Ridgeview Cavendish Brut 2010
EnglantiKuohuviini, erittäin kuivaKuohuviinin makeus
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4.5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 24.59 € (0.75 l)
![[kuva: Ridgeview Cavendish Brut 2010(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/GBR/w550607_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Kuohuviinit
- Luonnehdinta:
- Erittäin kuiva, hapokas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen, kevyen viheromenainen, mineraalinen, briossinen, tasapainoinen
- Rypäleet:
-
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Sokeria
- 11.00 g/l
- Viinikartan tyyli:
- Kuivat kuohuviinit. Maljajuomana. Vaaleat kuohuviinit vähärasvaiselle kalalle ja äyriäisille. Roseekuohuviinit noutopöytiin ja salaateille. Hae viinit
- Hinta:
- 24.59 € ( 32.65 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 550607
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.04.2014.
- Alkoholi:
- 12 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2010
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 7.80g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Rypäleet kasvoivat Kaakkois-Englannissa. Tarhojen kalkki- ja savipitoinen maaperä muistuttaa Champagnen aluetta. Valmistus: Kuohuviinikäyminen terästankeissa. Kypsytys: Sakkakypsytys terästankeissa 18 kuukautta, pullokypsytys 3 kuukautta. Tuottaja: Ridgeview on perheyritys, joka on keskittynyt tuottamaan kuohuviinejä Champagnen alueen lajikkeista, samoja menetelmiä noudattaen. Vuonna 1994 aloittaneen tilan omistaa Robertsin perhe. Ridgeview omistaa 12 hehtaaria viinitarhoja ja käyttää myös sopimusviljelijöiden rypäleitä. Tila sijaitsee Ditchling Commonissa Sussexin kreivikunnassa.
- Tuotteen nimen selitykset:
- brut = Kuiva kuohuviini. cave = Kellari.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 05.05.2013
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT

Finlaysonin Palatsi Riesling & Co -viikoilla
Juhlavaa kartanotunnelmaa ja perinteistä, laadukasta eurooppalaista ruokaa.

Astor Brasserie Riesling & Co -viikoilla
Saksalaisia viinejä ja vihreää parsaa tarjolla Astorissa Tampereella.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä

País: Chilen unohdettu rypäle tekee näyttävän paluun.
Syvemmällä Chilen etelässä sijaitseva Itata on tämän hetken kiinnostavimpia viinialueita.

Vuoden 2026 trendiviinit
Listasimme 12 viiniä trendeistä inspiroituneena.

Hanger Steak salottikastikkeella ja Rhônen punaviini
Lirac-punaviinin kanssa syntyy autenttinen Pariisin bistrokokemus.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Aviva-viinit pyörteilevät
Katso tästä myös video.
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Viinin säilyvyys
Avattuna ja avaamattomana
-
Vuoden 2022 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Miten vältät punaviinipäänsäryn?
Herkimmille jo yksi lasillinen punaviiniä voi laukaista migreenikohtauksen.

Kommentit & arvostelut (3)
Huippukuohuviini, tuoksussa omenahillolla sipaistu paahtoleivän viipale, maku avaa omenan ja hiivaisuuden, mutta samalla hyväilee hellästi makuaistin syvimpiä herkkiä pisteitä pehmeydellä jolle hakee vertaa...ei vielä ole löytynyt. Huippea kokemus, suosittelen erittäin lämpimästi etenkin näin 10v -hääpäivän iltana nauttiessani kyseistä tuotetta.
Jaana Putkonen
Muokkaa PoistaPullon henki -blogi "Kuohuvaa puolisokkona" 3.5.2012: "Ridgeview Cavendish Brut on punertava, sillä se on klassista shampanjablendiä punaisine rypäleineen. Tuoksu on paahtoleipäinen ja mineraalinen. Melko voimakas kuplarakenne ja varsin kuiva, pitkähkö paahteinen ja mineraalinen maku. Ei ole hintansa arvoinen." Lue koko juttu pullonhenki.blogspot.fi
Muokkaa PoistaLyömättömän herkullinen aperitiivi. Englantilaiset huipputuotteet ovat jo samppanjan veroisia. Paahtoleipää, aprikoosimarmeladia, omenaa, sitruunaa. 4/5 tähteä. (www.hs.fi, julkaistu 13.6.2013)
Muokkaa Poista