Peter Lehmann Wines
Peter Lehmann on Australian tunnetuin viinintekijä, ja legenda jo elinaikanaan. Peter Lehmannin ansiosta Barossan punaviinintuotanto pelastui 1970 ja -80 lukujen taitteessa, kun viiniyhtiö Saltram kielsi viinintekijänään toiminutta Peteriä ostamasta punaisia rypäleitä Barossan viininviljelijöiltä, sillä maailmanmarkkinat janosivat valkoviinejä. Peter tiesi, että mikäli punaisille rypäleille ei löytyisi menekkiä, kymmenet viininviljelijät ja perheyritykset ajautuisivat vararikkoon. Niinpä Peter alkoi itse ostamaan rypäleitä ja valmistamaan viiniä, pelastaen Barossan viininviljelijät. Pelastusoperaatio muuttui kuitenkin vuosien saatossa menestystarinaksi, ja Peter Lehmannin luonteikkaat ja runsaat viinit ovat saaneet palkintoja ja ylistystä osakseen. Barossan paronina tunnettu Peter Lehmann onkin ollut mies Barossa Shirazin menestyksen takana.
Lähde: www.hartwatrade.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Peter Lehmann Wines
Kommentit & arvostelut (5)
Maahantuojan tuotekuvaus
Peter Lehmann Barossa Cabernet on voimakas ja robusti viini, joka ilmentää Peter Lehmannin viinitalon tyyliä. Ranskan Bordeauxista kotoisin oleva rypäle tuottaa lämpimässä ilmastossa hedelmäisiä ja tanniinisia viinejä, joissa voi aistia mustaherukoiden ja eukalyptuksen aromeja. Viiniin käytetyt rypäleet on kerätty ympäri Barossan aluetta, joka tuo siihen hienoa moniulotteisuutta ja tasapainoa Cabernet Sauvignonin parfyymisten ja robustien piirteiden välille.
Viinin maseraatio kesti seitsemän päivää ja se on kypsynyt amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä vuoden. Lopputuloksena on hieno ja luonteikas viini, joka on omiaan pihvin, riistaruokien tai voimakkaan cheddar-juuston kera.
Väri: Tummanpunainen
Tuoksu: Tummia hedelmiä, tummia marjoja, mausteita
Lähde: Hartwa-Trade
Muut kommentit ( 4 )
"Punaisen, reunoiltaan hieman oranssin viinin tuoksu on avoin, jonkin verran kehittynyt ja siitä löytyy tummia marjoja, herukkaa ja havua. Hieman kehittyneestä täyteläisestä mausta löytyy kypsiä marjoja, herukkaa, mausteita ja tammea. Moniulotteinen tasapainoinen viini, jossa on pitkä, hyvä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2016. Peter Lehmann Portrait Cabernet 2012. Sijoitus: Kulta. Sarja 05: Uuden maailman punaviinit, hinta 11-17 euroa. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa PoistaTämä viini Viinikartan blogissa arvioituna (viinikartta.blogspot.fi): Peter Lehmann Portrait Cabernet - todella tumma australialainen
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTämä viini Viinikartan blogissa (viinikartta.blogspot.fi): Maipo vs. Barossa - Chilen ja Australian Cabernet Sauvignon -viinit ja ruoat
Janne Putkonen
Muokkaa Poista"Ruskeanpunainen viini, jonka kehittyneessä tuoksussa aistii maustetta, eukalyptusta, tammea ja kaalia. Voimakas, maukas, makeanoloinen ja runsas maku vastaa tuoksua, siinä on myös luumuhilloa ja nahkaisuutta." (Vuoden Viinit 2014. Peter Lehmann Portrait Cabernet 2011. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 05: Uuden maailman punaviinit, hinta 11-17 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa Poista