Tabalí Reserva Especial 2010
Chile, Valle del LimaríPunaviini, erittäin täyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 13.59 € (0.75 l)
![[kuva: Tabalí Reserva Especial 2010(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/CHL/w407507_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Erittäin täyteläinen, tanniininen, kypsän mustaherukkainen, luumuinen, mausteinen, tamminen, lämmin, pitkä
- Rypäleet:
-
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Alkon makutyyppi:
- Roteva & voimakas: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit
- Hinta:
- 13.59 € ( 17.99 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 407507
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 15.11.2014.
- Alkoholi:
- 14 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2010
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 90 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.70g/l
- Tuotteen nimen selitykset:
- reserva = Espanjassa 2-3 vuotta kypsytetty ja lisäksi 1 vuosi pullossa. Uudessa maailmassa ei välttämättä tarkoita mitään.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 31.12.2010
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT

Avgvstvs Cabernet Franc
Espanjan oma Loiren haastaja loistaa grilliruoan kanssa

Rock Angel -roseeviinissä on luksus-tason identiteetti
Caves d’Esclans on Provencen roseeviinien suunnannäyttäjä.

Grillikauden kruunu
Kattalin 2021: Baskimaan tanniininen grillikumppani, jota ei kannata ohittaa

Maailman paras Carmenère? Purple Angel näyttää, miltä huippu todella maistuu
Montes Purple Angel 2018 on viini, joka nostaa Carmenèren täysin uudelle tasolle.

Cannonau yllättää grillillä
Sardinian punaviini haastaa Malbecin flank steakin ja chimichurrin kanssa

Finlaysonin Palatsi Riesling & Co -viikoilla
Juhlavaa kartanotunnelmaa ja perinteistä, laadukasta eurooppalaista ruokaa.

Astor Brasserie Riesling & Co -viikoilla
Saksalaisia viinejä ja vihreää parsaa tarjolla Astorissa Tampereella.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Bollinger Champagne
Miltä maistuu Bollingerin samppanjat?
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Viinin säilytys ja viinikaapit
Lue oppaastamme, mitä tulee tietää viinin kypsytyksestä.
-
Katsotuimmat alkoholittomat viinit
Viinikartan 20 suosituinta alkoholitonta. Katso tästä.
-
Naturaalit viinit
Maku vai ideologia?

Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Intensiivisen mustansinipunainen.
Tuoksu: Tasapainoinen, sekoitus kypsää marjaista aromia ja paahteista vaniljaa.
Maku: Melko tanniininen, kypsän mustaherukkainen, hennon suklainen, muhkea, lämmin, pitkä.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -oppaan mukaan viini on harmoninen kokonaisuus. Opas suosittelee viiniä tummille liharuuille ja riistalle. Robert Parker, Wine Advocate antoi viinille 89+ pistettä vuonna 2009.
Palkinnot ja tunnustukset: Kultaa, International Wine Challenge 2010
Muhkea ja lämmin punaviini parhaisiin herkutteluhetkiin
Tabali Reserva Especial -punaviinin rehevässä tuoksussa on suklaata, kahvia, mustaherukkaa, luumua ja vaniljaa. Erittäin täyteläinen ja melko hapokas maku vastaa tuoksua. Muhkea ja lämmin punaviini sopii erinomaisesti paitsi pääsiäislampaan, myös muiden voimakkaiden punaisten liharuokien, riistan ja täyteläisten juustojen kumppaniksi.
Tabalí-viinit tulevat Limarìsta, joka on yksi Chilen pohjoisimmista viinialueista. Ensimmäiset viiniköynnökset istutettiin sinne jo vuonna 1549 ja nykyaikaiset viininvalmistustekniikat nostivat laakson uuteen maailmanmaineeseen 1990-luvulla. Tabalí Reserva Especial -viinin sadonkorjuu suoritetaan käsin normaalisti vasta toukokuun puolivälissä. Käyminen tapahtuu terässammioissa kontrolloidusti 26 asteessa. Käymisen jälkeisen uuttamisen jälkeen punaviiniä varastoidaan 18 kk amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä ja vielä pulloissa kuusi kk ennen myyntiä. Kypsyminen pullossa pyöristää punaviiniä ja lopputuloksena on herkullinen viini, joka on valmista nautittavaksi heti. Viini kestää ja kehittyy hyvin varastoituna vielä vuosia.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 0 )