Wohlmuth Sauvignon Blanc Klassik 2012

Itävalta, MuutValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Valkoviinit
Yrttiset, mineraaliset ja aromikkaat valkoviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • 15.79 € (0.75 l)
  • [kuva: Wohlmuth Sauvignon Blanc Klassik 2012(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
3 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, sitruksinen, herukkainen, yrttinen, mineraalinen, hennon mausteinen
Rypäleet:
Sauvignon Blanc
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & ryhdikäs: Valkoviinit: Kuivia ja puolikuivia viinejä, joiden aromimaailmassa on mineraalisuutta ja yrttejä. Vivahteikkaaseen aromikkuuteen yhdistyy ryhdikäs hapokkuus, minkä ansiosta viinit viihtyvät kala- ja äyriäispäivällisillä. Kuohuviinit: Erittäin kuivia tai kuivia. Aromimaailmassa on runsaasti mineraalisuutta ja raikasta hedelmäisyyttä. Loistavat runsaan hapokkuutensa ansiosta ruokapöydässä, johon on katettu äyriäisiä, kalaa, täyteläisiä kasvisruokia tai vaaleaa lihaa. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Yrttiset, mineraaliset ja aromikkaat valkoviinit. Mietojen ja tyylikkäiden ruokien kanssa. Äyriäiset, simpukat, kalaruuat, lohi, vuohenjuusto, kevyen yrttiset ruoat Hae viinit

HINTA

Hinta:
15.79 € ( 21.05 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
555927
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 17.09.2016.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2012
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
6.40g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Rypäleet kasvoivat 5 eri tarhalla Südsteiermarkin viinialueella Itävallan etelärajalla. Valmistus: Viini kävi terästankeissa, joissa se myös lepäsi sakkojen kanssa 5 kuukauden ajan. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 8 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Wohlmuthin viinitalolla on 65 tarhahehtaaria Südsteiermarkissa Itävallan etelärajalla. Talo on perustettu vuonna 1803, ja se on edelleen saman perheen omistuksessa.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
16.06.2013
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Wohlmuth

Wolhlmuth on vuonna 1803 perustettu perhetila, jota johtavat perheen isä Gerhard ja äiti Maria yhdessä poikansa Gerhard Jr.:in ja hänen vaimonsa Marionin kanssa. 65 hehtaarin tila on yksi Itävallan palkituimmista ja 40 % vuosittaisesta tuotannosta menee vientiin 23:een eri maihin. Wohlmuthin viinejä tarjotaan useammassa Michelin-ravintolassa.

Lähde: Viinimaa.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Wohlmuth

Kommentit & arvostelut (2)

Maahantuojan tuotekuvaus

Aromaattisen voimakas, moderni itävaltalainen valkoviini.
TARJOILUEHDOTUS: Erinomainen aperitiivi, sopii erittäin hyvin myös esimerkiksi parsan, graavilohen, äyriäisten, vuohenjuuston tai kanaruokien kanssa.
VÄRI: Oljenkeltainen
TUOKSU: Sitruksinen, seljankukkainen tuoksu, jossa aistii karviaisten ja ruohon aromeja.
MAKU: Kuiva, hedelmäinen ja aromaattisen voimakas maku, jossa voi aistia punaista omenaa, pitkä jälkimaku.

Viiniin käytetyt rypäleet tulevat 5 eri viinitarhasta Südsteiermarkin tuotantoalueelta Sausalista. Rypäleet korjattiin käsin erittäin valikoivasti. Lyhyen (4 – 8 tuntia) maseroinnin jälkeen rypäleet puristettiin erittäin hellävaraisesti ja hitaasti. Käyminen tapahtui terästankeissa lämpötilaohjatusti 19 – 20 °C lämpötilassa. Viiniä kypsytettiin muutama kuukausi hienohiivan päällä terästankeissa.

Muut kommentit ( 1 )

Sauvignon Blancien erikoistasting: 7 Marlboroughista Uudesta-Seelannista ja 1 Itävallasta. Tunnistaisitko poikkeavan viinin tästä joukosta? 9 maistajaa. Pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1, maksimipisteet viinille 27.
1. Villa Maria Cellar Selection 2012, Uusi-Seelanti, Marlborough, 13,90€, Silja Line Bon Vivant TaxFree, 15 pistettä, 3 ykkössijaa
2. Mud House Marlborough Sauvignon Blanc 2012, Uusi-Seelanti, Marlborough, 13,52 €, 11 pistettä, 2 ykkössijaa
3. Villa Maria Reserve Wairau Valley Sauvignon Blanc 2012, Uusi-Seelanti, Marlborough, 20,30 €, 10 pistettä, 1 ykkössija
4. Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc 2011, Uusi-Seelanti, Marlborough, 16,48 €, 9 pistettä, 2 ykkössijaa
5. Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc 2012, Uusi-Seelanti, Marlborough, 16,48 €, 8 pistettä, 1 ykkössijaa
6. Villa Maria Private Bin Organic Sauvignon Blanc 2012, Uusi-Seelanti, Marlborough, 7,78 € (0,38l), 1 piste
7. Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013, Uusi-Seelanti, Marlborough, 28,70 €, 0 pistettä
8. Wohlmuth Sauvignon Blanc Klassik 2012, Itävalta, Südsteiermark, 19,73 €, 0 pistettä

Vaimea tuoksu, josta voi kuitenkin aistia jotain makeaa ylikypsää hedelmää. Maku on runsas, sitruksinen ja täyteläinen, mutta aika tasapaksu. Tuntuu hieman epäpuhtaalta tai tunkkaiselta, kaipaa selvästi raikkautta.

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).