Louis Guntrum Silvaner Eiswein 2012
Saksa, RheinhessenMuut viinit, makeaValkoviinin makeus
Jälkiruokaviinit
Makeat valkoviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3.5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 27.50 € (0.38 l)
![[kuva: Louis Guntrum Silvaner Eiswein 2012(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/DEU/w508514_alko.jpg)
![[kuva: Vanha pakkaus / etiketti]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/DEU/w508514_1.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Jälkiruokaviinit
- Luonnehdinta:
- Makea, hapokas, aprikoosinen, ananaksinen, hunajainen, kevyen yrttinen
- Rypäleet:
-
Silvaner
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Sokeria
- 160.00 g/l
- Viinikartan tyyli:
- Makeat valkoviinit. Jälkiruokaviini sellaisenaan tai makeat jälkiruuat ja esim. sinihomejuusto. Hae viinit
- Hinta:
- 27.50 € ( 73.33 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 508514
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 21.03.2017.
- Alkoholi:
- 8.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2012
- Pakkauskoko:
- 0.38 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 110 kcal / 100ml
- Hapot
- 6.70g/l
- Erityistä:
- Jälkiruokaviini
- Lisätietoja:
- Valmistus: Terästankeissa, ei tammikypsytystä. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein varastoituna 25-vuotiaaksi. Muuta: Eisweinin, jääviinin, rypäleet poimitaan aamulla n. klo 4.30 vähintään –7 °C: n pakkasessa. Yhteen 0,375 litran pulloon tarvitaan 5 kiloa jäätyneitä rypäleitä. Tuottaja: Louis Guntrumin viiniliike sijaitsee Niersteinin kylässä. Viiniliike on perheyritys, joka on perustettu vuonna 1648. Yhtiön nykyinen omistaja on Louis Konstantin Guntrum. Vuosituotanto on 720 000 pulloa viiniä.
- Tuotteen nimen selitykset:
- eiswein = Ennen keräämistä jäätyneistä rypäleistä tehty makea viini. Eiswein on saksalainen luokitus. Icewine uudessa maailmassa.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 13.05.2012
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Jälkiruokaviinit. Unohda kahvi ja konjakki. Jälkiruokaviiniksi käy myös portviini, makea sherry tai madeira, mutta Alkon luokituksessa jälkiruokaviini on useimmiten makea valkoviini, jossa on sokeria yleensä yli 100 grammaa litrassa. Myös makeita punaisia löytyy. Tunnettuja jälkkäriviinejä ovat Sauternes, muskatellit, Eiswein, Late Harvest -viinit ja Tokaji.
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Pääsiäisen viinivinkit 2025
Pääsiäisen ruoka ja viini
-
Moshi Moshi Sparkling
Hauska kuohuviini Italiasta
-
Ranskalainen sipulikeitto (resepti)
Sipulikeitto on talvikauden ruokaa.
-
Garzon Single Vineyard Tannat
Huippupunaviini ja cassoulet
-
Poke Bowl ja Kalifornian Chardonnay
Miten kevyesti tammitettu chardonnay sopii kasviksia sisältävällä kulhoruoalle?
-
Häränhäntää ja Vuoden punaviini
Jutussa myös resepti.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä

País: Chilen unohdettu rypäle tekee näyttävän paluun.
Syvemmällä Chilen etelässä sijaitseva Itata on tämän hetken kiinnostavimpia viinialueita.

Vuoden 2026 trendiviinit
Listasimme 12 viiniä trendeistä inspiroituneena.

Hanger Steak salottikastikkeella ja Rhônen punaviini
Lirac-punaviinin kanssa syntyy autenttinen Pariisin bistrokokemus.

Loimu 2025 -vuosikertaglögi
Punaviiniglögi puolukoista, mustikoista ja pihlajanmarjoista.

Angeline California Pinot Noir
Edullinen puolikas pullo ikoniselta tuottajalta, laadusta tinkimättä.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Samppanja - täydellinen opas
Kokosimme tuhdin tietopaketin samppanjasta. Lue juttu!
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Alkoholijuomien säilyvyys
Glögit, liköörit, viskit, rommit...
-
Parhaat amaronet 20-60€
Listasimme 16 amaronea eri hintaluokista.
-
Miten vältät punaviinipäänsäryn?
Herkimmille jo yksi lasillinen punaviiniä voi laukaista migreenikohtauksen.

Kommentit & arvostelut (2)
Maistelimme 6 viinin kattauksen makeita jälkkäriviinejä 10 maistajan voimin sokkotestinä. Kärkeen meni tällä kertaa 3 unkarilaista Tokajia, Patricius Tokaji Aszú 5 Puttonyos voitti, toisena Tokaji Aszú 4 Puttonyos ja kolmantena Hétszölö Tokaji Aszú 6 Puttonyos. Louis Guntrum Silvaner Eiswein tuli neljänneksi, Don David Torrontes Late Harvest viidenneksi ja pisteittä jäi etelä-afrikkalainen Premium Noble Late Harvest.
Louis Guntrum on ällön makea pommi vailla aromeita, joita tämän tyyppisessä viinissä kuuluisi olla. Hento aromien suhteen.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaViini on ylettömän makea, eikä sitä tee mieli juoda sellaisenaan. Mutta täydellinen viini tuoreille sokeroimattomille mansikoille, joihin viini antaa lisäpotkua. (www.hs.fi, julkaistu 26.7.2012)
Muokkaa Poista