PARASTA HINTA-LAATUA 10-15€

Artikkelit: sivu 32

Parhaat Pinot Noirit

01.11.2015 klo 19:00

Pinot Noirit sopivat riistalinnuille ja joulupöytään tukemaan monipuolisia joulupöydän makuja. Täyteläisyyden puolesta se sopii kinkulle ja osaa tulla toimeen jopa rosollin kanssa.
Parhaat Pinot Noir -punaviinit - riistalinnuille ja joulukinkulle

Halloween-menu kurpitsasta ja viinit

27.10.2015 klo 20:00

Halloween-menu on herkullinen kolmen ruokalajin menu ja amerikkalaiseen tapaan kokonaan kurpitsasta. Joka ruoalle löytyy viinisuositus.
Halloween-menu 2015 ja viinit

Malbec-syksy alkoi

22.10.2015 klo 18:00

Malbecit ovat ihanteellisia syksyn punaviinejä. Tyyliltään ne ovat useimmiten tumman hilloisia, täyteläisiä ja osa roteviakin.
Malbec-syksy alkoi: Finca Las Moras Black Label ja Trapiche Malbec Bonarda

Unkarilainen Pinot Noir on harvinaisuus

15.10.2015 klo 23:00

Unkari ei ole tunnettu laadukkaista Pinot Noireistaan. Tässä sitä kuitenkin olisi.
Uuden tyylin unkarilainen punaviini - Vylyan Pinot Noir

Onko viinien parantelu oikein?

10.10.2015 klo 15:00

Kuinka pitkälle viiniä saa tuunata, jotta sitä voi vielä kutsua viiniksi? Peitelläänkö parantelulla heikkoa laatua? Viinikartta kysyi kolmelta asiaa tuntevalta bloggaajalta mielipiteen. Case-esimerkkinä Etelä-Afrikan mokka-aromiset viinit. Lue syväluotaava juttu tästä.
Viinien manipulointi ja parantelu - aidot, alkuperäiset ja käsitellyt viinit

Blossa 15

04.10.2015 klo 18:00

Blossa 15 tuo perinteiseen joulujuomaan uusia piirteitä perinteisen brittiläisen Earl Grey -teen kautta.
Blossa 15 - vuosikertaglögi sai inspiraationsa Earl Grey -teestä

Etelä-Afrikan viinit ja viinityylit

01.10.2015 klo 19:00

Etelä-Afrikan viinityylit ovat kiehtoneet meitä jo jonkin aikaa ja halusimme ottaa tarkasteluun maan viinityylit.
Etelä-Afrikan punaviinit ja valkoviinit - rypäleet, tyylit ja ruoka

Cabernet Sauvignonit Chile ja Australia

20.09.2015 klo 14:00

Viinimaailmojen sota on sokkotasting, jossa kahden eri maan viinit laitetaan vastakkain. Kokoonnuimme yhdeksän henkilön voimin maistelemaan Chilen Maipo Valleyn ja Australian Barossa Valleyn Cabernet Sauvignon -viinejä sekä maiden inspiroimia ruokia.
Maipo vs. Barossa - Chilen ja Australian Cabernet Sauvignon -viinit ja ruoat

Pekoniherkut ja Amerikan viinit

03.09.2015 klo 20:00

Inspiroiduimme Amerikan pekonivillityksestä ja kokeilimme, miten jenkkiviinit tomivat kolmen erilaisen pekoniannoksen kanssa.
Donitsi-pekoniburgeri, Kungfu Girl sekä muut Amerikan herkut ja viinit

Chardonnay valkoviinit - sienille

25.08.2015 klo 21:00

Parinkympin Chardonnayssa laatu näkyy ja maistuu. Aliarvostettu Chardonnay on saanut kolhun maineeseensa mm. raskaan hedelmäisistä Kalifornian massatuotetuista halpiksista. Jos ABC (Anything But Chardonnay) on sinun juttusi ja viimeksi nautit Chardonnayta Bridget Jonesin aikaan, kokeile jotain näistä kuudesta laadukkaammasta Chardonnaysta, joita testasimme puolestasi. Niistä löytyy tyylikkäitä viinejä esim. sienille.
Chardonnay - koko maailman rypäle

Parhaat Sauvignon Blancit - rapuviineiksi

14.08.2015 klo 20:00

Sauvignon Blanc on tyypillinen ja hyvä valinta ravuille ja rapujuhliin. Testasimme seitsemän laadukasta Sauvignon Blancia. Kärkeen meni Uuden-Seelannin viinit.
7 huippuluokan Sauvignon Blancia rapujuhliin

20 rapuviiniä eri alueilta

06.08.2015 klo 21:00

Kokosimme 20 rapuviiniä eri alueilta kaikkialta maailmasta. Valitse omasi.
20 ravuille sopivaa viiniä

Kolme Wolfbergerin viiniä testissä

02.08.2015 klo 20:00

Matkaan tarttui kesäinen katsaus alsacelaisia viinejä ja alueen pikkupurtavaa.
Tarte flambée ja Wolfbergerin viinit Alsacesta

Valkoiset perusrypäleet - kertaus

26.07.2015 klo 20:00

Testasimme 12 valkoista rypälettä ja tunnistimme rypäleiden erityispiirteitä. Katso tästä kertaus, mitä valkoviinejä on tarjolla.
Valkoiset perusrypäleet sokkomaistelu

Provencen uutuusroseessa on rahalle vastinetta

02.07.2015 klo 20:00

Pari viikkoa sitten Alkoon ilmaantunut Barton & Guestierin roseeviini otettiin riemastuneena vastaan.
Provencen uutuusrosee puoleen hintaan - Barton & Guestier Rosé

Välimerellisiä makuja ja roseita

28.06.2015 klo 17:00

Viinikartan maailmanmatka on päätynyt kesäiseen Etelä-Eurooppaan.
Kalaa suolakuoressa, Ricotta-täytteiset kesäkurpitsat sekä roseeviinit

Vapaalla-viinit luottaa Vallilaan

24.06.2015 klo 19:00

Nämä kaksi uutuutta mainostavat itseään suomalaisella designilla ja ranskalaisella intohimolla.
Vapaalla-viinit luottaa Vallilaan

Juhannusmenu 2015 ja viinit

16.06.2015 klo 21:00

Upeat ruokareseptit ja viinisuositukset juhannukseen 2015.
Juhannusmenu 2015 ja viinit

Huipputekninen viinitila Serbiassa

13.06.2015 klo 13:00

Viinikartta vieraili Pohjois-Serbiassa Subotican ulkopuolella sijaitsevalla Zvonko Bogdanin viinitilalla.
Vierailimme huipputeknisellä viinitilalla Serbiassa

Kuinka järjestät sokkomaistelun - Daavid vs. Goljat?

31.05.2015 klo 21:00

Sokkomaistelu on pätevä, yhteisöllinen ja kokonaisedullinen tapa oppia uusista viineistä. Opi järjestämään sokkomaistelu. Esimerkkinä kuohuviinit vastaan samppanja.
Kuohuviinit vastaan samppanja sokkotasting