Orlando Wines
Orlando Wines yhdistää tuotannossaan perinteiset valmistusmenetelmät nykyaikaiseen huipputeknologiaan. Lopputuloksena syntyy maultaan rikkaita ja palkittuja viinejä.
Orlando Winesin juuret kaivoi maahan kaksi innokasta pioneeria, George Wyndham ja Johann Gramp. Wyndhamin merkittävimmäksi ansioksi luettakoon ensimmäinen kaupalliseen tuotantoon valjastettu shiraz-rypäleiden viljelmä vuonna 1830. Siitä lähtien rypäle on noussut maan viljellyimmäksi lajikkeeksi ja se leimaa osaltaan koko Australian viinituotantoa. Shirazin viljely onkin pysynyt Orlando Winesin intohimona aina tähän päivään asti, sillä sen voidaan katsoa antaneen alkusysäyksen koko Australian shirazin menestystarinalle.
Saksalainen maahanmuuttaja Johann Gramp puolestaan istutti ensimmäisen kaupallisen viinitarhansa Barossa Valleyhin Jacob's Creekin alueelle, joka jäi sittemmin yrityksen ehkä tunnetuimman tuotemerkin nimeksi.
Yrityksen pääkonttori sijaitsee nykyisin Adelaidessa ja pullotuslaitos Rowland Flatissa Barossan aluella. Viinitarhat, viinitilat ja kellarit sijaitsevat pitkin maan tärkeimpiä viljelysalueita aina Barossa Valleyn laaksoista Hunter Valleyn ja Rutherglenin alueelle. Yritys on ollut mukana maan viinituotannon kehittyessä alkuvaiheista lähtien ja tarjoaa nykyisin tunnettuja tuotemerkkejä kuten Jacob's Creek, Wyndham Estate, Richmond Grove, Morris, Trilogy, Poets Corner ja Carrington.
Lähde: http://www.orlandowines.com
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Orlando Wines
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Vaalean oljenkeltainen.
Tuoksu: Hennon paahteinen, kypsän hedelmäinen, hieman rusinainen.
Maku: Kuiva, runsas, sitruunaisen aromikas.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -oppaan mukaan Carrington Vintage Brut on laadukas ja hyvin tehty kuohuviini, joka sopii myös juhlaan. Ruokasuositus kuohuviinille: erinomainen aperitiivi, mutta myös monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini
Monipuolinen kuohuviini aperitiiviksi ja aterioille
Australialainen elegantti kuohuviini, joka on suosittu juhlatunnelman kohottaja ympäri maailmaa ja kestosuosikki myös meillä Suomessa. Kuplinta on ihastuttavan runsasta ja kuplat kestäviä. Kuohuviini on vuosikerrallinen eli sen valmistukseen käytetyt rypäleet ovat saman vuoden satoa. Pääosin ne korjataan Murray Darlingin eli Victorian ja New South Walesin alueilta yleensä helmi- ja maaliskuun aikana. Ensimmäinen viinikäyminen ja malolaktiivinen käyminen tapahtuvat terästankeissa. Toinen käyminen ja kypsytys sakkansa päällä (sur lie) tapahtuvat pulloissa, minkä jälkeen viini uudelleen pullotetaan.
Carrington Vintage Brut -kuohuviinin käyttömahdollisuudet ovat monipuoliset, ja se sopii paitsi aperitiiviksi myös kuohuviinicocktaileissa nautittavaksi. Kannattaa kokeilla myös kala-aterioilla tai vaikkapa blinien ja mädin kera.
Carrington Vintage Brut on väriltään vaalean oljenkeltaista ja tuoksultaan hedelmäistä ja viettelevää. Viinin kuplinta on ihastuttavan runsasta ja kuplat kestäviä. Sen maku on kuiva, runsas ja pehmeän hapokas.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 2 )
Elegantti, kuplinta ihastuttavan runsasta ja kuplat kestäviä. Aperitiiviksi, juhlabuffettiin, cocktaileihin tai kalan kanssa. (Pirkka 5/2014)
Muokkaa Poista"Viherkeltainen viini, isot kuplat. Tuoksussa on karamellia, toffeeta, päärynää, passionhedelmää, sitrusta ja parfyymiä. Maku on rehevän hedelmäinen, makeanoloinen, sopivasti hapokas. Pieni mousse." (Vuoden Viinit 2007. Carrington 2005. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja: Tuomariston kunniamaininnat, sarja 24. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista