Frescobaldi Campo ai Sassi 2015
Italia, ToscanaPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Keskitanniiniset punaviinit
Vaikka tämä tuote on poistunut, siitä voi löytyä vastaava tuote uudella tuotenumerolla. Katso tästä:
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3.5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 17.99 € (0.75 l)
![[kuva: Frescobaldi Campo ai Sassi 2015(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ITA/w478577_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Keskitäyteläinen, keskitanniininen, boysenmarjainen, tumman kirsikkainen, hennon karpaloinen, kevyen tamminen
- Rypäleet:
-
Sangiovese
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Marjaisa & raikas: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit
- Hinta:
- 17.99 € ( 23.85 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 478577
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 11.05.2020.
- Alkoholi:
- 14 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2015
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.10g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Historiallisen Castelgiocondon kylän 90 hehtaarin viinitarhat Montalcinossa Toscanassa. Kypsytys: Viini kypsyi 12 kuukautta tammitynnyreissä. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 10 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Frescobaldin perheyritys, joka viljelee 1200 hehtaaria köynnöksiä. Perheen juuret viinintuottajana ulottuu kauas 1300-luvulle saakka. Muuta: Viinitarhan nimi on Campo ai Sassi, joka tarkoittaa kivistä peltoa. Sangioveselle otollinen kasvualusta on kivinen maaperä.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 18.05.2014
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Viinin jäähdytys ja jäätyminen
Kuinka nopeasti viini jäähtyy jääkaapissa, pakastimessa, ulkona.
-
Blinit ja bliniviinit
Katso vinkit tästä
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Ranskalainen sipulikeitto (resepti)
Sipulikeitto on talvikauden ruokaa.
-
Garzon Single Vineyard Tannat
Huippupunaviini ja cassoulet
-
Poke Bowl ja Kalifornian Chardonnay
Miten kevyesti tammitettu chardonnay sopii kasviksia sisältävällä kulhoruoalle?
-
Häränhäntää ja Vuoden punaviini
Jutussa myös resepti.
-
Vinho verde ja veriappelsiinisalaatti
Mehukkaat veriappelsiinit maistuvat salaateissa.
-
Veriappelsiinirisotto ja Riesling
Viininä korkealaatuinen Dautel Riesling GG
-
Avokadokeitto ja Chardonnay
Avokado on helmikuussa sesongissa.
-
Blossa-glögin maut vuosien varrelta
Vuodet 2011 - 2025. Katso koko lista!
-
Loimu-glögin maut vuosien varrelta
Vuodet 2011 - 2025. Katso koko lista!

Hanger Steak salottikastikkeella ja Rhônen punaviini
Lirac-punaviinin kanssa syntyy autenttinen Pariisin bistrokokemus.

Loimu 2025 -vuosikertaglögi
Punaviiniglögi puolukoista, mustikoista ja pihlajanmarjoista.

Angeline California Pinot Noir
Edullinen puolikas pullo ikoniselta tuottajalta, laadusta tinkimättä.

Blossa 2025 Alperna
Hehkuviini glühwein-tyyliin

Niepoortin portugalilaiset viinit testissä
Niepoortin laadukkaaseen valikoimaan kuuluvat portviinit, punaviinit ja valkoviinit.

Silver Reign Brut
Samppanjatyyliä proseccomenetelmällä. Syksyn 2025 uutuus.

Stag's Leap Wine Cellars
Napa Valleyn legendaariset punaviinit testissä.

Don Melchor - maailman paras viini 2024
2021, jota saa Alkosta, saattaa olla jopa paras vuosikerta koskaan.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Bollinger Champagne
Miltä maistuu Bollingerin samppanjat?
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Viinin säilyvyys
Avattuna ja avaamattomana
-
Katsotuimmat roseeviinit
Viinikartan 20 suosituinta roseeviiniä. Katso tästä.
-
Miten vältät punaviinipäänsäryn?
Herkimmille jo yksi lasillinen punaviiniä voi laukaista migreenikohtauksen.




Kommentit & arvostelut (2)
Maahantuojan tuotekuvaus
Täyteläinen uutuus arvostetulta Frescobaldin viinitalolta, jonka historia ulottuu yli 900 vuoden päähän.
TARJOILUEHDOTUS: Erinomainen viini pappardelle-pastasta valmistetuille annoksille, joissa esimerkiksi lisänä pienriistakastike, tai muu punainen lihakastike sekä lihapadoille.
VÄRI: Intensiivinen, rubiininpunainen.
TUOKSU: Tuoksussa aistii hedelmäisyyttä, kirsikkaa, karhunvatukkaa sekä orvokkia ja lopussa aavistuksen suklaata ja mausteista pippurisuutta.
MAKU: Täyteläinen päättäväinen maku, raikas, mutta yhtä lailla pehmeä ja lempeä. Notkeat tanniinit, jotka ovat tyyppilliset tämän alueen viineille. Maussa hapankirsikkaa, viikunaa, nahkaa ja mausteita. Pitkä jälkimaku.
TARINA: Viiniä kypsytetään 12 kuukautta pienissä tynnyreissä ja tämän jälkeen vielä neljä kuukautta pullossa ennen markkinoille laskua. Campo ai Sassi Rosso di Montalcino on tyyliltään samankaltainen viini kuin Brunello, mutta modernimmalla vivahteella. Viini on valmistettu samasta rypälelajikkeesta, Sangiovesestä, mutta viinissä käytetyt rypäleet on poimittu nuoremmista köynnöksistä.
Muut kommentit ( 1 )
Grilliruuille, maksalle ja pihveille. Lisukkeiksi sopivat etenkin yrtit, vihreät kasvikset ja herkkusienet, sillä viinin hapokas ja maanläheinen maku tukee ruuan aromeja. (Aamulehti 17.7.2014)
Muokkaa Poista