Pedra de Binissalem Negre
Espanja, MuutPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Keskitanniiniset punaviinit
Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 15.20 € (0.75 l)
![[kuva: Pedra de Binissalem Negre(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ESP/w409877_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, luumuinen, hennon nahkainen, mausteisen tamminen
- Rypäleet:
-
Mantonegro (50 %), Cabernet Sauvignon (50 %)
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Alkon makutyyppi:
- Vivahteikas & kehittynyt: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit
- Hinta:
- 15.20 € ( 20.27 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 409877
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 17.06.2012.
- Alkoholi:
- 14.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2009
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- kertapullo
- Korkki:
- Luonnonkorkki
- Energiaa:
- 90 kcal / 100ml
- Hapot
- 4.90g/l
- Erityistä:
- luomu
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Rypäleet tulevat 15 hehtaarin luomutarhalta Binissalemin viinialueelta Mallorcan saarelta. Maaperä on kivinen ja kalkkipitoinen. Valmistus: Rypäleitä uutettiin viileässä ennen käymistä terästankeissa. Kypsytys: 6 kuukautta uusissa amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 4 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: José L. Ferrer perusti nimeään kantavan viinitalon vuonna 1931, ja nykyään taloa johtavat hänen lapsenlapsensa. Talolla on 95 tarhahetaaria, ja vuosituotanto on noin 0,9 miljoonaa pulloa viiniä.
- Tuotteen nimen selitykset:
- bin = Australialaisissa viineissä tarkoittanut viinierän tunnusta, mutta nykyisin vain tapa nimetä viinejä. Bin:n perässä on jokin numerosarja, joka voi tulla esim. viinintekijän syntymäajasta.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 25.08.2011
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT

Grillikauden kruunu
Kattalin 2021: Baskimaan tanniininen grillikumppani, jota ei kannata ohittaa

Maailman paras Carmenère? Purple Angel näyttää, miltä huippu todella maistuu
Montes Purple Angel 2018 on viini, joka nostaa Carmenèren täysin uudelle tasolle.

Cannonau yllättää grillillä
Sardinian punaviini haastaa Malbecin flank steakin ja chimichurrin kanssa

Finlaysonin Palatsi Riesling & Co -viikoilla
Juhlavaa kartanotunnelmaa ja perinteistä, laadukasta eurooppalaista ruokaa.

Astor Brasserie Riesling & Co -viikoilla
Saksalaisia viinejä ja vihreää parsaa tarjolla Astorissa Tampereella.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Samppanja - täydellinen opas
Kokosimme tuhdin tietopaketin samppanjasta. Lue juttu!
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Viinin säilyvyys
Avattuna ja avaamattomana
-
Katsotuimmat roseeviinit
Viinikartan 20 suosituinta roseeviiniä. Katso tästä.
-
Miten vältät punaviinipäänsäryn?
Herkimmille jo yksi lasillinen punaviiniä voi laukaista migreenikohtauksen.

Kommentit & arvostelut (1)
"Ruskehtavanpunainen viini, jonka kehittyneessä tuoksussa on mausteisuutta, vaniljaa ja tervaa. Maukas ja mausteinen maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös toffeeta. Hieno viini, jossa on hyvät tanniinit. Pitkä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2012. Pedra de Binissalem Negre 2009. Sijoitus: Kulta. Sarja: Euroopan punaviinit, hinta 10-17 euroa, sarjassa 32 viiniä. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista