Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Az. Agr. Planeta
Planeta Chardonnay 2011
Italia, SisiliaValkoviini, kuivaValkoviinin makeus
Valkoviinit
Tammiset valkoviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 17.49 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Valkoviinit
- Luonnehdinta:
- Kuiva, hapokas, runsaan hedelmäinen, kypsän sitruksinen, mausteinen, tamminen, voinen, pitkä
- Rypäleet:
-
Chardonnay
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Runsas & paahteinen: Valkoviinit: Suuntäyteiset viinit ovat kuivia ja puolikuivia. Runsasta täyteläisyyttä säestävät paahteisuus tai tammisuus, ja viinit sopivat rasvaisen kalan lisäksi kanan, kalkkunan ja jopa riistalintujen sekä porsaan seuralaisiksi. Kuohuviinit: Erittäin kuivia tai kuivia. Aromimaailma on täyteläinen ja paahteinen. Sopivat myös voimakkaammille herkuille – kuten possulle, vasikalle, riistalinnuille ja mereneläville – runsaan mausteisuutensa ja tasapainoisen hapokkuutensa takia. Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Tammiset valkoviinit. Maultaan runsaiden, täyteläisten ja useimmiten hienojen ruokien kanssa, esim. juustogratinoidut ruuat. Savustetut kalat, voimakkaat kastikkeet ja vaaleat lihat Hae viinit
- Hinta:
- 17.49 € ( 23.19 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Alkon tuotenumero:
- 525267
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 30.08.2014.
- Alkoholi:
- 13.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2011
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 90 kcal / 100ml
- Hapot
- 6.20g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Rypäleet kasvoivat Ulmo- ja Maroccoli -nimisillä tarhoilla Sambuca di Sicilian viinialueella Agrigenton provinssissa Lounais-Sisiliassa. Kypsytys: Viini kypsyi 10 kuukautta tammitynnyreissä joista puolet uusia. 14 kuukauden pullokypsytys. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 6–8 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Planeta on vuonna 1995 perustettu viinitalo, jolla on useita tarhoja eri puolilla Sisiliaa. Alessio, Francesca ja Santi Planeta omistavat talon. Talon vuosituotanto on 2,2 miljoona pulloa viiniä.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 14.10.2012
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Piikivinen Saint-Véran
Miltä tuoksuu ja maistuu piikivinen valkoviini?
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Crémant vs Samppanja
Voiko crémant päästä samppanjan tasolle?
-
Apothic Brew
Punaviiniä ja kahvia
-
Tattirisotto ja Burgundin punaviini
Harvinainen Pinot Noir - Gamay -sekoiteviini.
-
Alkon viinit tarjoushintaan
UUSI PÄIVITTYVÄ LISTA!
-
Maista nämä viinit 2020
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Saint Clair Chardonnay
Tammitettu Uuden-Seelannin chardonnay
-
Kahdenkympin Chardonnayt
Parinkympin Chardonnayssa laatu näkyy ja maistuu.
-
Chardonnaysta on sieniviiniksi
Näistä Chardonnay-viineistä löytyy varmasti sopivia ehdokkaita syksyisille sieniruoille.
Kommentit & arvostelut (4)
Maistelimme 10 maistajan voimin runsaita chardonnay-valkoviinejä. Pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1, maksimipisteet siis 30. Näistä Chardonnay-viineistä löytyy varmasti sopivia syksyisille sieniruoille. Jos ruoassa on voimaisuutta ja kermaisuutta esim. risotot, pastat, muhennokset, gratiinit - chardonnay on loistovalinta:
1. Plaisir de Merle Chardonnay 2011, Etelä-Afrikka, 16,98 €, tasting pisteet: 19/30p, 5 ykkössijaa
2. Marques de Casa Concha Chardonnay 2011, Chile, Limari, 17,48 €, tasting pisteet: 14/30p, 1 ykkössija
3. Lapostolle Cuvée Alexandre Atalayas Vineyard Chardonnay 2011, Chile, Casablanca, 21,00 €, tasting pisteeet: 12/30p, 2 ykkössijaa
4. Clos du Val Chardonnay 2008, Yhdysvallat, Kalifornia, 33,10 €, tasting pisteet: 10/30p, 2 ykkössijaa
5. Joseph Drouhin Meursault 2009, Ranska, Bourgogne, 37,50 €, tasting pisteet: 5/30p
6. Planeta Chardonnay 2011, Italia, Sisilia, 17,49 €, tasting pisteet: 0/30p
Bensiinimäinen, voimakas tuoksu. Tammisuus tuntuu. On ehkä hieman tunkkainen ja sitruksisen kitkerä. Tämä ei ole nautiskeluviini, vaan ruokaviini. Älä kokeile sellaisenaan. Oikean ruoan, esim. tattirisoton kanssa maku pääsee arvoonsa.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaJuustoinen suppilopiirakka. Viiniksi täyteläiselle piirakalle sisilialainen. Katso resepti pullonhenki.blogspot.fi
Muokkaa PoistaPääsiäispöytään sisilialainen pähkinöiltä ja sitruksilta maistuva Planeta Chardonnay. (www.gloria.fi)
Muokkaa PoistaJust kun pääsin sanomasta, ettei ole varmaan yhtään hyvää Chardonnay-viiniä, sain tämän eteeni. Ja hyvähän tämä on. Joskin viinistä saa maksaa. Oikein miellyttävän tasainen maku ja tammi maistuu. Jos muistan oikein, se näyttäityi vaniljana. Hieno ja elegantti.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista