Symington Family Estates
Symington Family Estates on maailman johtavia laadukkaiden portviinien valmistajia. Yhteenlaskettu myynti ylittää kolmanneksen kaikista portviineistä maailmanmarkkinoilla. Perheellä on lähes vailla vertaansa oleva yli 350 vuoden historia viinien valmistuksessa ja sitoutuminen työhön on tänä päivänä korkeammalla kuin koskaan.
Symingtonien perheyritys hallinnoi yhdeksää viinitilaa Douron laaksossa. Jokaisessa työskentelee valmistusprosessista vastaava työryhmä kellon ympäri. Kaksi suurinta tilaa ovat Bomfim ja Sol. Viisi kapeampaan tuotantoon erikoistunutta tilaa ovat Vesuvio, Roriz, Graham’s Malvedos, Dow’s Senhora de Ribeira ja Warre’s Cavadinha, kuten myös kaksi vuonna 2006 yritysostoilla hankittua pienempää tilaa. Kaikkien tuotantolinjojen korkeaa suorituskykyä ylläpidetään investoimalla laadukkaaseen laitteistoon ja henkilöstöön.
Vuonna 1999 Symingtonit laajensivat tarjontaansa myös punaviineihin ja valkoviineihin. Niitä oltiin tuotettu jo aikaisemminkin mutta vain pieniä eriä omaan käyttöön ja ystäville. Viinimaailma on sittemmin ottanut hyvin vastaan myös nämä Douron ainutlaatuisesta maaperästä ja ilmastosta lähteneet raikkaat ja hienostuneet perheviinit. Perheen tuottamat puna- ja -valkoviinit pullotetaan ja tunnetaan maailmalla paremmin Altano-nimellä varustettuna.
Lähde: http://www.symington.com
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Symington Family Estates
Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Colheita - Tawny-tyyppinen portviini valmistettu yhden sadon parhaimmista viineistä tuottajan parhailta tarhoilta ( Colheita = Sato). Dow's 1982 Colheita on pullotettu vuonna 2012. Colheita Portit ovat melko harvinaisia ja menevät usein keräilijöiden kellareihin.
Dow 1982 Colheita on rajallisesti saatava tuote, jota Alko on ostanut 1600 ploa. Se on sekoitus parhaita viinejä 1982 vuoden sadosta ja kypsynyt vuoteen 2012 asti Vila Nova de Gaian kellareissa. Tuoksu on humaavaan intensiivinen ja aromaattinen, täynnä pähkinää, rusinaa, appelsiininkuorta ja hunajaa. Maku on tasapainoinen, tyylikäs ja pitkä.
Tarjoa hieman viilennettynä (16 asteisena) seurusteluun tai pähkinäisten leivonnaisten, creme Bruléen, kypsyneiden juustojen tai kuivattujen hedelmien kanssa.
Lehdistömaininnat:
Wine enthusiast 93p / 100p
"The Dow's 1982 is a gorgeous, high extract, powerful wine with good fruit and beguiling lavender flavors in the finish"
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 0 )