Willy Gisselbrecht
Maison Willy Gisselbrecht & Fils viinitalon omistajasuku Gisselbrecht on alkujaan Itävallasta lähtöisin. Suvun historia Ranskan Alsacessa ulottuu 1600-luvulle asti, ja viiniä perheyritys on tuottanut alueella 1800-luvulta lähtien, ollen ensimmäisten joukossa, jotka keskittyivät viljelemään vain viinejä.
Todelliseen maineeseen viinitalo nousi Willy Gisselbrechtin siirryttyä yrityksen johtoon vuonna 1936. Willy tunnettiin aikansa visionäärinä ja hän oli Alsacessa myös ensimmäisiä, jotka pullottivat itse viinejään, useimpien viinintuottajien myydessä viininsä bulkkina. Seuraavan sukupolven johtoon nousi Léon Gisselbrecht ja tällä hetkellä viinitekijänä toimii Léonin poika Philippe Gisselbrecht. Myynnistä sekä markkinoinnista vastaa nuorempi veljeksistä Claude.
Gisselbrechtin tila sijaitsee Dambach-la-Villen kylässä, aivan Alsacen kuuluisan viinitien Route du Vin´n varrella. Yhtiön omistukseen kuuluu 17 hehtaaria viinitarhoja idyllisen Dambach-la-Villen ympäristössä. Lisäksi yhtiö ostaa rypäleitä tarkkaan valituilta yhteystyökumppaneilta samalta alueelta. Vuosituotanto, noin miljoona pulloa, koostuu yli kahdestakymmenestä viinilaadusta.
Gisslbrecht tuottaa viinejä kaikista Alsacen alueen päälajikkeista: Sylvaner (14%), Pinot blanc (20% mukaan lukien cremant), Riesling (25%), Tokay pinot-gris (17%), Pinot noir (5%), Gewurztraminer (18%), Muscat(1%). Pääosa rypäleistä poimitaan käsin. Gisselbrecht rajoittaa satoaan enemmän kuin alueen laatuluokitus vaatii. Esimerkiksi vuoden 2005 sadonkorjuussa rypäleitä kerättiin keskimäärin 68 hl/hehtaari, sallitun ollessa tuolloin 80/hl/ha. Alkon valikoimista löytyy muutama kansainvälisestikin palkittu Gisselbrecht -laatuviini.
Lähde: www.juomavinkki.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Willy Gisselbrecht
Kommentit & arvostelut (8)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Kullankeltainen.
Tuoksu: Aromaattinen, kukkainen ja mausteinen.
Maku: Puolikuiva, runsaan hedelmäinen, täyteläinen ja mausteinen, litsiluumua, kevyen hunajainen, kukkea.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -opas arvioi viinin harmooniseksi kokonaisuudeksi ja laadultaan erinomaiseksi.
Laadukas ja monipuolinen valkoviini
Tämän valkoviinin runsas, puolikuiva maku kantaa voimakkaammatkin ruoat, joten suosittelemme viiniä mausteisille ruoille, kuten thai-ruoat ja voimakkaat juustot. Se on myös erinomainen kumppani hanhenmaksalle ja esimerkiksi sipulipiiraalle. Herkullinen myös nautittuna sellaisenaan.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 7 )
Vuoden Viinit 2019. Gisselbrecht Gewurztraminer Tradition 2017. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 08: Euroopan valkoviinit, hinta 13-18 euroa. www.vuodenviinit.fi
Muokkaa PoistaJuusto saa viinin laulamaan. Litsiä, ruusua, parfyymisyyttä ja mangoa. Ranskalaisten punahomejuustojen ja muiden vomakkaiden juustojen kera. Alsacelaisittain Munster-juusto. (Aamulehti 9.2.2017)
Muokkaa PoistaTämä viini helmikuun kausimenussa: Madekeitto, kalapihvejä ja veriappelsiinia
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaAppelsiinikalkkuna ja rosmariinijuurekset: mausteisen hunajainen, kukkainen ja eksoottinen, runsasarominen valkoviini täydentää annoksen appelsiinisia ja yrttisiä aromeja. (K-RuokaPirkka, 17.12.2009)
Muokkaa PoistaKarkkia, nallekarkki. Sukaatti. Makean hedelmäinen. Runsas ja täyteläinen. Hyvä viini.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista"Kellertävä viini, jossa on rypäleelle tyypillinen, miellyttävän puhdas Gewurztraminerin tuoksu: ruusuvettä, parfyymiä, litsiä ja etelän hedelmää. Tasapainoinen, puolimakea maku vastaa tuoksua. Pitkä, tyylikäs viini, jossa on myös sopiva hapokkuus." (Vuoden Viinit 2012. Gisselbrecht Gewurztraminer Tradition 2010. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja: Euroopan valkoviinit, hinta yli 10 euroa, sarjassa 36 viiniä. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista"Kalpeankellertävä viini, jossa on tyypillinen Gewurztraminerin tuoksu: ruusuvettä, parfyymiä, litsiä ja etelän hedelmää. Maukas kokonaisuus, jossa on sopivat hapot sekä mausteisuutta." (Vuoden Viinit 2011. Gisselbrecht Gewürtztraminer Tradition 2009. Sijoitus: Pronssi. Sarja: Euroopan valkoviinit, hinta yli 9 euroa. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista