Sound of South Sauvignon Blanc

Etelä-Afrikka, MuutValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Valkoviinit
Kuivat, hedelmäiset ja vähemmän hapokkaat valkoviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
QPR = Quality-Price-Ratio eli hinta-laatusuhde toimii hakutuloksissa järjestyskriteerinä. Suosittelemme vertailemaan vain saman hintaluokan viinejä keskenään muutaman euron hintavälillä.
Lisää suosikiksi
 Kommentit (1)
 Samankaltaisia juomia
  • 7.44 € (0.75 l)
  • [kuva: Sound of South Sauvignon Blanc(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
PISTEET
59 Viinikartan pistetaulukko

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, hennon omenainen
Rypäleet:
Sauvignon Blanc (100 %)
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Viinikartan tyyli:
Kuivat, hedelmäiset ja vähemmän hapokkaat valkoviinit. Yleiskäyttöinen, helppo ja pehmeä valkoviini. Lohi ja rasvainen kala, äyriäiset, kana, possu, kermaiset kastikkeet, pizza, jotkin pastat Hae viinit

HINTA

Hinta:
7.44 € ( 9.92 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
587197
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 19.02.2012.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
13 t-%
Pakkauskoko:
0.75 l
Pakkaustyyppi:
kiertopullo
Korkki:
Metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
6.30g/l
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Ajankohtaiset: Uusimmat:
Suosituimmat:

Kommentit & arvostelut (1)

Maahantuojan tuotekuvaus

Etelä-afrikkalaisen Sound of South Sauvignon Blancin rypäleet ovat kasvaneet Robertsonin viinialueella Etelä-Afrikassa. Maaperä on sorainen ja erityisen kalkkipitoinen. Kesällä kevyet tuulet Agulhas-rannikolta viilentävät kuumaa päivälämpötilaa. Yöt ovat kylmiä. Sumu peittää viljelykset pitkälle aamupäivään lähes koko kesän ja lisäksi keinokastelulla tuetaan rypäleiden laadukasta kehittymistä.

Väri: Viini on väriltään kauniin vaaleankeltainen.
Tuoksu: Tuoksultaan viini on tuore ja raikas.
Maku: Maku on kuiva, raikas ja herukkainen sekä lievästi hapokas.
Sokeripitoisuus: 2 g/l

Sound of South Sauvignon Blancin viinintekijä Danie de Wet on opiskellut viininviljelyä ja kellaritekniikkaa Saksassa, arvostetussa Geisenheimin yliopistossa. Hän on tehnyt uraauurtavaa työtä tuomalla jalot valkoiset eurooppalaiset rypäleet Etelä-Afrikkaan. Tänään hän johtaa ja omistaa 140 hehtaarin viinitilan, joka on erikoistunut laadukkaisiin valkoviineihin. Kypsät Sauvignon Blanc -rypäleet poimittiin aamun viileinä tunteina. Rangat poistettiin ja 12 tunnin jälkeen mehun erotettiin kuoriaineesta. Mehun annettiin käydä kuivaksi 14-16 Celcius-asteessa. Viini kypsyi tynnyreissä.

Muut kommentit ( 0 )

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).