Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserva 2014 hanapakkaus
Chile, MuutPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 30.95 € (3 l)
![[kuva: Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserva 2014 hanapakkaus(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/CHL/w452948_alko.jpg)
![[kuva: Vanha pakkaus / etiketti]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/CHL/w452948_1.jpg)
![[kuva: Vanha pakkaus.]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/CHL/w452948_2.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, kirsikkainen, mausteinen, paprikainen, tamminen
- Rypäleet:
-
Cabernet Sauvignon
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Mehevä & hilloinen: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit
- Hinta:
- 30.95 € ( 10.32 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Hintahistoria:
30.90 € -> 30.95 € (21.03.2017)- Alkon tuotenumero:
- 452948
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 14.09.2017.
- Alkoholi:
- 13.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2014
- Pakkauskoko:
- 3 l
- Pakkaustyyppi:
- hanapakkaus
- Korkki:
- hana
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 4.70g/l
- Tuotteen nimen selitykset:
- reserva = Espanjassa 2-3 vuotta kypsytetty ja lisäksi 1 vuosi pullossa. Uudessa maailmassa ei välttämättä tarkoita mitään.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 31.12.2010
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Pääsiäisen viinivinkit 2025
Pääsiäisen ruoka ja viini
-
Moshi Moshi Sparkling
Hauska kuohuviini Italiasta
-
Ranskalainen sipulikeitto (resepti)
Sipulikeitto on talvikauden ruokaa.
-
Garzon Single Vineyard Tannat
Huippupunaviini ja cassoulet
-
Poke Bowl ja Kalifornian Chardonnay
Miten kevyesti tammitettu chardonnay sopii kasviksia sisältävällä kulhoruoalle?
-
Häränhäntää ja Vuoden punaviini
Jutussa myös resepti.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä

País: Chilen unohdettu rypäle tekee näyttävän paluun.
Syvemmällä Chilen etelässä sijaitseva Itata on tämän hetken kiinnostavimpia viinialueita.

Vuoden 2026 trendiviinit
Listasimme 12 viiniä trendeistä inspiroituneena.

Hanger Steak salottikastikkeella ja Rhônen punaviini
Lirac-punaviinin kanssa syntyy autenttinen Pariisin bistrokokemus.

Loimu 2025 -vuosikertaglögi
Punaviiniglögi puolukoista, mustikoista ja pihlajanmarjoista.

Angeline California Pinot Noir
Edullinen puolikas pullo ikoniselta tuottajalta, laadusta tinkimättä.
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Aviva-viinit pyörteilevät
Katso tästä myös video.
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Viinin säilytys ja viinikaapit
Lue oppaastamme, mitä tulee tietää viinin kypsytyksestä.
-
Katsotuimmat roseeviinit
Viinikartan 20 suosituinta roseeviiniä. Katso tästä.
-
Tämä on terveellisin punaviini
Punaviinien terveellisyydessä on eroja.

Kommentit & arvostelut (4)
Maahantuojan tuotekuvaus
Viinin rypäleet tulevat Andien vuoriston juurelta Mirafloresin viinitarhoilta Colchagua laaksosta. Mirafloresin viinitarhat ylpeilevät alueen vanhimmilla viinikäynnöksillä, jossa rypäleet saavat kypsyä hitaasti vaihtelevassa lämpötilassa yön ja päivän välillä. Kivinen maaperä ja lämmin kuiva ilmasto, jota viilentää vuoristotuulet, on täydellinen yhdistelmä tuottaa hienostunutta Cabernet Sauvignonia. Rypäleet kerätään käsin, minkä jälkeen aloitetaan maseraatio viileässä. Perinteinen käyminen tapahtuu lämpökontrolloidusti sementtitankeissa. 40% viinistä käytetään malolaktisesti (maitohappokäyminen) ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämän jälkeen viini saa ikääntyä vielä 8 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Väri: Tumman purppuranpunainen
Tuoksu: Punaisia marjoja, cassista, setripuuta
Lähde: Hartwa-Trade
Muut kommentit ( 3 )
Arvio pulloversiosta: Puuhun liittyvät aromit leijailevat nenään ja jotain kosteita maanläheisiä tuoksuja myös. Vahvasta tammitettu viini. Tammitus tuntuu paahteiselta ja savuiselta. Tuntuu välillä kuin jyrsisi vanhan fregatin seinää. Toinen puoli viinistä tuntuu aika tuoreelta ja jopa vihreältä. Rakenne on aika hento, sillä tanniinit eivät kanna kovin pitkälle. Tämä viini sopisi oppikirjaesimerkiksi runsaasta tammituksesta. Se on kyllä mielestäni mennyt jossain määrin yli. Helposti juotava viini, jossa tammi on pääasiassa, tammesta tykkääville.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaYli-ikäinen, oksidoitunut. Olisi pitänyt poistaa hyllyltä. 5/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 11/2015)
Muokkaa Poista"Mustanpunainen viini, jonka persoonallisessa tuoksussa on paahteisuutta, tummia marjoja, maitokahvia, suklaata ja pähkinää. Maukas, makeanoloinen ja tasapainoinen maku vastaa tuoksua." (Vuoden Viinit 2011. Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserva 2008. Sijoitus: Kulta. Sarja: Punaiset hanapakkaukset. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista