Pehhcora Pecorino
Italia, MuutValkoviini, kuivaValkoviinin makeus
Valkoviinit
Kuivat, hedelmäiset ja hapokkaat valkoviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 9.56 € (0.75 l)
![[kuva: Pehhcora Pecorino(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ITA/w580357_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Valkoviinit
- Luonnehdinta:
- Kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon yrttinen, kevyen mineraalinen
- Rypäleet:
-
Pecorino (100 %)
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Sokeria
- 5.00 g/l
- Alkon makutyyppi:
- Pirteä & hedelmäinen: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Kuivat, hedelmäiset ja hapokkaat valkoviinit. Kevyille ja tuoreille kala- ja äyriäisruuille. Vaalea kala. Kesäiset, raikkaat salaatit ja ja noutopöydät. Tilli ja uudet perunat. Antipasto. Kasvisruoka. Hae viinit
- Hinta:
- 9.56 € ( 12.61 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 580357
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 20.01.2013.
- Alkoholi:
- 12.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2011
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- kertapullo
- Korkki:
- Metallinen kierrekapseli
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 6.50g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Rypäleet ovat kasvaneet 130 metrin korkeudessa Chietin provinssissa Abruzzien maakunnassa. Valmistus: Viiniyttäminen valikoiduilla hiivoilla 18 asteessa terästankeissa. Kypsytys: 6 kuukautta terästankeissa, 1 kuukausi pulloissa Muuta: Viinin nimi tulee italian kielen lampaan määintää (bää, bää) kuvaavasta äännähdyksestä peehhoooora, pehhooora. Tuottaja: Orion Wines on perustettu vuonna 2010. Se on viinitalon omistaja Paolo Leon, viinimarkkinoinnin asiantuntija Luca Pomaron ja viinintekijä Alessandro Michelonin yhteisprojekti. Viininvalmistamo sijaitsee Salentossa Apulian maakunnassa.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 25.08.2011
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Pääsiäisen viinivinkit 2025
Pääsiäisen ruoka ja viini
-
Moshi Moshi Sparkling
Hauska kuohuviini Italiasta
-
Ranskalainen sipulikeitto (resepti)
Sipulikeitto on talvikauden ruokaa.
-
Garzon Single Vineyard Tannat
Huippupunaviini ja cassoulet
-
Poke Bowl ja Kalifornian Chardonnay
Miten kevyesti tammitettu chardonnay sopii kasviksia sisältävällä kulhoruoalle?
-
Häränhäntää ja Vuoden punaviini
Jutussa myös resepti.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä

País: Chilen unohdettu rypäle tekee näyttävän paluun.
Syvemmällä Chilen etelässä sijaitseva Itata on tämän hetken kiinnostavimpia viinialueita.

Vuoden 2026 trendiviinit
Listasimme 12 viiniä trendeistä inspiroituneena.

Hanger Steak salottikastikkeella ja Rhônen punaviini
Lirac-punaviinin kanssa syntyy autenttinen Pariisin bistrokokemus.

Loimu 2025 -vuosikertaglögi
Punaviiniglögi puolukoista, mustikoista ja pihlajanmarjoista.

Angeline California Pinot Noir
Edullinen puolikas pullo ikoniselta tuottajalta, laadusta tinkimättä.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Bollinger Champagne
Miltä maistuu Bollingerin samppanjat?
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Alkoholijuomien säilyvyys
Glögit, liköörit, viskit, rommit...
-
Vuoden 2022 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Naturaalit viinit
Maku vai ideologia?

Kommentit & arvostelut (2)
Maahantuojan tuotekuvaus
Italian Abruzzosta tuleva kuiva ja raikas Pehhcora Pecorino on ainutlaatuinen viini, sillä se on ainoa Alkon valikoimissa oleva 100 % Pecorino-rypäleestä tehty viini. Pecorino-juusto on kaikille herkkusuille tuttu, mutta Suomessa harva viinien ystävä tietää, että pecorino on myös rypälelaji. Italiassa sen sijaan pecorino-rypäle on tuttu jopa lampaille, jotka itseasiassa ovatkin varsin hyviä rypäle-asiantuntijoita ja tykästyneet nimenomaan Pecorino-rypäleeseen.
Etiketissä kuvattu lammas on italiaksi ’pecore’ ja sikäläisten lampaiden määkyessä kuulostaa siltä kuin ne sanoisivat ’pehhcora’. Tästä juontuu siis viinin hauska ’lammasmainen’ nimi. Pecorino-rypäleen suosio on kasvanut viime vuosina ja maanviljelijät pitävätkin nykyään tarkasti huolen, etteivät lampaat pääse enää herkuttelemaan kallisarvoisia rypäleillä.
Väri: Oljen keltainen, jossa sävähdys vihreää.
Tuoksu: Kevyen persikkainen, meloninen, sitruksinen
Maku: Kuiva, hapokas, raikas ja hennon yrttinen.
Alue/Luokitus: Abruzzo
Muut kommentit ( 1 )
Vaalean kalan abruzzilainen kumppani. Makeahkoa sitruunaa ja omenaa. (www.gloria.fi)
Muokkaa Poista