Esporão Private Selection

Portugali, MuutValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Valkoviinit
Tammiset valkoviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 2/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • 20.10 € (0.75 l)
  • [kuva: Esporão Private Selection(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
2 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, kypsän keltaluumuinen, sitruksinen, hennon mangoinen, mausteinen, tamminen, runsas
Rypäleet:
Sémillon (90 %), Marsanne (5 %), Roussanne (5 %)
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Alkon makutyyppi:
Runsas & paahteinen: Valkoviinit: Suuntäyteiset viinit ovat kuivia ja puolikuivia. Runsasta täyteläisyyttä säestävät paahteisuus tai tammisuus, ja viinit sopivat rasvaisen kalan lisäksi kanan, kalkkunan ja jopa riistalintujen sekä porsaan seuralaisiksi. Kuohuviinit: Erittäin kuivia tai kuivia. Aromimaailma on täyteläinen ja paahteinen. Sopivat myös voimakkaammille herkuille – kuten possulle, vasikalle, riistalinnuille ja mereneläville – runsaan mausteisuutensa ja tasapainoisen hapokkuutensa takia. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Tammiset valkoviinit. Maultaan runsaiden, täyteläisten ja useimmiten hienojen ruokien kanssa, esim. juustogratinoidut ruuat. Savustetut kalat, voimakkaat kastikkeet ja vaaleat lihat Hae viinit

HINTA

Hinta:
20.10 € ( 26.67 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
563947
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 20.01.2013.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
14.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2009
Pakkaustyyppi:
kertapullo
Korkki:
Luonnonkorkki
Energiaa:
90 kcal / 100ml
Hapot
6.70g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Rypäleet ovat kasvaneet Alentejon laatuviinialueen sydämessä Heredade do Esporãon 700 hehtaarin tilalla. Köynnökset ovat 10-vuotiaita. Kypsytys: 6 kuukauden sakkakypsytys uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein varastoituna 3–5 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Herdade do Esporãon viinitila on ollut saman perheen omistuksessa vuodesta 1974 lähtien. Tila sijaitsee Alentejossa, sisämaassa Portugalin keskiosissa.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
11.03.2012
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Herdade do Esporão

Pitkän historian omaavalla Esporãon tilalla viininvalmistuksessa on panostettu moderniin tekniikkaan ja tilan kellarit kuuluvat Euroopan modernimpien joukkoon. Myös ympäristön suojelussa se on edelläkävijöitä. Vuonna 2007 Esporão sitoutui kansainväliseen Countdown 2010 -projektiin, jolla pyritään pysäyttämään luonnon monimuotoisuuden väheneminen. Tähän kuuluu mm. eroosion estäminen, alueelle luonnonmukaisten lajikkeiden suosiminen ja ekologisen turismin kehittäminen.

Esporão on Portugalin johtava laadukkaiden viinien tuottaja, joka pyrkii tuomaan kuhunkin hintaluokkaan mahdollisimman laadukkaita viinejä. Viininvalmistuksesta vastaa viinintekijöiden tiimi, jota vetää australialaissyntyinen David Baverstock.

Lähde: www.mikaviini.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Esporão

Kommentit & arvostelut (2)

Maahantuojan tuotekuvaus

Kirkas, vaalean oljen värinen. Hedelmäinen persikan ja päärynän tuoksu täydentyy mausteisilla ja hieman savuisilla ranskalaisen tammen aromeilla.

Elegantti, täyteläisen kermainen rakenne, tasapainoinen. Makumaailma vastaa tuoksua.

Sopii erinomaisesti savustetulle kalalle, tonnikalalle ja myös runsaanmakuisille vaaleille liharuoille, kuten vasikalle ja kalkkunalle. Kannattaa kokeilla myös kermaisten sienikeittojen ja aasialaisittain maustettujen liharuokien kanssa.

Viinirypäletertut on puristettu kokonaisina viileässä ja viini on käynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Kypsynyt kuuden kuukauden ajan "sur lie" eli sakan päällä. Viiniköynnösten keski-ikä on 10 vuotta ja maaperä on gratiinin, liuskekiven ja savimaan sekoitus.

Muut kommentit ( 1 )

Omaan makuuni todellinen outolintu. Viinin käyttäminen tammessa on saanut siihen jopa hieman shampanjaista tuoksua paahtoleipäisyytenä ja voin aromeina.
Maku on vielä tuoksuakin yllätyksellisempi. Viinissä on todella vähäiset hapot ja se vaikuttaa hieman liian pliisulta. Onneksi sopiva mineraalisuus pelastaa luonnetta hieman.
Ei todellakaan mikään seurusteluviini! Tämä vaatii kaverikseen ruokaa.

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).