Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Rampa di Fugnana
Alata Vernaccia di San Gimignano 2011
Italia, ToscanaValkoviini, kuivaValkoviinin makeus
Valkoviinit
Mausteiset ja parfyymiset valkoviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 11.99 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Valkoviinit
- Luonnehdinta:
- Kuiva, hapokas, hedelmäinen, kypsän päärynäinen, mausteinen, hennon mantelinen
- Rypäleet:
-
Vernaccia
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Vivahteikas & ryhdikäs: Valkoviinit: Kuivia ja puolikuivia viinejä, joiden aromimaailmassa on mineraalisuutta ja yrttejä. Vivahteikkaaseen aromikkuuteen yhdistyy ryhdikäs hapokkuus, minkä ansiosta viinit viihtyvät kala- ja äyriäispäivällisillä. Kuohuviinit: Erittäin kuivia tai kuivia. Aromimaailmassa on runsaasti mineraalisuutta ja raikasta hedelmäisyyttä. Loistavat runsaan hapokkuutensa ansiosta ruokapöydässä, johon on katettu äyriäisiä, kalaa, täyteläisiä kasvisruokia tai vaaleaa lihaa. Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Mausteiset ja parfyymiset valkoviinit. Aasialaiselle (Kiina, Intia) ruualle, fuusiokeittiö, Välimeren keittiö (sis. Pohjois-Afrikka), myös kala, äyriäiset, possu, parsa, muu mausteinen ruoka Hae viinit
- Hinta:
- 11.99 € ( 15.85 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Alkon tuotenumero:
- 553137
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 30.07.2014.
- Alkoholi:
- 12.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2011
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.70g/l
- Erityistä:
- Pullossa sakkaa
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Toscanan San Gimignanossa 4 hehtaarin alalla. Valmistus: Käyminen ja kypsytys lämpökontrolloiduissa tankeissa 2 kuukauden ajan. Viini kävi läpi happoja pehmentävän malolaktisen käymisen. Tuottaja: Rampa di Fugnanan viinitalo on perustettu 1970-luvulla. Viinitalon omisti aluksi sveitsiläinen pariskunta, jolta saksalaiset Bettina Kurz ja Frank Hoefinger ostivat sen. Rampa di Fugnana omistaa 9 hehtaaria viinitarhoja, ja sen vuosituotanto on n. 70 000 pulloa viiniä. Rampa di Fugnanassa on aina harrastettu luomutuotantoa, ja nyt tila on siirtymässä biodynaamiseen tuotantoon.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 26.06.2011
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Rapuviinit
Viinivinkit rapujuhliin. Ravustuskausi 21.7. - 31.10.
-
Rapujuhlat
Klassiset rapuviinit
-
Sangria
Sangria-resepti ja valmiit sangriat
-
Grilliruoka ja viini
20 grilliruokaa ja -viiniä
-
20 roseeviiniä
Roseeviinit eri puolilta maailmaa.
Tiedätkö mikä viini on gavi?
Gavi on Italian tärkeimpiä valkoviinejä. Gavi tunnetaan erityisesti Isossa-Britanniassa, mutta Suomessa se on ollut harvinainen tapaus.
Millainen viini schiava on?
Tämän harvinaisen italialaisen punaviinin aitous ihastuttaa.
Nyhtölammasburgeri ja Tarapacá Pinot Noir Reserva
Mutkaton pinot noir Chilestä toimii mainiosti kreikkalaisvaikutteisen nyhtölammasburgerin seurassa.
Valkoinen malbec - tämä siitä tulee tietää
Onko Malbecista tehty valkoviini vain huono vitsi? Otimme selvää.
Fritz Walterin upeat kesäviinit: riesling, pinot gris ja roseeviini
Todella harvoin törmää yhtä hyvään laatuun noin kympin hintaluokassa.
Portugalin ruoka ja viini
Tutustuimme Portugalin ruokakulttuuriin ja neljään viinialueeseen.
Beaulieu Napa Valley Cabernet - Ronald Reaganin luottoviini
Beaulieu Vineyardsin viinit miellyttivät erityisesti Ronald Reagania.
B-Liv Organic Red Blend - ekologinen punaviini Chilestä
Chileläinen B-Liv-viinisarja on tuotettu kestävän kehityksen periaatteilla luonnon kiertokulkua kunnioittaen. Maistoimme sarjan uusimman tulokkaan.
Kommentit & arvostelut (2)
Gremolata-kuorrutetut sinisimpukat. Kuorrutetut simpukat maistuvat mainioilta kuivan ja hapokkaan toscanalaisen valkoviinin kanssa. (Anna 10.10.2013)
Muokkaa PoistaMascarponella ja makkaralla täytetyt sienet: viinin happoisuus nielee rasvan ja aromit laulavat sienien (varsinkin tattien) kanssa. (www.hs.fi, julkaistu 12.9.2013)
Muokkaa Poista