Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Darling Cellars
Premium Noble Late Harvest 2013
Etelä-Afrikka, Coastal RegionMuut viinit, makeaValkoviinin makeus
Jälkiruokaviinit
Makeat valkoviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 11.19 € (0.38 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Jälkiruokaviinit
- Luonnehdinta:
- Makea, hapokas, sitruksinen, ananaksinen, aprikoosinen, hennon hunajainen, mausteinen
- Rypäleet:
-
Chenin Blanc, Weisser Riesling
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Sokeria
- 130.00 g/l
- Viinikartan tyyli:
- Makeat valkoviinit. Jälkiruokaviini sellaisenaan tai makeat jälkiruuat ja esim. sinihomejuusto. Hae viinit
- Hinta:
- 11.19 € ( 29.57 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Pakkauskoko:
- 0.38 l
- Alkon tuotenumero:
- 566374
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 15.11.2014.
- Alkoholi:
- 11.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2013
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 130 kcal / 100ml
- Hapot
- 8.40g/l
- Erityistä:
- Jälkiruokaviini
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Chenin Blanc kasvoi 4 hehtaarin tarhalla ja Weisser Riesling 3 hehtaarin tarhalla Darlingin viinialuella Kapkaupungista pohjoiseen. Läheinen meri toi sumua tarhoille, mikä kehitti rypäleisiin jalohometta. Valmistus: Yli 60 % rypäleistä olivat jalohomeisia. Rypäletertut puristettiin kokonaisina, ja viini kävi 25 päivän ajan terästankeissa. Kolmasosa viinistä kävi tammitynnyreissä. Kypsytys: Viini kypsyi 4 kuukautta uusissa tammitynnyreissä. Tuottaja: Darling Cellars, vuonna 1949 perustettu viinitalo aloitti osuuskuntana mutta muuttui yhtiöksi vuonna 1996.
- Tuotteen nimen selitykset:
- late harvest = Makea myöhään kerätyistä rypäleistä tehty viini.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 29.01.2012
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Jälkiruokaviinit. Unohda kahvi ja konjakki. Jälkiruokaviiniksi käy myös portviini, makea sherry tai madeira, mutta Alkon luokituksessa jälkiruokaviini on useimmiten makea valkoviini, jossa on sokeria yleensä yli 100 grammaa litrassa. Myös makeita punaisia löytyy. Tunnettuja jälkkäriviinejä ovat Sauternes, muskatellit, Eiswein, Late Harvest -viinit ja Tokaji.
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Piikivinen Saint-Véran
Miltä tuoksuu ja maistuu piikivinen valkoviini?
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Crémant vs Samppanja
Voiko crémant päästä samppanjan tasolle?
-
Apothic Brew
Punaviiniä ja kahvia
-
Tattirisotto ja Burgundin punaviini
Harvinainen Pinot Noir - Gamay -sekoiteviini.
-
Alkon viinit tarjoushintaan
UUSI PÄIVITTYVÄ LISTA!
-
Valkoviinien peruskurssi
Testasimme 12 valkoviinirypälettä ja niiden erityispiirteet.
-
Kuura Ice Cider
Jääsiideri on erikoisuus Fiskarsista
-
Jälkiruokaviinit
Kuusi makeaa viiniä viidestä eri maasta
-
Löytö: Groot Phesantekraal
Tässä chenin blancissa on huikea hinta-laatusuhde.
-
Footmark-viinit grilliruokien kanssa
Erittäin hyvää hinta-laatusuhdetta näissä halpisviineissä.
-
Kaikki Nederburgin viinit Etelä-Afrikasta
Talon riesling ja late harvest ovat syksyn uutuuksia.
Kommentit & arvostelut (6)
Raikkaan makea, hedelmäinen ja kukkainen. Kruunaa mansikan maun ja pärjää hyvin marsipaanin kanssa. (www.hs.fi, julkaistu 18.7.2013)
Muokkaa PoistaMakea kurpitsapiirakka: viinisuositus unkarilainen Tokaji Aszú 4 Puttonyos tai etelä-afrikkalainen Premium Noble Late Harvest. (MeNaiset 13.9.2012)
Muokkaa PoistaOmena-mascarponepiiras: jälkkäriviiniksi eteläafrikkalainen Premium Noble Late Harvest tai ranskalainen calvadospohjainen juomasekoitus Coeur Du Breuil. (MeNaiset 11.10.2012)
Muokkaa PoistaMaistelimme 6 viinin kattauksen makeita jälkkäriviinejä 10 maistajan voimin sokkotestinä. Kärkeen meni tällä kertaa 3 unkarilaista Tokajia, Patricius Tokaji Aszú 5 Puttonyos voitti, toisena Tokaji Aszú 4 Puttonyos ja kolmantena Hétszölö Tokaji Aszú 6 Puttonyos. Louis Guntrum Silvaner Eiswein tuli neljänneksi, Don David Torrontes Late Harvest viidenneksi ja pisteittä jäi etelä-afrikkalainen Premium Noble Late Harvest.
Premium Noble Late Harvestin tuoksusta löytyi erikoisia piirteitä, mm. salmiakkia, kahvia tai savukkeita. Maku on mieto ja lyhyt suhteessa muihin sokkotestin viineihin. Hinta on kyllä edullinen, joten varmasti ajaa paikkansa vähän arkisemmissa olosuhteissa.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista"Maussa tuntuvat kypsät aprikoosit, ananas ja kukkaisuuskin. Kokonaisuus ei ehkä ole kovin hienostunut, mutta puhdaspiirteisen herkullinen. Hapokas." (www.hs.fi, julkaistu 16.2.2012)
Muokkaa PoistaHinnaltaan suorastaan hämmästyttävän halpa. Kuivattujen aprikoosien, trooppisten hedelmien ja hunajan tuoksuinen viini on makea, mutta riittävän raikashappoinen. Aamulehti suosittelee Aura Goldille tai muun laadukkaan sinihomejuuston kumppaniksi. (Aamulehti 9.2.2012)
Muokkaa Poista