Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Kommentit & arvostelut (4)
Maahantuojan tuotekuvaus
Puolimakea, raikas ja hedelmäinen. Sopii juhliin isollekin porukalle!
TARJOILUEHDOTUS: Hieno pari kevyille hedelmäisille salaateille ja jälkiruuille, mausteisella aasialaisruualle, keskivahvoille juustoille sekä aperitiiviksi ja juhlajuomaksi.
VÄRI: Vaaleankeltainen
TUOKSU: Puhdas keskivahva tuoksu jossa raikkaita keltaisten omenien, valkoisten kukkien ja paahtoleivän aromeita
MAKU: Puolimakea, raikas, hapokas, hedelmäinen ja puhdaspiirteinen. Maussa kypsää omenaa, sitrusta ja melonia sekä mausteista anista. Rehevä suutuntuma, pehmeä mousse ja omenainen jälkimaku.
TARINA: Espanjalainen cava valmistetaan nk. perinteisellä menetelmällä, jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa, jolloin syntyy hiilidioksidi. Tämä Cava tulee Lounais-Espanjasta Extremaduran alueelta.
Rypäleet Macabeo 90 %, Parellada 10 %
Muut kommentit ( 3 )
Puolikuiva, raikas ja hedelmäinen cava toimii aperitiivina tai juhlajuomana. Maista sitä myös juustojen ja hedelmäisten salaattien kanssa. (Kodin Kuvalehti 22/2014)
Muokkaa PoistaTämä puolikuiva kuohari on hintansa väärti! Sopii skumppapöydän lisäksi mainiosti vappupiknikille. (MeNaiset 23.4.2015)
Muokkaa PoistaKuin makeaa omena-päärynämehua, jossa soseutettua melonia. Hapokkuutta, pientä kirpeyttä, kepeyttä, raikkautta. Taustalla paahdettua sokeria tai siirappia. Liian makea makuuni, mutta sellaiseksi ihan pätevä toteutus.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista