Torres
Torresin viinitalon perusti 1870 Jaime Torres Kataloniassa Espanjassa. Se on Espanjan suurin viinintuottaja. Torres valmistaa viinejä myös Chilessä ja Kaliforniassa. Tuotantoa viedään 140 maahan. Tuotemerkkejä ovat mm. Viña Sol, Sangre de Toro, De Casta, Coronas, Atrium ja Viña Esmeralda. Vuodesta 1991 yrityksen johdossa on ollut 1941 syntynyt Miguel A. Torres. Yhtiön ehkä tunnetuin tuote on Cabernet Sauvignonista tehty Mas La Plana.
Miguel Torres Chile: Espanjan tunnetuin viiniperhe Torres osti 1979 Curico-laaksossa sijainneen Maquehua -viinitarhan. Torres oli ensimmäinen Chileen sijoittanut eurooppalainen tuottaja. Torres toi Chileen mukanaan modernin viininvalmistuksen menetelmät ja oli merkittävässä roolissa nostamassa Chilen viinien kansainvälistä tunnettuutta. Torres omistaa nykyisin noin 450 hehtaaria tarhoja eri puolilla Curicoa. Torres on ollut ensimmäisenä luomassa myös viinimatkailua Chilessä. Tilalla ja sen yhteydessä sijaitsevassa ravintolassa vierailee vuosittain noin 20 000 viininystävää.
Lähde: http://www.torres.es
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Miguel Torres
Kommentit & arvostelut (5)
Maahantuojan tuotekuvaus
Las Mulas -viinisarja on nimetty Torresin apuna San Luis de Alico -tarhalla työskentelevän Rufina -muulin kunniaksi. Tämän ahkeran apulaisen avulla Torres pystyy noudattamaan mahdollisimman luonnonmukaisia työtapoja ja siten vastuullisesti vähentää viininvalmistuksensa ympäristökuormitusta.
40 hehtaarin San Luis de Alico -tarhalla kaikki rypäleet viljellään luonnonmukaisin menetelmin ilman keinotekoisia kemikaaleja. Viini on käynyt 14-18 °C lämpötilassa viilennetyissä terästankeissa 21 vuorokautta.
Vaaleankeltainen väri. Intensiivisessä tuoksussa greipin ja villikukkien aromeja. Pirteän hapokas ja hienostunut maku on silkkisen pehmeä yhdistelmä kypsiä sitrushedelmiä ja ananasta. Pitkä ja runsas maku.
Monipuolinen merenherkkujen ja kasvisruokien kumppani, joka toimii mainiosti myös vaalean lihan seurana. Suositeltava tarjoilulämpötila 8-10 °C.
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 4 )
Raikas ja hedelmäisen pehmeä maku on tasapainoinen ja pitkä. Tyylikäs viini, joka sopii mainiosti sekä kasvis- että vaaleiden liharuokien seuraksi. (K-RuokaPirkka Kevät, 1/2014)
Muokkaa PoistaRaikas ja hedelmäisen pehmeä maku on tasapainoinen. Tyylikäs viini sopii mainiosti kampasimpukkasalaatin kumppaniksi. (K-RuokaPirkka, lokakuu 2013)
Muokkaa PoistaElokuvasuositus: Wall Street -elokuvan tartar-pihville sopiva viini. (www.hs.fi, julkaistu 21.2.2013)
Muokkaa PoistaTyylipuhtaasti viognierin makuinen valkoviini on kevyellä aterialla oiva vaihtoehto. Keskihapokas ja vain vähän kukkainen. Hedelmäinen: persikkaa ja aprikoosia. (www.hs.fi, julkaistu 17.5.2012)
Muokkaa Poista