranskan mandaattialue. Alueen kriisit ovat hidastaneet, mutta eivät täysin estäneet viinintuotannon kehitystä. Viinintuotantoa on etenkin hedelmällisessä Bekaan laaksossa.

TUOTTAJA

Château Ksara

Hedelmällinen Bekaan laakso Libanonia halkovien vuorijonojen välissä on vuosisatoja kiinnostanut seikkailijoita ja lähetyssaarnaajia, rosvoja ja viljelijöitä. Alueen historia tihkuu tarinoita Nooan arkin rantautumispaikasta jesuiittamunkkeihin ja 1900-luvun lopun poliittisen epävakauden aikoihin. Château Ksaran viinitila on ponnistellut Bekaan alueella viininviljelyn kehittämiseksi yli 150 vuotta, joista pari viime vuosikymmentä on keskittynyt tuotannon modernisointiin. Lieneekö sisulla ollut osuutta asiaan?

Sisu ei ole ainoa Ksaraa suomalaisiin yhdistävä tekijä. Ksaran viinitilalla liehuu Siniristilippu, sillä Suomen kunniakonsulaatti toimii tilan yhteydessä. Suomi oli myös yksi Ksaran tähtäimessä olevista uusista vientimarkkinoista, kun sen tuotantoa alettiin modernisoida 1970-luvulla.

Ksara-nimen kerrotaan tulevan ristiretkeläisten linnoitusta tarkoittavasta sanasta ksar. Linnoitus kuvaakin hyvin Château Ksaran vankkumatonta asemaa libanonilaisten myrskyisässä historiassa. Viiniä on viljelty Bekaan laaksossa jo foinikialaisten ajoista lähtien. Ksaran historian viinitilana katsotaan alkaneen vuonna 1857, kun Jesuiitta-munkit hankkivat tilan haltuunsa ja istuttivat tarhoille parempilaatuisia viinilajikkeita. Ensimmäisen maailmansodan jälkeen emämaa Ranskan tavoille koulutetut viinintekijät toivat viinintekoon uudistuksia, mm. uusia rypälelajikkeita. Munkkien viineistä tulikin niin merkittävää liiketoimintaa, että Vatikaani katsoi toiminnan olevan liian kaupallista, ja munkit joutuivat myymään viinitilansa paikallisille liikemiehille vuonna 1974. Uudessa omistuksessa Ksarasta on kasvanut maailmallakin arvostettu tuottaja.

Lähde: www.haugen-gruppen.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Château Ksara

RYPÄLE

Viinin rypälekoostumus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon on kotoisin Ranskasta ja se on yleisin viinin valmistukseen käytettävä punainen rypälelajike. Rypäle vaatii suhteellisen lämpimät olot. Cabernet Sauvignon viinit ovat yleensä hyvin tanniinisia rypäleessä olevan suuren siemenmäärän vuoksi. Viinit ovat täten myös pitkäikäisiä ja vaativat pitempää kypsytystä ja pyöristymistä esim. tammitynnyreissä ennen myyntiä. Rypäleen tunnistaa voimakkaan mustaherukkaisesta tuoksusta.

Merlot

Merlotin alkuperä on Ranskassa Bordeaux'n alueella. Se on ohutkuorinen ja iso rypäle, joka kypsyy nopeasti ja sopeutuu erilaisiin ympäristöihin. Se onkin punainen valtalajike, jota viljellään kaikilla keskeisillä viinintuotantoalueilla. Tyypillisesti Merlotia sekoitetaan muiden lajikkeiden kanssa. Se on myös osa monien huippuviinien sekoituksia, mutta siitä tehdään myös päteviä lajikeviinejä. Merlotissa on vähemmän tanniineja ja hapot pehmeitä, joten siitä tehdyt viinit ovat helposti nautittavia. Merlotissa maistuu usein on luumumainen aromi sekä pullea marjaisuus. Merlot sopii erityisen hyvin yhteen Cabernet Sauvignonin kanssa ja se onkin tärkeä osa Bordeaux'n sekoitepunaviinejä. Chilessä Merlotiin sekoitetaan usein Carmenèrea.

Petit Verdot

Petit Verdot on punaviinilajike, jota käytetään Bordeauxin sekoiteviineissä etenkin Médocin alueella. Rypäleen alkuperä on luultavasti roomalaisajalla. Ranskassa rypäle kypsyy myöhään, mikä vaikeuttaa tuotantoa ja koko sato saatetaan menettää. Hyvä sato saadaan vain neljän vuoden välein. Nimi Petit Verdot (small green) viittaa siihen, että rypäle ei aina ehdi kypsyä. Tasaisemmat kasvuolosuhteet etenkin Espanjassa ja uudessa maailmassa mahdollistavat petit verdot -lajikeviinit. Nuorista viineistä löytyy banaaniaromia, mutta ikääntyessään viineihin kehittyy orvokin ja nahan aromeja.

MAKUTYYPPI

Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun.

TARJOILULÄMPÖTILA (°C)

18. Jäähdytys jääkaapissa ainakin 30 min. Pakastimessa 10 min. Jäävedessä muutama minuutti.

TUOTETYYPIN SÄILYVYYS

Tämä viinityyppi kestää yleensä hyvin säilytystä muutamia vuosia. Hyötyy kypsytyksestä. Säilyy avattuna pari päivää. Cabernet Sauvignon on rypäle, josta tehdyt viinit sopivat yleensä hyvin säilytykseen. Lue lisää viinien säilyvyydestä

Viinisuosituksia Instagramissa: @viinikartta.fi

Seuraa meitä Facebookissa:

Viinikartta.fi

Evästevalinnat

Ei voimassa olevaa hakua. Tee haku hakulomakkeella