Bieti Valpolicella Ripasso Classico 2014
Italia, VenetoPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Keskitanniiniset punaviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 13.39 € (0.75 l)
![[kuva: Bieti Valpolicella Ripasso Classico 2014(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ITA/w452927_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, boysenmarjainen, kypsän karpaloinen, mausteinen, runsas
- Rypäleet:
-
Corvina, Corvinone, Rondinella
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Sokeria
- 7.00 g/l
- Alkon makutyyppi:
- Mehevä & hilloinen: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit
- Hinta:
- 13.39 € ( 17.72 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 452927
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 29.12.2016.
- Alkoholi:
- 13.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2014
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.20g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Tarhat sijaitsevat Valpolicella Classicon sydämessä 250–450 metrin korkeudella merenpinnasta. Rypäleet on poimittu kolmelta eri tarhalta, joiden viiniköynnökset ovat 15–25-vuotiaita. Valmistus: Käsinpoiminta syys-lokakuussa. Kypsytys slovenialaisissa tammitynnyreissä 12–18 kuukautta, jonka jälkeen 6 kuukauden pullokypsytys. Tuottaja: Franco Elampini perusti Bietin viinitilan vuonna 2007. Tila käsittää 5 hehtaaria tarhoja, ja vuosituotanto on n. 100 000 pulloa viiniä. Lisäksi tila ostaa rypäleitä muilta kasvattajilta. Franco pyörittää viinituotantonsa ohessa myös perinteistä paikallista ravintolaa.
- Tuotteen nimen selitykset:
- classico = Tarkasti alueeltaan kotoisin. ripasso = Valpolicella Superioren muoto, jossa viini käynyt toisen kerran.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 14.08.2016
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT

Grillikauden kruunu
Kattalin 2021: Baskimaan tanniininen grillikumppani, jota ei kannata ohittaa

Maailman paras Carmenère? Purple Angel näyttää, miltä huippu todella maistuu
Montes Purple Angel 2018 on viini, joka nostaa Carmenèren täysin uudelle tasolle.

Cannonau yllättää grillillä
Sardinian punaviini haastaa Malbecin flank steakin ja chimichurrin kanssa

Finlaysonin Palatsi Riesling & Co -viikoilla
Juhlavaa kartanotunnelmaa ja perinteistä, laadukasta eurooppalaista ruokaa.

Astor Brasserie Riesling & Co -viikoilla
Saksalaisia viinejä ja vihreää parsaa tarjolla Astorissa Tampereella.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Aviva-viinit pyörteilevät
Katso tästä myös video.
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Viinin säilytys ja viinikaapit
Lue oppaastamme, mitä tulee tietää viinin kypsytyksestä.
-
Vuoden 2022 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Naturaalit viinit
Maku vai ideologia?

Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Bieti Valpolicella Ripasso Classicon etiketti on toteutettu yhteistyössä helsinkiläisen kuvataiteilija Päivi Saarikosken (s. 1983) kanssa. Hänen rakkautensa ja kiinnostuksensa luontoa ja eläimiä kohtaan näkyy myös hänen taiteessaan: eläväiset ja usein humoristiset eläinhahmot ovat hänen tuotantonsa pääosassa.
Tarhat sijaitsevat Valpolicella Classicon sydämessä 250–450 metrin korkeudella merenpinnasta. Rypäleet on poimittu kolmelta eri tarhalta, joiden viiniköynnökset ovat 15–25-vuotiaita.
Väri on syvän punainen, tumma. Tuoksu on avoin ja luonteikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivatuista hedelmistä ja makeista mausteista. Tuoksussa on muun muassa viikunaa ja luumua. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Tyyliltään varsin mehukkaasta suutuntumasta voi erottaa myös paahteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Viinin alkumaku on lähes makea, mutta kokonaisuus saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.
Ruokasuosituksena riistalihat ja lihapadat.
Lähde: Social Wines
Muut kommentit ( 0 )