Albet i Noya
Albet i Noya on Espanjan johtava, luomumenetelmiä käyttävä viinitalo. Talon vuosituotanto on 76 000 pulloa. Luonnonmukaisesti viljeltyä pinta-alaa on yhteensä 76 hehtaaria. Albet i Noyan perhe valmistaa viinejä luomuviljellyistä rypäleistä. Viinitarhat lannoitetaan kasvattamalla niissä kolmea eri ruoholajiketta, jotka kynnetään maahan joka kevät. Tuholaisia vastaan taistellaan luomuviljelmän sallimalla hyvin miedolla kuparihydroksidilla ja koeluonteisesti paikallisilla villiyrteillä.
Lähde: www.skycellar.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Albet i Noya
Kommentit & arvostelut (1)
Tummempi keltainen sävy. Täyteläinen, kuiva ja syvä maku, jossa toffeeta, kermaa, voita ja tammea. On siellä toki hedelmäisyyttä, mutta tammi dominoi. Runkoisa viini, jossa on hyvä gastronominen potentiaali. Tykkään!
Janne Putkonen
Muokkaa Poista