Kokoonnuimme pienellä porukalla nauttimaan hirveä kahdella eri tapaa sekä hirviviinejä.
Hirviviinit Chilestä ja Italiasta
Hirviviinit Chilestä ja Italiasta
Artikkelit: sivu 31
Hirviviinit
Codorniun Cavat uudenvuoden aattoon
Codorniun viinitalo on Katalonian cava-alueen keskellä. Se on Freixenetin jälkeen toiseksi suurin cavan valmistaja. Esittelemme tässä jutussa kaikki Codorniun Suomessa myytävät cavat.
Codorniun Cavat Espanjasta uudenvuoden aaton juhliin
Codorniun Cavat Espanjasta uudenvuoden aaton juhliin
Gloria Ferrerin kuohuviini on uudenvuoden aaton upea juhlajuoma
Vuonna 2015 Viinikartan uudenvuodenaaton kuohuviinisuositus on voimakasluonteinen Gloria Ferrer Blanc de Noir - Kaliforniasta.
Uudenvuoden aaton kuohuviinisuositukset 2015
Uudenvuoden aaton kuohuviinisuositukset 2015
Punaviini-kuohuviini jouluun?
UUTUUS: Viime hetken jouluarvio. Tämän joulun erikoisuus on 'punaviini-kuohuviini'. Katnook Founder's Block Sparkling Shiraz on ausseissa suosittu viinityyli ja sitä nautitaan etenkin jouluna esimerkiksi kalkkunan kanssa. Me kokeilimme pipareita ja Auraa.
Tämän joulun erikoisuus on punaviini-kuohuviini: Katnook Sparkling Shiraz
Tämän joulun erikoisuus on punaviini-kuohuviini: Katnook Sparkling Shiraz
Joulun pyhien parempi menu
Olemme jo monena vuotena julkaisseet yhteistyössä Pullon henki -blogin kanssa joulun pyhien paremman menun. Niin myös tänä vuonna. Mukana on olut- ja viinisuositukset menun ruoille meiltä molemmilta.
Joulunpyhien 2015 parempi menu viineineen
Joulunpyhien 2015 parempi menu viineineen
Väkevät viinit jouluun
Suosittelemme: keräsimme 20 esimerkkiä hyvistä väkevistä viineistä.
Väkevät viinit lämmittävät jouluna
Väkevät viinit lämmittävät jouluna
Laadukkaat rieslingit jouluun
Riesling innostaa kaikki. Tästä laadukkaat vaihtoehdot joulupöydän kaloille.
Parhaat Riesling-valkoviinit joulukaloille
Parhaat Riesling-valkoviinit joulukaloille
Ranskalainen joulu Noël
Tänä itsenäisyyspäivänä juhlapöydästämme löytyi ranskalaishenkisiä jouluherkkuja ja viinejä.
Ranskalainen joulu - Noël - joulupöydän ruoka ja viinit
Ranskalainen joulu - Noël - joulupöydän ruoka ja viinit
Loimu 2015
Suomessakin tehdään vuosikertaglögejä. Lignell & Piispanen -brändillä tuotetaan joka vuosi uusi Loimu-glögi.
Loimu 2015 on perisuomalainen glögi
Loimu 2015 on perisuomalainen glögi
Mysteeripullon arvio
Saimme maahantuojalta myysteeripullon. Arvioimme pullon sisällön, vaikka emme tienneet viinistä mitään. Pullo paljastetaan myöhemmin.
Mysteeripullo - arvio tuntemattomasta täyteläisestä punaviinistä
Mysteeripullo - arvio tuntemattomasta täyteläisestä punaviinistä
Moscato d'Asti tuo kesän joulun keskelle
Joulun rasvaiset ja sokerilla kyllästetyt jälkiruuat saattavat kaivata kanssaan jotain raikasta. Canti Moscato d'Asti tuo kesän joulun keskelle.
Joulutorttu- ja jälkiruokaviini: Canti Moscato d'Asti
Joulutorttu- ja jälkiruokaviini: Canti Moscato d'Asti
Hyvää itsenäisyyspäivää - juhlamenu, olkaa hyvä
Pullonhenki-blogi tarjoaa upeat ruokareseptit itsenäisyyspäivän juhlintaan. Mukana viinisuositukset Pullon hengeltä sekä Viinikartalta.
Itsenäisyyspäivän menu viineineen
Itsenäisyyspäivän menu viineineen
Joulun kinkkuviinit
Viinikartan kinkkuviinit ovat eteläiseltä pallonpuoliskolta Chilestä ja Australiasta. Viinit katettiin pöytään perinteisten jouluruokien eli kinkun, laatikoiden ja rosollin kanssa. Lue lisää blogista:
Joulun kinkkuviinit 2015
Joulun kinkkuviinit 2015
Joulukalojen viinit
Malbec-syksy jatkuu
Muhkea Malbec-syksy jatkuu... mukana ranskalainen Malbec.
Malbec-syksy jatkuu: kuusi Malbecia testissä
Malbec-syksy jatkuu: kuusi Malbecia testissä
Wanted Zin ja Zensa Rosso
Nämä viinit ovat ylivoimaisesti katsotuimmat Viinikartan viinit juuri tällä hetkellä.
The Wanted Zin ja Zensa Rosso - Apulian helmet
The Wanted Zin ja Zensa Rosso - Apulian helmet
Peter Lehmann Cabernet
Lehmannin Portrait-sarja henkii samaa 70-luvun lopun meininkiä, jolloin Lehmann auttoi paikallisia viljelijöitä, nosti bulkkiviinien laatua ja lupasi tehdä Barossasta kuuluisan.
Peter Lehmann Portrait Cabernet - todella tumma australialainen
Peter Lehmann Portrait Cabernet - todella tumma australialainen
Glöet - kuohuviiniglögi
Tällä viikolla myyntiin tuli huomiotakin jo saanut glögiskumppa Glöet. Maistoimme Glöetin heti 10 maistajan voimin.
Glöet - puolimakea glögi-kuohuviini on tämän syksyn uutuus
Glöet - puolimakea glögi-kuohuviini on tämän syksyn uutuus
Viinien säilyvyys
Kuinka kauan laatikkoviini säilyy? Kauanko viini säilyy avattuna? Voiko viiniä säilyttää huoneenlämmössä?
Kuinka eri viinit säilyvät avaamattomina ja avattuina?
Kuinka eri viinit säilyvät avaamattomina ja avattuina?
Bollingerin James Bond -samppanja
Bollinger on James Bond -samppanja. Mutta ovatko ne hyviä? Miltä ne maistuvat? Lue tästä:
Bollinger-samppanja maistuu siis miltä?
Bollinger-samppanja maistuu siis miltä?
